沙灣市——一座地處新疆維吾爾自治區(qū)西北部的城市,作為塔城地區(qū)的東大門,是天山北坡經(jīng)濟帶的核心成員。
得天獨厚的地理位置使其成為連接內地與中亞的交通樞紐,北疆鐵路、連霍高速等交通干線穿境而過。
憑借一盤鮮香熱辣的大盤雞,沙灣從絲路驛站搖身一變成為聞名全國的美食名城,街頭巷尾飄散的麻辣香氣,早已成為這座城市最濃郁的煙火標志。
這座小城就像一座巨大的寶匣,而大盤雞只是打開它的第一把鑰匙,更多壯美的自然風光、鮮活的民俗記憶,正等著游客前來體驗。
東 大 塘
從沙灣市區(qū)驅車向北,僅需1.5小時,東大塘風景區(qū)便將天山最原始、最具沖擊力的面貌,毫無保留地展現(xiàn)在你眼前。
東大塘風景區(qū)位于新疆塔城地區(qū)沙灣縣東灣鎮(zhèn),是國家3A級旅游景區(qū)。這里生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)良,被譽為“天然大氧吧”。
東大塘景區(qū)分為東、南、西三區(qū),由三種迥然不同的風光景致組成,是一處能夠滿足多種觀光需求的綜合性風景區(qū)。
進入東大塘,最無法忽視的便是博爾通古雪山。它并非遙遠的地平線裝飾,而是巨大、清晰、仿佛觸手可及地矗立在眼前。
巨大的山體棱角分明,即使在盛夏六月,峰頂?shù)姆e雪依然厚重、耀眼。
陽光照射下,雪面反射出刺目的白光。這種近距離直面雪山的視覺沖擊是東大塘最核心的震撼體驗。
探索東大塘的最佳方式是輕徒步。
沿著溪岸行走,或深入草甸腹地,或步入云杉林邊緣。腳下是松軟的草地、圓潤的河卵石或林間的松軟泥土。
徒步難度不高,卻能讓你快速沉浸:耳邊是溪流的轟鳴、掠過草甸的風聲、林間的鳥鳴,夾雜著遠處牛羊的叫聲。
每一次深呼吸,吸入的都是混合著青草、松針和冰雪氣息的清新空氣。
鹿 角 灣
鹿角灣位于新疆塔城地區(qū)沙灣市城西南約60至80公里的天山北麓,西瀕巴音溝河,東接大南溝。由大鹿角灣和小鹿角灣兩片景區(qū)構成,是國家3A級旅游景區(qū)。
鹿角灣景區(qū)還包括雪峰冰川、高山裸巖、高山松林和高山草原四個完整的山地垂直自然景觀帶,是一處集雪山景觀和森林草原為一體的多層次旅游勝地。
鹿角灣曾是天山馬鹿生息繁衍的地方,馬鹿每年要蛻落一次角殼,因此在山澗、河邊遺留下大量蛻落的鹿角殼,鹿角俯拾皆是,故名“鹿角灣”。
許多自駕游愛好者會選擇從石河子出發(fā),沿著蜿蜒的山路自駕前往鹿角灣,途中可欣賞到天山山脈的壯麗景色,一些游客在途中拍攝到的自然美景成為了難忘的旅途記憶。
景區(qū)每年夏季舉辦“星空露營節(jié)”,游客可以在高山草甸支起帳篷,夜晚觀賞銀河星空,清晨被牧民的晨歌喚醒,這樣原生態(tài)的體驗很受年輕人們的喜愛。
溫 泉
沙灣溫泉歷史悠久,是全國八大自然古溫泉之一,如今已被評為國家3A級旅游景區(qū)。憑借得天獨厚的自然資源,成為遠近聞名的休閑度假勝地。
溫泉景區(qū)鄰金溝河,三面環(huán)山,冬暖夏涼。它擁有七口神奇的泉眼,分別被賦予雞蛋泉、圣母泉、眼睛泉等充滿神秘色彩的名字。
沙灣溫泉水質清澈,屬于“重磷酸鹽鈉型”高熱泉,對皮膚病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、風濕癥等都有明顯療效,因此它被譽為“神水天醫(yī)”,每年都吸引著大量有康養(yǎng)需求的游客前來。
沙灣市博物館
文化是一座城市的靈魂,博物館則是保存城市記憶的寶庫。沙灣市博物館作為一座綜合性博物館,用豐富的館藏與展陳講述著這座城市的前世今生。
它涵蓋了自然、古代歷史、近現(xiàn)代歷史、文學民俗以及別具一格的大盤雞特色主題展等多個部分,展覽面積達2600平方米,豐富的內容足以讓游客目不暇接。
大盤美食城
大盤美食城以百吉宴、酒肆為核心不斷新衍生出許多“大盤美食系列”,因此成為了新疆飲食文化的一道獨特風景。
整個美食城匯集了眾多新疆特色美食,種類繁多,應有盡有,無論是本地人還是外地游客,都能在這里找到喜歡的美食。
而作為招牌中的招牌,沙灣特色大盤雞自然是當之無愧的主角。
鮮嫩的雞肉搭配軟糯的土豆、勁道的皮帶面、濃郁的湯汁讓人回味無窮。
如今,沙灣大盤雞不僅走出新疆,火遍全國,還遠銷海外,讓世界都嘗到了這口來自西北的鮮香味道。
它承載了沙灣人的匠心與熱情,更見證著一座城市的美食傳奇。
除了佳肴,沙灣大盤美食城還經(jīng)常舉辦各種豐富多彩的文化活動。如新疆歌舞表演、民族樂器演奏等,讓你在品嘗美食的同時,還能欣賞到精彩的文化表演。
倘若沙灣大盤雞還未列入你的美食清單,那一定要奔赴一次這座西北小城。
當舌尖觸碰到紅亮濃郁的湯汁,雞肉的鮮嫩與土豆的綿密在齒間交織,再就著爽滑的皮帶面大快朵頤,相信這口熱辣鮮香,會成為你記憶里最鮮活的“新疆味道”。
夜幕降臨時,沙灣的街巷依然熱鬧不減:鹿角灣的露營者們正指著銀河辨認星座,溫泉酒店的露天池子里水汽氤氳,大盤雞店里的食客們還在分享著皮帶面蘸湯的最佳吃法。
白日里巍峨的雪山隱匿于夜色,以靜默的姿態(tài)守護著這座城市的溫柔夢鄉(xiāng)——這就是沙灣,一座用美食拴住胃,用風光留住心的城市。
當你離開沙灣,帶走的不僅是行李箱里的大盤雞調料,更是對一座城的深深眷戀。在這里,永遠有未被發(fā)現(xiàn)的驚喜,永遠有值得回味的故事,永遠有“再來一次”的理由。
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