來源：中國新聞網

中新社杭州6月21日電 題：菜場書店引領文化消費新潮流

作者 林波

在浙江省舟山市普陀區昌正消費品綜合市場二樓的島與書房，海鮮味與油墨香正奇妙交融——當地“00后”大學生王昕然舉著手機，對著書房的淡綠色書架和窗外晾曬的魚鲞拍下一組照片，配文“在菜場里找一本《魚翅與花椒》”，這條內容迅速收獲眾人點贊。

這幕場景，正是中國年輕人重新定義閱讀空間的剪影。

2025年4月，讀者在島與書房看書。 楊雨凝 攝

近年來，曾被視為“中老年主場”的農貿市場越來越“潮”，通過業態升級、場景創新和功能融合，逐漸擺脫傳統刻板印象，成為兼具煙火氣與時尚感的城市消費新地標。

將“買菜”與“讀書”兩種看似無關的場景結合，這是農貿市場業態升級的創新實踐，也獲得了年輕人的青睞。

“一書一蔬，皆是生活。”據島與書房相關負責人介紹，該書房于今年4月正式對外開放，配備2000冊圖書，包含美食主題圖書、少兒讀物、圖書漂流專區等，“我們還創新推出‘以書換蔬’活動，捐贈三本圖書即可兌換一袋新鮮蔬菜”。

“買菜時發現這里藏著不少三毛的書籍，立刻就將消息發給了朋友。”當地“95后”咖啡師林悅表示，菜場書店自帶“反差萌”，隨手一拍就是“生活氣滿分”的文藝大片。

無獨有偶，在杭州最“潮”的菜市場——文二菜市里，稱心書房推出的“新鮮閱讀超市”精準切中了年輕人需求：100余種“散裝麻雀”的試讀頁，就像賣菜時給顧客提供的試吃一樣，提前品嘗味道。

“等攤主殺魚的時間，就能讀完《長安的荔枝》的精彩片段。”在試讀后，杭州“00后”上班族陳昊果斷下單購買了這本書。

這種“輕量級”閱讀體驗與“Z世代”的消費習慣不謀而合。

在溫州市的雙井頭菜場，盤菜生書店也成了年輕人出行的打卡地。其名字“盤菜生”來源于溫州一道家喻戶曉的涼菜。

“書店的書籍大多與飲食文化相關。”據該書店負責人介紹，為了更接地氣，其還打造了“溫州菜”書柜，這里收集了甌菜典籍、溫州地方志等珍貴書籍，也希望成為展示溫州本土飲食文化的窗口。

如今，菜場正成為年輕人探索城市生活的新據點。從尋覓美食到沉浸閱讀，他們追求松弛感與煙火氣并存的空間、樂于在非傳統場所發現文化驚喜以及重視消費行為本身所承載的社交連接與社區歸屬感，體驗著真實而鮮活的生活質感。

業內專家表示，這不是簡單的場景疊加，菜場書店通過“閱讀+市井+社交”三重體驗，滿足了“Z世代”對在地化文化消費的需求。在菜場這一充滿生活氣息的場景中，早市的吆喝聲與翻書聲相互交織，形成了一種獨特的文化氛圍，展示了新一代讀者的消費選擇和行為偏好。(完)