山東
為大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，加快推動青島市檢驗檢測高技能人才隊伍建設和檢驗檢測服務業高質量發展，6月14-15日，青島市首屆“技能新星”職業技能大賽食品檢驗員賽項在中國海洋大學成功舉辦。
競賽由中共青島市委組織部、市人力資源社會保障局等10部門主辦，市市場監管局承辦，青島檢驗檢測認證協會、中國海洋大學、青島職業技術學院協辦。本賽項作為市級一類競賽，吸引了來自全市多所高校近200名食品相關專業優秀學子同臺競技。
大賽以“匠心鑄就品質，技能守護安全”為主題，緊密對接食品行業最新發展需求和國家職業技能標準（食品檢驗員）。競賽內容不僅考核選手對食品理化檢驗、微生物檢驗等基礎理論知識的掌握程度，更著重考察其在樣品前處理、儀器設備規范操作、數據處理分析、檢驗報告出具以及實驗室安全規范等方面的實際操作能力和職業素養。經過為期2天緊張激烈的角逐，最終選拔出前30名選手，按照相關文件給予成績優異選手物質和榮譽獎勵以及相應的職業技能等級晉升。
大賽為高校食品專業學生提供了一個展示技能、切磋技藝、交流學習的寶貴平臺，有效激發了學生的學習熱情和鉆研精神，促進了專業實踐教學水平的提升。下一步，青島市市場監管局將聚焦檢驗檢測人才培養工作，搭建“以賽促學、以賽促訓”的人才培養平臺，為全市經濟社會發展提供檢驗檢測人才支撐，推動檢驗檢測服務業高質量發展。
（來源：青島市市場監管局）
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