在甘肅東南部的黃土高原與西秦嶺交匯處,漳縣如同一顆被時光精心雕琢的明珠。這里集雄奇險峻、溫潤如玉的高山峽谷、傳承千年的鹽井文化于一體,構成了一幅令人神往的山水人文畫。
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貴清山:隴中第一奇山
被譽為“隴中小華山”的貴清山,以險峻著稱。海拔2340米的主峰直插云霄,四周懸崖峭壁如刀削斧劈,形成了"一夫當關,萬夫莫開"的險要地勢。
山巔的貴清寺建筑群始建于明嘉靖年間,由大雄寶殿、玉皇閣等18座古建筑組成,全部依山就勢建在懸崖絕壁之上。每當晨霧升起,整座寺廟宛如漂浮在云海中的瓊樓玉宇。
最令人嘆為觀止的當屬“斷澗仙橋”——一座天然形成的石拱橋橫跨在深達百米的峽谷之上。橋面寬僅1米有余,兩側是萬丈深淵,行走其上,既能感受驚心動魄的刺激,又能將群山萬壑盡收眼底。
貴清山
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遮陽山:隴上九寨的清涼秘境
遮陽山得名于“日出而為山所蔽”的獨特地理特征,這里保存著完整的原始次生林生態系統,森林覆蓋率高達85%,夏季平均氣溫比城區低5-8℃,是名副其實的"天然空調"。
景區內分布著玉筍峰、千丈潭、飛瀑峽等36處主要景點。其中最具代表性的是長約5公里的東溪峽谷,清澈的溪流在五彩斑斕的巖石間蜿蜒流淌,形成了數十個大小不一的瀑布群。最壯觀的“飛龍瀑”落差達60余米,水聲轟鳴,水霧彌漫,在陽光照射下常現彩虹奇觀。
遮陽山還是珍稀動植物的基因庫,這里生長著紅豆杉、水曲柳等國家保護植物,棲息著林麝、紅腹錦雞等珍稀動物,是開展生態旅游和科普教育的絕佳場所。
遮陽山
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漳鹽:千年不衰的白色文明
漳縣的鹽業歷史可追溯至秦漢時期,至今已有2000多年的開采歷史。鹽井鎮的“漳鹽”因其純度高、雜質少而聞名西北,素有“天下鹽貴漳縣”的美譽。
在鹽井古鎮,至今仍完整保留著古老的制鹽工藝:工匠們先用特制工具從鹽井中取出鹵水,經過沉淀、過濾后倒入鹽鍋熬煮,最后結晶成雪白的鹽粒。這一傳統工藝已被列入甘肅省非物質文化遺產保護名錄。
特別值得一提的是“漳鹽”獨特的微量元素構成,經檢測含有豐富的鈣、鎂、鉀等礦物質,使其不僅成為調味佳品,更具有特殊的保健價值。用漳鹽腌制的臘肉、制作的鹽焗雞等特色美食,都因這獨特的鹽味而別具風味。
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舌尖上的漳縣:鹽都美味
·漳鹽羊肉:選用本地散養的山羊,以漳鹽腌制后文火慢燉,肉質鮮嫩,咸香適口
·臘肉炒洋芋粉:農家土豬臘肉與本地土豆淀粉的完美結合,Q彈爽滑
·鹽井豆腐:用鹽鹵點制的豆腐,口感細膩,豆香濃郁
·甜醅子:青稞發酵的甜品,冰鎮后酸甜解暑
在漳縣,時間仿佛被拉長。清晨,薄霧在梯田間流轉;正午,陽光為丹霞山體鍍上金邊;傍晚,炊煙從農家小院裊裊升起。這里沒有城市的喧囂,只有山水相伴的寧靜。
無論是登高望遠的貴清山,清涼避暑的遮陽山,還是見證千年鹽業的古鎮,漳縣都以它獨特的方式,訴說著隴中大地的傳奇故事。這座藏在黃土高原深處的小城,正等待著更多人來發現它的美。
來源:當歸定西
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