人們到醫(yī)院看中醫(yī)時，經(jīng)常聽到大夫說，吃這劑藥要注意忌口，并詳細告知哪些食物不能吃。什么叫“忌口”？實際上所謂“忌口”，就是在服藥期間不要食用一些對藥效有妨礙和對病情不利的飲食。
忌口是中醫(yī)治病的一個特點，歷來醫(yī)家對此十分重視，在《內(nèi)經(jīng)》《傷寒論》《金匱要略》等古代醫(yī)籍文獻中，都有不少這方面的記載。

俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手。”忌口是古人從實踐中總結(jié)出來的。一般來說，在服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、羊肉、狗肉等熱性的食物；在治療“寒癥”服用中藥時，應禁食生冷食物；服發(fā)汗藥忌食用醋和生冷食物，服補藥忌食用茶葉、蘿卜等。有些食物本身對某些病情不利，也不宜食用。如患瘡、疥、腫毒、紅腫熱痛以及皮膚瘙癢等疾病的人不宜吃魚、蝦、牛羊肉等有腥膻味的食物，以免刺激；傷風感冒或出麻疹時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物，以免影響解表，使風邪入里，加重病情；治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯；服人參、黃芪時不宜同時食用蘿卜，因為參芪是補氣，而蘿卜則通氣。頭昏、失眠、性情急躁者忌食胡椒、酒等，傷寒、溫濕忌食油膩厚味等。

中醫(yī)古代文獻中，還有不少關(guān)于中藥相互之間或同食物之間相克的記載，被列為中藥配伍禁忌。如地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜，鱉甲忌莧菜，薄荷忌鱉魚，茯苓忌醋，雞肉忌黃鱔，蜂蜜忌生蔥、豆腐，天門冬忌鯉魚，荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉，白術(shù)忌大蒜、桃、李等。另外，由于疾病的關(guān)系，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。

“忌口”也不能絕對化，要因人、因病而異，對一般病人，特別是慢性病人來說，若長時間“忌口”，禁食的種類又多，則不能保持人體正常所需營養(yǎng)的攝入，反而降低了人體的抵抗力，對恢復健康不利，因此，在醫(yī)師指導下，可適當食用增加營養(yǎng)的食物，以免營養(yǎng)缺乏。