從竹編技藝的現代轉化到茶道美學的國際表達，在“兩山”理念提出20周年之際，來自英國、德國、俄羅斯等12個國家的20余名國際師生與30余名東華大學師生組成暑期實踐團隊，走進浙江安吉余村，開展“生態時尚全球合伙人工作營”，以實地調研、文化體驗、創意設計等形式，探索可持續時尚賦能生態文明建設的新路徑。

余村解碼“竹生態”，臺灣投喂大閘蟹……時值暑期，上海高校研學“走出去”與“請進來”相結合，讓青年學子跨地域跨文化互學互鑒，講好中國與世界的故事。

中外學生團隊制作的竹編作品。

【“以竹代塑”設計竹編燈具】

在“青山綠水也是金山銀山”的余村，各國大學生走進竹印象博物館，只見竹編器具、竹雕藝術在光影中訴說著千年竹文化。中外學生跟隨非遺傳承人學習傳統竹編技法，在穿、插、繞、貼的實踐中，沉浸式感知中國非遺的匠心與溫度，并基于前期調研積累，圍繞“兩山”理念和“以竹代塑”倡議設計竹編燈具。

“從《孟子》‘出入相友，守望相助’的哲思中，我們小組汲取靈感，通過竹竿和竹絲編織的經緯結構形成視覺聯結，寓意全球協作的紐帶。”東華大學上海國際時尚創意學院2024級本科生詹雅雯說。

國際學生體驗茶道。

安吉白茶集團內，中外學生在專業茶藝師指導下執壺品茗，切身感受“天人合一”的東方哲學。走進白茶園，聆聽全國優秀共產黨員、黃杜村黨總支書記盛阿偉講述白茶產業從無到有的奮斗歷程，感悟“一片葉子富了一方百姓”的中國式鄉村振興實踐。

這支國際化的研學隊還來到馬吉村，村書記徐濱分享村里通過古宅活化、非遺體驗、田園研學等創新模式，推動農文旅深度融合發展的經驗，留學生對此贊嘆不已。“這不僅是發展農業，更是將生態資源轉化為民生福祉的智慧。”來自東華大學人文學院的白俄羅斯留學生達莉亞感嘆。

“思政下午茶”現場。

怎樣在田野開畫室？如何在鄉間修寵物樂園？中外青年圍坐一起，暢談安吉余村未來發展。來自新加坡的夏洛特（Charlotte）感慨：“安吉完美融合生態保護與文化傳承，這些經驗是向世界講述中國故事的鮮活范本。”值得一提的是，東華大學服裝與藝術設計學院將“思政下午茶”網絡欄目也“搬進”余村，中外青年交流駐村實踐，解讀“余村密碼”。

中外學生學習“非遺”。

【苗栗蟹塘續寫魚水之情】

寶島臺灣苗栗，蟬鳴穿透稻浪，后龍溪的活水在陽光下泛著粼粼波光。作為“專項班”，上海海洋大學元鼎卓越農林創新班師生組成“現代農業創新人才培養臺灣研學團”，帶著“知農愛農興農”之心，從桃園機場到南莊蟹塘，從大閘蟹養殖基地到臺灣海洋大學，串聯起兩岸水產人的過去、現在與未來。

“這里的蟹苗，是我們上海海洋大學提供的；飼料配方，也是我們團隊研發的。”在南莊鄉大閘蟹養殖場，負責人指著一池青背白肚的蟹苗，向專項班學生介紹。這句話，揭開了一段跨越多年的“蟹緣”——2011年10月15日，上海海洋大學與苗栗縣政府簽署《中華絨鰲蟹養殖科技合作協議》，這是祖國大陸第一次向臺灣輸出農業技術，開創了兩岸農業合作的范例。

次年起，上海海洋大學先后派出以王春為主要負責人的多位專家前往苗栗縣進行技術指導。在老一輩專家努力下，苗栗縣逐步掌握了“活水養殖”“水草共生”等核心技術，大閘蟹養殖從零星試養發展為臺灣淡水養殖的“金字招牌”。

蟹塘里的“實戰課”，正值蟹苗蛻殼關鍵期。“蛻殼期死亡率高怎么辦？”“水源農藥污染如何檢測？”學生們圍在蟹塘邊，拋出一個個課堂上未曾遇到的難題。蟹塘負責人掏出一本泛黃的筆記本，上面密密麻麻記錄著上海海洋大學技術團隊首次來場指導時的筆記：“蛻殼期需增加水草覆蓋，減少應激；飼料需添加鈣磷……”而今，這些經驗被專項班學生用手機拍下，轉化為新的學習資料。

