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白酒行業實現理性回歸 長期發展向好趨勢未變

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中國商報(記者 周子荑 文/圖)近來,飛天茅臺市場流通價走低,成為白酒圈乃至社會各界熱議的話題。



貴州茅臺酒。

去年以來,飛天茅臺市場流通價格已處于下挫通道。近幾個月,其市場流通價接連下滑,跌破1800元/瓶大關。

作為貴州茅臺的“拳頭產品”,飛天茅臺是公司內部業績增長和企業職工“人心穩定”的奠基石,其市場流通價更是白酒行業尤其高端白酒市場發展的風向標。飛天茅臺的市場流通價穩定關乎貴州茅臺的持續增長,也關乎白酒行業的長遠發展。

飛天茅臺的市場流通價受多方面因素影響,白酒消費淡季、電商平臺大力度促銷等都是飛天茅臺市場流通價下跌的推手。多個電商平臺把白酒尤其飛天茅臺作為引流工具,加大力度投放低價飛天茅臺產品。

5月18日,新修訂的《黨政機關厲行節約反對浪費條例》正式印發,其中第二十三條(在第四章公務接待部分)明確規定,工作餐不得提供高檔菜肴,不得提供香煙,不上酒。

“最嚴禁酒令”的頒布對白酒行業的影響不言而喻,從短期來看,白酒股應聲下跌;從中期來看,白酒消費場景有所減少;從長期來看,市場出現了白酒行業衰落的言論。

而實際上,“最嚴禁酒令”確實不可避免地減少白酒的消費場景,對白酒品牌業績增長造成一定程度的影響。但白酒行業作為具有中國傳統技藝屬性的行業,其長期發展向好的趨勢并沒有改變。

這兩年,白酒行業整體出現一定下滑,國家統計局數據顯示,2024年,全國規模以上企業累計白酒產量(折65度,商品量)為414.5萬千升,同比下降1.8%,這一指標已連續多年下滑,市場上也時不時傳出“白酒是夕陽行業”的論調。

這一數字確實值得深思,白酒與房地產等行業發展相關,存在一定的周期波動性。年輕消費者對白酒的接受度和忠誠度都在下滑,轉而向新式酒飲拋出橄欖枝,加上白酒的國際化多局限在國外的華人群體,這些都是白酒行業發展中面臨的挑戰。

然而,白酒頭部品牌的業績增長也反映出行業格局的變化和其中存在的機遇。貴州茅臺、五糧液等頭部品牌的業績增長背后,是其部分搶占了中小品牌的市場份額。未來,白酒行業將向優勢產區、優勢企業、優勢品牌集中,那些生產能力較低、品牌影響力不夠,甚至產品質量都難以保證的企業必將在大浪淘沙中出局。

此外,白酒行業還存在很多新機遇。例如,具有文化屬性、健康屬性、個性化特征的產品將受到新生代人群的喜愛。白酒消費場景也出現很大變化,政務消費占比降低,而朋友小聚、家庭小酌、悅己消費的場景或將爆發。

白酒企業也在積極做出改變,一方面,找準自身定位,推出文化屬性產品,打出個性化、差異化王牌;另一方面,主動改變姿態,讓利經銷商,打造廠商命運共同體,營造更健康的渠道生態。

在一系列動作下,白酒行業正告別過去野蠻增長的態勢,實現理性回歸,逐漸步入高質量發展的軌道。相信“最嚴禁酒令”的頒布將助力白酒行業的理性發展,扎扎實實做產品的企業必然會穿越周期。正如貴州茅臺董事長張德芹所言:“是時候讓中國白酒回歸初心了。”

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