劉金山鏡頭里的梁天，66歲像70多？滿臉褶子站在空蕩飯店里。

最近劉金山的賬號成了“老戲骨尋蹤器”，隔三差五拍拜訪老友的視頻。這回他晃進了梁天新開的飯店“沈三碗”——惠河南街一棟兩層樓，新中式裝修亮得能照人影，門頭“開業大吉”的紅幅還沒摘，看著挺有排面。

可中午飯點走進大廳，我愣是沒反應過來。就一桌客人慢悠悠吃著，服務員站在門口都能數清地磚縫。梁天倒是熱情，穿著深色襯衫迎出來，手剛和劉金山握上，我盯著他臉直嘆氣。

66歲的人，看著像70多。

他原本就小的眼睛更往下耷拉，眼角的褶子堆成了小山，脖子上的紋路比樹皮還深，連法令紋里都爬滿了老年斑。旁邊劉金山雖說也有白頭發，但精神頭足得很，兩人站一塊兒，真不像同歲的老伙計。

話說梁天對開飯店這事，簡直著魔。1995年他頭回折騰“梁家菜”，裝修就砸了80萬，結果倒好——他太愛招呼朋友，飯店成了免費食堂，沒半年賠得底兒朝天。但人家沒認慫，這些年潛心研究博山菜，才有了現在的“沈三碗”。

“現在這行難啊。”我盯著鏡頭里空蕩的大廳直咂嘴?？闪禾斓箾]蔫兒，拉著劉金山去茶室喝茶，倆老頭聊著聊著就翻到2022年北京春晚那首《尋找快樂》?！昂芏嗟暮萌硕紱]有了，想起來都難過……”歌詞一冒出來，兩人眼眶瞬間紅了。

想起謝園，兩人紅了眼眶。

謝園和梁天啥交情？那是過命的兄弟。一起走穴賺生活費，一起開公司碰得頭破血流，連地震都一塊兒熬過來。2020年謝園突發心臟病走了，梁天難過得整宿睡不著，后來親自寫了這首歌，就為了在舞臺上喊一聲“兄弟”。

再看梁天現在的日子，倒也有盼頭。兩段婚姻生了倆娃，女兒梁小涼不提，兒子梁曉天可是狠角色——2010年北大英語系高分錄取，兩年后又去英國當交換生，現在早該成家立業了。

“孩子有出息，比啥都強。”劉金山拍著梁天肩膀笑，鏡頭里的梁天雖然老，但腰板直，說話聲兒也亮堂。

想起他在空蕩大廳里迎客的模樣，突然有點感慨。餐飲業卷成這樣，66歲還折騰新飯店，說是情懷也罷，執念也罷，至少這份勁兒，夠年輕人學三五年。

就沖他對兄弟的情義，對美食的堅持，對孩子的教育，這把老骨頭就算再累點，也值了。

最后就一句話：梁天老師，身體支棱住，“沈三碗”的生意，必須火！

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