在昆明這座充滿生活氣息與獨特韻味的城市里，大觀篆新農貿市場宛如一顆鑲嵌于市井煙火中的明珠，以因地制宜之智、創新發展之力演繹著屬于自己的獨特故事，成為展現城市生活百態與商貿活力的生動窗口，甚至成為了前來昆明旅游的必去的網紅打卡地。

圖源：掌上春城

6月16日

央視《焦點訪談》欄目

對大觀篆新農貿市場的發展與變化

進行了相關報道

《焦點訪談》欄目《新鮮的菜市場》用時8分鐘聚焦昆明大觀篆新農貿市場：“依托本地獨特的民族飲食文化和文旅資源走出了一條特色的改造之路，滿足了消費者對體驗式消費、文化性消費的新需求”。

節目采訪了市場商戶、大學生創業者、外地游客、專家學者等，全方位展現了昆明創新消費業態推動服務升級，努力營造了農文旅融合發展的生動場景。

篆新農貿市場不僅是咱們昆明市民們的“菜籃子”，可以買到各種各樣新鮮的肉類、蔬菜食品，或者是千奇百怪的山毛野菜、奇異水果等等，更能讓市民或游客在穿梭的人流中感受到一份獨特的煙火氣。

大觀篆新農貿市場扎根于昆明這片土地，充分汲取地域特色養分，云南豐富的物產資源為市場提供了得天獨厚的貨源基礎。每天清晨，來自果園的當季鮮果、田園的時蔬鮮菌，跨越山水匯聚于此。

市場依循昆明人對食材“鮮、野、特”的偏好，規劃攤位布局，將各個品類專區、檔口與常規農貿區域有機融合，讓本地居民能便捷尋得熟悉的家鄉味道，也讓外地游客一站式感受云南物產的豐富多彩，或是極具地域特色的美食文化。

德國游客：“因為這個市場很大，很多東西都是我沒見過的，和我家鄉的東西也不一樣。我覺得這里給我的感覺非常好，很多攤主也很熱情。通過這個菜市場讓我感受到了非常好的、不同的中國文化，給我的感覺非常好、非常不一樣。”

日本游客：“這里有非常漂亮和新鮮的東西，市場非常好、非常大，東西也非常新鮮。”

如今的篆新農貿市場，不只滿足于實現傳統農貿市場的交易功能，更積極探索業態融合之路。在這里，年輕創業者的夢想與鄉村振興同頻共振，農戶和商戶共享時代發展的紅利。來自全球各地的游客透過這里的人間煙火，感受中國多彩的文化、經濟的蓬勃。

在攤位間，悄然出現“前店后坊”模式：手工豆腐攤旁，現磨豆漿飄香；鹵味鋪對面，開設小型品鑒區，搭配特色蘸料講解吃法。同時，融入文旅元素，設置民俗文化展示角，售賣手工扎染、東巴文飾品等，讓買菜過程成為體驗云南文化的旅程。

還與線上平臺合作，開通 “云買菜” 服務，本地居民線上下單，配送到家，外地游客也能網購特色物產，打破空間限制，讓全省各地的特色美食匯集的這里，讓篆新的煙火氣飄向更遠的地方，以業態創新激活消費新活力。

圖源：美團

“云寨滇鄉”的店主胡希倫，研究生畢業于美國東北大學金融專業，半年前她辭去了上海的工作，來到大觀篆新農貿市場開店。

大觀篆新農貿市場 店主 胡希倫：“我們這主要經營云南各地的土特產，其中包含了很多云南的非遺文化特產，這些特產背后有很多深厚的故事。比如麻栗坡的紅茶、白茶，開遠的六果液、山楂酒、甜藠頭，非遺的那榔古酒，盈江的芒允三寶，德宏的腐乳，這些都是我們店里的特色產品。”

胡希倫說，自己是個土生土長的昆明人，從小跟著父親到處跑，了解到了不少的云南民族文化。雖然大學學的是金融專業，但心里總是割舍不掉血液里流淌的對云南傳統美食、民俗文化的熱愛。

她說自己的小店其實更像是一個云南美食非遺文化的展示窗口，希望通過自己的不斷努力，讓咱們云南各個縣市的特色農產品擺滿貨架。

通過她的小店，不僅讓游客們嘗到了地道的云南味道，也串聯起了從深山到市集的助農鏈條。助農惠農，這是她最初開店的一個方向和目標。

大觀篆新農貿市場 店主 胡希倫：“我希望每個來到篆新的外省朋友或外國朋友能通過我這個小店看到每個產品背后的民族故事，包括這些傳承人多年的心血，包括嘗到每個產品的口味來感受云南的傳統文化。”

人們常說，菜市場匯聚了三餐四季，是最貼近日常生活的人間煙火。而隨著人們的生活水平大幅提高，對菜市場的期待也早已超越了簡單的菜品交易，人們希望能獲得更優質的產品和更多樣化的服務。

近幾年，在國家惠民政策推動下，對菜市場的改造升級在各地紛紛展開。這不僅是政府對百姓需求的回應，也是激發市場消費活力的重要舉措。

而我們都知道，大觀篆新農貿市場是大家深知的“人氣”市場，這也吸引了剛剛大學畢業不久的劉博文來此創業。

大觀篆新農貿市場 店主 劉博文：“我剛畢業的時候篆新在升級改造，當時有攤位，我來租了一個攤位賣花茶，慢慢地發現生意挺好的。我覺得跟游客來宣傳一下本地的一些特色產品也是挺有意義的事情，所以我就選擇在篆新租一個鋪面來賣。”

劉博文說，自己大學學的是設計專業，而她的小店經營的主要是些產自云南各地的特色花茶、果脯、凍干之類的。而為了更好地滿足消費者的多元消費和體驗文化的需求，她也會把自己熱愛的本地特色民俗文化產品融入進去。

大觀篆新農貿市場 店主 劉博文：“因為我也是學設計的，我還賣我們本地的瓦貓，也是我們的非遺，還有一些手工冰箱貼。就是說你走進菜市場不光能買到當地能食用的菜，還可以看到我們本地的一種生活習慣。”

隨著社會的發展和消費需求的不斷變化，不斷煥新的菜市場也將會不斷涌現出新業態和新體驗。不僅重塑了社區商業生態，更將成為昆明城市旅游文化與經濟融合的關鍵節點，讓菜市場常逛常新。

大觀篆新農貿市場 負責人 吳現吉：“市場改造只是基于幾個點：第一肯定是從購物環境上；第二個就是我們在傳統農貿市場上還想引伸一些不一樣的消費場景。成為網紅應該是基于幾個點：一個是我們產品的特色；第二個就是一些文化的導入，也就是文化賦能；第三也是消費者一個好的消費體驗。”

為了更好地滿足消費者的多元消費和體驗文化的需求，激發更大的消費潛力，大觀篆新農貿市場的改造升級仍在持續進行中，力求打造成一個能展現云南風土人情、具有文旅融合功能的特色市場。

大觀篆新農貿市場 負責人 吳現吉：“未來，我們還是堅持把民生作為一個基本的底色。同時，無論是消費場景、消費產品，還有就是一些基礎的服務上，我們都要持續提升。在做好老百姓‘菜籃子’的同時，也為云南的旅游注入新的活力。”

來源：8099999街頭巷尾

部分來源：央視網、《焦點訪談》

編輯：李彤

編審：李菁

終審：趙文