“酒業回不到過去的好日子”言論正在行業廣泛流傳，但隨后還有一句，酒業的新日子正在來臨。

在消費場景從商務宴請回歸到日常飲用的大趨勢下，酒業已經做出明確應對，以高品質和高性價比為主的產品成為行業新發展方向，50元光瓶酒、100至200元簡裝酒正在成為企業布局的新賽道。

知酒在2023年提出了簡裝酒概念，由于光瓶酒是更簡易的包裝，也歸在簡裝酒行列。上面這些代表簡裝酒新趨勢的產品，在第36屆中國（鄭州）糖酒食品交易會上可以一次選個夠。

更大的視野下：

簡裝酒走進消費新世界

簡裝酒的流行，根因在酒類消費回歸自飲場景，以及消費者捂緊錢袋子的理性。

品質光瓶酒對應大眾消費升級的需求，100元至200元的高線光瓶酒和簡易盒裝酒大流行，則滿足著消費者追求性價比的需求，這是當前酒業最為活躍的趨勢。

中國酒業協會發布的年終報告顯示，100-300元代替次高端成為新的主銷價格帶。知酒還注意到，傳才戰略智庫專家王傳才近段時間正在陸續發布《激戰13線》專欄，在他看來，100元至300元線由于名酒戰略不夠集中，還沒有形成真正的全國性大單品，因此各大企業的角逐將成為行業的新看點。

與此同時，洋河和仰韶酒業均在前段時間推出高線光瓶酒，其中近日爆火的洋河高線光瓶酒上市48小時便破萬瓶，渠道處于非飽和狀態，引發行業關注。

可以說，代表高品質和高性價比的簡裝酒是今年酒業最核心的發展趨勢，且在中國酒業協會和傳才智庫發布預判之前，更能接觸到市場一線的展會公司已經早有洞察。

據鄭州糖酒會組委會透露，今年4月舉行的春季鄭州糖酒會已經顯現出明顯的趨勢，簡裝酒產品占比提升明顯，“會后，我們組織團隊對經銷商進行回訪調研，得到大家對新品有明確需求，所以在策劃秋季會時，特意做出了對應的規劃。”

從河南輻射中部：

強抓簡裝酒趨勢快人一步

前段時間，河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民發出倡議：每家豫酒企業推出一至兩款高性價比的光瓶酒、口糧酒。這個倡議是為了響應當前白酒市場的形勢，而據知酒獲悉，仰韶、寶豐等酒企都在光瓶酒領域推陳出新。

其實在全國范圍內，在白酒進入調整期的這兩三年，茅臺、五糧液、洋河、舍得、今世緣等頭部企業，以及白水杜康、汾陽王等腰部企業都紛紛推出了簡裝酒。

當這些趨勢愈演愈烈，并匯聚一堂，即將于8月23日至25日舉辦的第36屆鄭州糖酒會，無疑成為行業趨勢的絕佳舞臺。

據了解，今年秋季的鄭州糖酒會，以清香和區域名酒為主開發的光瓶酒，以及醬香和濃香領域推出的簡裝酒參展比例大幅提升。據統計，店小二·金標厚道、天御泉·陳香、五星·鎮酒小封壇、清花志清香典雅30、百世泉、汾溪、酒銀票（貳拾萬票）、源色1915等簡裝酒已經確認參展。

為此，鄭州糖酒會組委會聯合知酒傳媒策劃的第二屆簡裝酒大會也將在大會期間舉行，以新產品、新趨勢共同挖掘白酒新消費的機遇。

關注簡裝酒，最確定的新機會

“河南市場不僅是觀察酒類消費的試驗地，也是新消費最先進入實踐的市場。”在當前行業出現混沌的情況下，鄭州糖酒會主動肩負起洞察趨勢和引領實踐的責任。據悉，鄭州糖酒會組委會將對本屆展會中贊助簡裝酒大會的企業給予“參會送展位”的超值活動。

知酒獲悉，第二屆簡裝酒大會將對新趨勢作出闡述、新產品作出推介。

河南作為白酒消費第一大省，其光瓶酒滲透率超35%，同時百元價位帶的簡裝酒市場也很可觀，是當前酒業必須重點突破的關鍵市場。

簡裝酒大會本著打破“低價低質”偏見，倡導“簡裝不簡單”的品質理念，聯合與會企業發布《2025中國酒業即時零售消費趨勢白皮書》，認證“中原暢銷標桿”與“簡裝之星”，為行業樹立品質與風味雙標桿。

據了解，目前已有多家企業確定參加簡裝酒大會，仍有少量席位，歡迎關注和報名，確定參會還可獲得鄭州糖酒會18平米標準展位一個，實現品牌推廣和招商雙收益。

洞察新趨勢、選擇新產品、參加新活動……

8月23日，鄭州見！