山東
1938年9月，日軍第10師團為了實現對武漢的戰略包圍，進犯潢川。在經過泥濘的道路時，他們需要使用水牛運輸武器。于是，日軍強制農民“捐獻”或低價出售水牛等生產資料，違者以“通敵”論處。這是日軍一貫的手段。日軍掃蕩村莊時，也常以刺刀威脅農戶交出耕牛，甚至屠殺抵抗者。
日軍趕牛運輸軍備
1938年，江蘇溧陽農民因拒絕交出耕牛，全村遭日軍焚燒。華中地區被日軍掠走的水牛超過50萬頭，占戰前存欄量的40%。在湖北地區，日軍規定每中隊每月需征用至少30頭水牛用于軍糧運輸。水牛被征用導致農田荒廢，糧食減產，水稻畝產下降55%。
日軍騎牛
為了抵抗日軍征用水牛，湖南洞庭湖區農民訓練水牛潛水隱蔽，日軍汽艇巡邏時，牛群可潛在湖中蘆葦叢長達2小時。
日軍搶牛
為了延遲日軍的行軍，安徽巢湖農民汪道生將巴豆粉摻入日軍征用牛群的草料中，致17頭水牛腹瀉死亡，延緩日軍彈藥運輸3天。
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