天津
【來源：定南發布】
冷庫作為食品儲存的重要環節，一旦出現安全漏洞，不僅可能導致食材變質，還會讓有害病菌滋生，其安全性直接關系到食品品質和消費者健康。同時，冷庫還關乎著食品供應鏈的穩定，影響著物價波動和市場秩序。
6月20日，定南縣全鏈條整治工作專班聯合應急、農業、市監、消防等部門，對轄區內獵鮮、果大叔、果狀元、馥蔬農業、雅營蔬菜等重點冷庫企業開展安全專項督導檢查，以“零容忍”態度嚴查隱患，護航冷鏈食品安全。
此次檢查聚焦冷庫全環節風險點，通過“查資料+看現場”的方式，重點圍繞冷庫制冷系統運行狀況、庫體結構與保溫材料合規性、建設年限與電氣設施安全性、應急預案以及消防設施配備情況等方面展開，進行全方位“體檢”，對發現的問題現場提出整改意見，要求企業立行立改，并建立長效機制，確保安全隱患動態清零。
守護食品安全不停歇，后續，定南相關部門將持續發力，進一步深化冷庫安全專項整治，加大對冷庫等重點場所的檢查頻次，不定期開展“回頭看”，確保所有隱患都整改到位，推動冷鏈行業規范發展，讓每一份冷鏈食品都“冷”得放心、“鏈”得安心。
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