進入中國20多年以來，星巴克終于首次大規模調價。

自從6月10號起，星巴克三大王牌品類——星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵，共計數十款產品集體降價了。平均的價格降幅達到了5元左右。

但出乎意料的是，這次降價非但沒有等來年輕人們的“真香”爆單，反而是讓不少人直呼“降了個寂寞”呀。有人就說了，如今星巴克就像是一個被家長逼著寫作業的孩子，不情不愿地掏出了這個降價牌。背叛高端人設的星巴克，到底是有高人指點，還是被對手逼急了呢？

星巴克下場開打，是因為星巴克中國已經連續10個財季出現了業績下降。在連鎖咖啡混戰的這幾年，價格一度成為了星巴克的最大短板。

雖然星巴克此前沒有官宣，但是團購和電商直播間已經推出了很多促銷優惠的套餐，早已經實質性降價了。2025年，在京東、淘寶、美團的外賣大戰之下，甚至有人成功薅到了星巴克的羊毛，12塊錢拿下了冰搖茶。但是星巴克這波降價操作，怎么看都像是給大象穿上了芭蕾舞裙，既不合身也不優雅。

這5元的降價看似誠意十足，但是放在價格戰里，幾乎是毫無優勢。酷迪咖啡曾經宣布將門店補貼政策延長至2026年底，全場9.9元促銷再戰3年；幸運咖把一杯美式打進了5元價格帶；而麥當勞的咖啡打出的口號是，第二杯不僅可以半價，還能寄存。

如今，一二線城市的咖啡賽道接近飽和，三線城市的門店數量增長達到了19%，四五線城市咖啡訂單同比增長更是達到了250%以上。僅2024財年，星巴克中國就新增了166個縣級市場，跟前一年比幾乎是翻倍了。如今已經將門店覆蓋至超過1000個縣級市場。在縣城的星巴克，甚至坐滿了打牌的大爺大媽。下滑的業績、對手的猛攻、一二線城市的飽和，說明了一件事兒，35塊錢一杯的咖啡的確行不通了。

顯然，面對困局，星巴克還沒有找到解題的公式。面對中國市場的圍剿，星巴克如果還想翻盤，光靠降價5元這種隔靴搔癢的操作是遠遠不夠的，它得學會“抱大腿”啊。

當它猶豫著放出5元優惠券時，競爭對手也不光只有低價一個砝碼，也找到了新的靠山。酷迪咖啡與京東外賣的閃電聯姻，扭轉時局，成為了京東外賣的野生代言人。瑞幸抱上了微信小程序的大腿，把社交裂變玩得出神入化，“分享請好友喝”“邀請好友一起喝咖啡”等功能，完美戳中了職場的咖啡愛好者們。星巴克是時候認真思考一下了，放下身段，絕不止降價這么簡單。