“以前學《甲殼動物增養殖學》，總覺得‘蛻殼期管理’是課本上的概念。”專項班學生米嘉樂蹲在蟹塘邊，觀察著水中若隱若現的蟹殼，“今天看到養殖戶用水下增氧系統精準調控溶氧量，才明白理論要落地，得蹲得下田埂，看得懂水色。”

說話間，王春老師彎腰撿起一片蟹殼，指給學生看：“你們看，殼薄而透亮，說明鈣磷補充到位。20年前我教老鄉們在飼料里加魚骨粉，現在他們已經能根據蛻殼周期精準配比了。”

在頭屋鄉蟹農技術交流會上，學生們結合實驗課中“有機化學提取”“水產動物病害”等知識，與蟹農探討“生物防治替代抗生素”“改進蟹籠捕撈裝置”等方案。“這些娃娃問得專業，提的建議實在！”養蟹人家的老夫婦感慨，“當年上海的專家也是這樣，帶著我們一點點調配方、改技術，現在輪到他們的學生來教我們新招了。”

在臺灣海洋大學水生動物學中心，研學團與島內教授交流時，一份特殊的“傳承清單”被翻開——從2012年首批蟹苗抵臺，到2013年“活水養殖技術”推廣，再到2025年專項班學生帶來的“AI水質監測”“區塊鏈溯源”等新思路，兩代水產人在兩岸蟹塘里寫下共同的成長史。

【“耳蝸女生”赴日逐夢公益】

每個學子的海外研學都有屬于自己的精彩，即使在無聲世界也能聆聽生命共振。本月，上海立信會計金融學院“泰隆之星”日本千葉商科大學暑期研學項目啟動，一位特殊的學生代表用沉穩的語調講述自己的成長故事，她就是金融科技學院2022級學生劉育辛。

作為先天性耳聾患者，她下月計劃以受助者身份奔赴日本參與研學。戴著人工耳蝸的劉育辛，不僅是立信會計金融學院首位參與跨國研學的聽障學子，更用行動勾勒出“從受助到助人”的生命畫卷。“每一份支持都像光，照亮我前行的路。”劉育辛表示，從國家助學金到研學項目資助，這一份份溫暖讓她逐漸走出自卑。

左四為劉育辛。

身為《益耳—聆心啟航 聽障青年就業服務一站式平臺》項目創始人，她與搭檔徐佳麗帶領團隊在中國國際大學生創新大賽中，從514萬支參賽隊伍中突圍，斬獲高教主賽道銅獎，實現了學校在此項賽事中國家級獎項零的突破。

原來，聽障青年就業服務一站式平臺的項目團隊，由來自金融科技、審計學、計算機科學與技術等專業的8名本科生組成，她們研發“益耳”綜合服務平臺幫助聽障群體打破信息壁壘，通過構建“小程序+網站+公眾號”三端聯動體系，集成“益耳智庫”“職前引航”及“個性化咨詢服務”三大核心功能，為聽障人士平等融入社會提供信息科技支撐。

劉育辛在前排右一。

解放日報·上觀新聞記者了解到，這個聚焦聽障群體的服務平臺已幫助300余名聽障青年獲得職業技能培訓。“當我第一次通過手語翻譯聽到受助者說‘找到了人生方向’時，突然明白公益不是單向給予，而是生命與生命的共鳴共振。”劉育辛始終珍藏用科技打破信息壁壘的創業初心。“我的人生像一條被照亮的路，現在我也想成為掌燈人。”

劉育辛的成長軌跡，是一個“受助-自助-助人”的完整閉環。在她列出的“研學清單”中，“建立殘障青年國際交流檔案”尤為醒目。她計劃將日本高校的無障礙設施建設經驗帶回國內，融入“益耳”項目的服務體系。“我想看看不同文化語境下，殘障群體權益保障的實踐差異。”此次，她還計劃在日本高校開展殘障權益主題分享，用自己的經歷講述中國青年的公益擔當。“當人工耳蝸捕捉到不同語言的聲浪，我突然理解了，跨越障礙的從來不是聲音，而是心與心的靠近。”

原標題：《臺灣“投喂”大閘蟹、余村解碼“竹生態”，上海高校研學“走出去”“請進來”》

圖片來源：受訪高校

題圖說明：上海學子與苗栗蟹農在一起。

來源：作者：解放日報 徐瑞哲