如果現在提起啃樹皮，嚼皮帶，大多數人第一反應想起的都會是長征年代紅軍戰士們的艱苦生活，那時他們會靠這些手段充饑，無疑是因為物資匱乏條件艱苦。

可在1942年爆發的河南大饑荒中，受災地區的3000多萬人都是靠著這種極端手段填飽肚子硬扛過來的。

在自然災害中，洪水沖垮了房子，水退后還可以再建，地震震塌了房子，平息后還可以在廢墟上再蓋，但饑荒一旦來臨，人類卻沒有任何應對之策。

黃河水淹沒農田

看到這里也許有人會問，那么當年那場慘絕人寰的大饑荒究竟是遭受了多么嚴重的自然災害侵襲呢？是三年不下雨還是三年不見太陽？

但事實上，造成這場悲劇的除了天災，還有人禍。

讓我們把時間撥回到1937年，那時正值抗日戰爭，日軍正以摧枯拉朽之勢直奔鄭州。

蔣介石就是在這時做出了一個令他遺臭萬年的決策——炸開花園口。

呼嘯而來的黃河攜帶著成千上萬噸的泥沙，頃刻間淹沒了河北的大量沃土，河流改道不僅將日軍阻截在半途中，同時也導致了一場前所未有的大洪災。

有人說蔣介石此舉也許只是個迫不得已下達的傷敵一千自損八百的下下策，但實際上即使是黃河改道也并沒能拖住日軍多久。

反而是因為這自損八百，導致大量受災群眾涌入河南的國統區，讓這里本就貧瘠的物資水平一跌再跌，終于到了無法分配的地步。

當時，河南作為位處戰線前沿的地區，深受戰爭的侵擾。

基建設施本就十分落后，再加上蔣介石在此地屯兵數十萬，光如何解決軍隊的開支這個問題就讓人犯難。

由于戰爭時期物資通道時斷時續，大部分國民黨部隊都選擇就地征糧。

可在這片大部分都淪陷在戰火中的土地上，能夠種出的糧食本就有限，又哪里供得起這么多人呢？

可國民黨政府卻對此地的慘狀熟視無睹，他們只下了一條命令，那就是強制征糧。

于是絕大多數河南老百姓家中的糧倉都被洗劫而空，連一粒米都不剩。

如果說這時遇上風調雨順的年份還好，農民們自給自足，現種現吃，還不至于爆發什么危機，可巧就巧在1942年河南爆發了一場前所未有的大旱災。

除了旱災，后續還有水災，雹災和霜災，這些自然災害就像提前商量好了似的，在短短幾個月內挨個將河南光顧了一遍。

這下河南的農田里真的什么都種不出來了，家家戶戶顆粒無收。

即便有那么幾家幸運到極點的保留了幾棵“幸存者”，也都無一例外在后來的蝗蟲過境中被啃的干干凈凈。

田間地頭上沒有一棵草，農民家中的糧倉里也沒有一粒糧，河南就這樣鬧起了饑荒。

根據現代研究顯示，一個正常人如果只喝水不吃飯，最多只能扛過七天，可河南的饑荒整整鬧了幾個多月，在這期間餓死的百姓可以說不計其數。

一開始人們還會上山找能夠食用的野菜吃，幾根菜用清水煮一煮就是一鍋湯，每人分一碗，每個人的碗中都只有幾片可憐的菜葉打轉。

后來連荒山野嶺里的野菜都被人們摘完了，大家就開始剝樹皮吃，有些嫩一些的小樹，樹皮中還有清甜的汁水，切碎了，擠一擠，煮一煮，勉強能夠果腹。

可到了后來連大樹上的樹皮都被人剝了個干干凈凈，人們又發現了一種粉質細膩的白色灰土，乍一看跟面粉似的，很多人家都收集這種土回去做飯吃。

可吃的久了，人們卻發現，這種名叫觀音土的土粉根本無法被人體消化，吃進肚子里除了讓肚子一天比一天變得更鼓，根本無法消除饑餓感。

