在短視頻與直播盛行的當下,年份老酒在網絡上正以一種前所未有的熱度滲透進千家萬戶。
然而,酒香未必真,歲月未必久,誰能想到,直播間那一瓶瓶所謂的陳年佳釀,不過是調色勾兌、掛羊頭賣狗肉的勾兌酒。
近日,央視曝光了一款號稱“20年坤沙酒”的產品,揭露了如今白酒市場的造假亂象。
在一些直播間里,一些所謂的老坤沙酒正在打包出售。
這些酒外包裝古樸大氣,瓶身貼滿“窖藏20年”“坤沙工藝傳承”等標簽,儼然一副年份佳釀的模樣。
但是,從制作工藝來看,這些坤沙酒并沒有想象中那樣復雜。
這些主要成分其實是食用酒精和碎沙酒,通過簡易勾兌后裝瓶即可,成本甚至低至每斤幾元。
為了營造出老酒的酒色,有商家會在酒液中加入少量焦糖色素。
只需幾滴,酒的變為琥珀色,甚至年份的深淺還可以靠調色劑的比例調配出來。
這類調色方式肉眼難辨,配合直播間的燈光和酒瓶的棕色玻璃,平白增添了一層歲月感。
在外包裝上,有商家會將普通酒壇做舊處理,加上塵土、風化的痕跡,再搭配古風的禮盒包裝,世間的厚重感直接拉滿。
一些商家宣傳還引用當地傳說或釀酒“祖法”,讓產品看上去更具歷史底蘊和文化傳承。
這類手法雖屢見不鮮,卻效果極好,普通人難以從外觀判斷酒的真實品質與年份。
相關記者走訪調查發現,這種“掛羊頭賣狗肉”的操作在市場中并不罕見。
甚至,從酒精勾兌調色,到商業宣傳,再到分渠道銷售,已經有了一套完整成熟的產業體系。
這些成本僅幾元一箱的勾兌酒只需要貼上“純糧坤沙”,“二十年窖藏”等標簽,便可以搖身一變成為幾十,甚至上百元一瓶的老坤沙酒。
為什么這些假酒販子敢這樣明目張膽的坑騙消費者們呢?
隨著短視頻平臺興起,帶貨主播也越來越多,在其中就不乏有利欲熏心,不顧良心販賣假酒的人。
在帶貨時,這些主播打著“假一賠十”的承諾,吸引消費者購買。
但如果,有消費者意識到商品貨不對板,找售后理論時,售后就咬死不承認,以各種理由拒絕賠償。
消費者想要維權需要和帶貨主播,假酒商家,電商平臺三方面進行交涉。
在經過多次溝通,申請退款,甚至提起訴訟后才有可能得到應有的補償。
老百姓維權難,維權成本高,大多數人只能打掉牙往肚子里咽,白白吃了啞巴虧。
如果只是被坑騙一些錢財,那到還好,怕就怕在有些不法商販連食用酒精都不舍得用,而是使用工業酒精甚至甲醇來調制白酒。
這種酒一旦喝多了輕者頭暈、頭痛,重者可能陷入昏迷,甚至導致死亡。
那么,為了保護自己的財產和生命安全,我們避免買到假酒呢?
在購買白酒時,盡量選擇大型商超、專賣店或官方渠道,不要在第三方或不明平臺購買。
正品白酒標簽通常標明國家執行標準,例如《GB/T 10781.4-2024》。
部分劣質酒可能故意省略或模糊此類關鍵信息,使得難以驗證真偽來源。
不買“福利”酒,要相信優質的好酒絕對不會以遠低于市場價出售。
總的來說,消費者在買酒時切勿貪小便宜,切勿購買不明渠道、缺少國家認證的酒。
只有這樣才能買得放心,喝得放心。
坤沙酒本是好酒,擁有著數百年的傳承與發展。
在釀造時,正宗坤沙酒要遵守“12987”的工藝準則,即:一年生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。
但就是這樣一款匠心酒數百年來積累的聲譽,卻被無良商人們用一瓶酒精勾兌的假酒給污染了。
希望監管部門能夠盡快徹查并制止這一情況,不僅是保護消費者的權益,更是保護白酒行業的操守和匠心。
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