即便如此，依然有許多人將觀音土視為最后的救命稻草，一頓大吃特吃后，許多人都被這種無法消化的土壤活活撐死了。

再過一段時間，不管是野菜，樹皮還是觀音土，都被饑餓的人們一掃而空了。

整個河南一時之間就像回歸到了原始社會，街頭上再次出現了易子而食的景象。

再到后來整個河南省都快成了不毛之地，那些沒在前幾個月被餓死的青壯年們決定組成逃亡隊伍，向河南之外的地區轉移，尋找新的生機。

那時的大路上全都是成群結隊的河南災民，他們無一例外一個個都面黃肌瘦，眼窩深陷，許多人卻挺著大肚子，里面裝的都是觀音土。

很多人走著走著就兩眼一黑倒在了路上，這時隊伍中就會出現一陣騷動。

因為死人在這時已經變成了司空見慣的事，不值得他們動用所剩無幾的精力來躲避，可尸體卻是實打實的食物。

有些人倒在路邊奄奄一息，為了實現入土為安的遺愿，甚至會央求過路者趁他們還能喘氣時將他們活埋，以此避免變成他人碗中肉湯的命運。

整個河南都是一片地獄景象，每個角落無時無刻都在死人，根據后來的官方統計，在這場饑荒中河南總共餓死了300多萬人，是南京大屠殺受害人數的10倍。

看到這里或許有人想問，那當時的國民政府呢？

河南不是戰爭前線嘛，按道理來說，蔣介石應該很重視這個地方才對啊？

這就是為什么河南大饑荒會在后來被稱為人造災害了。

對于河南的慘狀，國民政府象征性的派了幾輛火車前去接送災民。

名義上說要將這些受災嚴重的河南人運往省外吃頓飽飯，實際上單憑這幾輛火車的運力根本不夠。

為了搶占一個登車的名額，災民們打破了頭，甚至連車頂上都坐滿了人。

可因為嚴重超載，這些火車的前進速度都像蝸牛一般，十天半個月都開不出河南省。

而就在這些日子里，車廂里餓死的人都被吃了十好幾個了。

即便有些人命大僥幸活到了火車開出河南省的時候，那些糧食豐收的外省也并不打算真正接收他們，只是支起幾個粥棚熬幾碗白粥就算打發了。

一輛火車上最終真正能夠受到妥善救助的災民，一只手都能數的過來，國民政府做的這些事，連面子工程都算不上。

別看河南受災如此嚴重，當地的政府官員卻依然大魚大肉吃得滿嘴流油，這些都是他們之前強制征糧的成果。

甚至大部分官員為了逃避責任，根本不允許自己的部下將河南災情向上報告，最終河南大饑荒的消息還是由外國記者報道出來的。

但無論怎么說，消息終究還是傳出去了，國民政府也在國際壓力下迅速撥出了五億賑災款下發給河南省，可到最后這些錢全都無影無蹤了。

中央下發這五億賑災款后經過層層剝削到達河南已經不足一億。

可即便如此，這些錢還是絕大部分都被河南省的政府官員扣在了自己的賬戶上。

這就導致河南官員的家中和普通民眾的家中簡直就是一個天堂，一個地獄，大官們有吃有喝過得非常滋潤，百姓卻在饑荒中掙扎求生。

甚至直到這場饑荒在來年小麥豐收后結束時，大多數河南災民還沒有拿到這筆賑災款。

天災與人禍都是導致這場河南大饑荒的罪魁禍首，假如國民政府在當時能夠做出一些更有實效的舉動，或許這場災難就能得到更有效的控制。

甚至不求他們做什么，只求他們的官員能夠再清廉一點，再看重他人死活一點，或許河南都不會經歷這場沉痛的災難。

一個這樣冷血無情的政府焉有不敗之理？