2002年,年僅23歲的安徽小伙朱飛飛來到日本打工,作為一個廚師,起初,他只在飯店里洗碗,一個月就能拿到上萬塊的工資,一年后,朱飛飛成為了廚師,工資也水漲船高。但隨著收入的增加,朱飛飛卻有了在日本開餐廳的想法。2007年,28歲的朱飛飛終于在日本開了一家中餐館,經過了自己的改良后,朱飛飛的店鋪吸引了不少日本人的青睞。同上還有很多華人留學生來到朱飛飛的店鋪。因為店鋪生意火爆,朱飛飛早早實現了年入百萬的目標。期間,朱飛飛和小他7歲的陜西女孩戀愛。和妻子結婚時,朱飛飛直接給老丈人在西安市區買了一套房子。如今,朱飛飛定居日本已經23年了,但他始終都沒有回國的打算,這到底是怎么一回事呢?本期最人物紀就帶大家走進朱飛飛的日本創業史。
1979年4月,朱飛飛出生于安徽省蕪湖市無為縣下轄的一個普通農村家庭里,家里祖祖輩輩都是農民,日子過得非常清苦。
為了能多賺些錢,父母在生下兒子和女兒后,便常年在外打工,一年只能回來一次家。
這樣一來,朱飛飛和妹妹就跟著爺爺奶奶一起生活。作為留守兒童,朱飛飛和妹妹并沒有感受到太多父愛母愛。并且從8歲開始,朱飛飛就學著給妹妹做飯了,那個時候,他覺得做飯很有趣,一點也不累。
朱飛飛和家人
上學后,朱飛飛比較貪玩,根本不愛學習,所以他的學習成績非常差,初中畢業時,朱飛飛沒能考上高中,從此他便輟學了。
那個時候,朱飛飛只有15歲,但他卻不想待在家里,只想著外出打工。
先開始的時候,他到縣城里學修車,跟著師父待了一個月,拿到來了300塊的工資。之后,拿著這筆錢,朱飛飛買了前往北京的火車票,才15歲的他成為了一名北漂。
剛來北京時,為了生前,朱飛飛只能睡在火車站里,一時半會兒,他也找不到工作。最終,在老鄉的推薦下,朱飛飛進入了一家洗浴中心,在洗浴中心里干些擦鞋、看門的工作。這份工作非常辛苦,因為還要上夜班。
少年時的朱飛飛
干了幾個月后,朱飛飛又看到了一個酒店正在招聘雜工,于是他又進入酒店打工。在酒店里,朱飛飛不用上夜班了,但還是干些雜活,包括洗碗、刷盤子,打掃衛生等,最讓朱飛飛無法忍受的是,他還需要每天晚上清理垃圾,每次倒垃圾的話,來回就得40分鐘。
所以這份工作干了才一個月,朱飛飛又離開了,這一次,他覺得自己應該學門手藝活兒,想了又想,他決定要學習廚藝。
就這樣,朱飛飛來到了一家飯店,在這家飯店里,朱飛飛成為了后廚的學徒。可這家飯店的廚師長非常嚴厲,經常對朱飛飛拳打腳踢,這讓他很難忍受,干了不到一個月就離開了。
很快,朱飛飛到了第二家飯店,這家飯店的廚師長還算不錯,他倒是愿意給朱飛飛傳授廚藝,可是他也不白教,經常要求朱飛飛給他買煙,甚至還要讓朱飛飛給他洗衣服、洗襪子。還好,朱飛飛為人踏實,他把廚師長當作師父,伺候的非常好,在這里,他也學到了真正的廚藝。
在飯店里干了3年后,18歲的朱飛飛覺得自己可以出師了,年輕氣盛的他居然有了開飯店的想法。可手頭里錢不多,朱飛飛只能四處借錢,父母也很支持他,最終湊了10多萬元,朱飛飛在北京開了一家飯店,飯店的名字非常大氣,就叫永樂飯莊。
要知道那是在1997年,10萬塊真不算少,朱飛飛可以說是投入了全部身家。不過因為不會管理,沒有開店的經驗,飯店開業后,生意非常一般,才開了兩年后,又趕上了拆遷,這個時候,朱飛飛連本錢都沒有賺回來,他就只能關店離開了。
朱飛飛心有不甘,但也無可奈何,關掉店后,朱飛飛欠了不少錢,為了賺錢還債,他只能回到老家,進入一家酒店上班。當時朱飛飛擔任的是行政總廚的職業,但是工資也只有3000塊錢,干了幾年后,朱飛飛和親戚聊天時得知,親戚在日本刷盤子每個月都能賺1萬多人民幣。
親戚告訴朱飛飛,日本對于中國廚師的需求量很大,朱飛飛要是想賺錢的話,可以去日本試一試。
聽了親戚的話,朱飛飛有了出國打工的想法,父母雖然有些擔心,但他們也不好干涉,只是叮囑兒子,出去了一定要照顧好自己。
2002年5月,23歲的朱飛飛只身一人跑到了日本。剛到日本時,他進入了一家華人開的飯店,最開始的時候,飯店老板還不太信任他,只讓他負責洗碗,可即便是洗碗,朱飛飛一個月也能拿到1萬塊的工資,這也讓他能踏實地在日本待下來。
剛到日本的朱飛飛
不過朱飛飛也的確受了很多罪,日本的冬天非常寒冷,朱飛飛當時為了省錢,直接選擇住在飯店里,每天晚上就蓋著一個薄被子,可把他冷壞了。
好在堅持了一年后,朱飛飛成為了廚師,一個月的工資漲到了2萬元。剛開始的時候,朱飛飛發現日本人雖然喜歡中國菜,但他們很挑食,對于辛辣的中國菜肴并不感興趣,所以朱飛飛對于中國菜肴進行了改良,迎合了日本人的口味,在他的努力下,飯店的生意越來越好,在收入和積蓄不斷增加的同時,朱飛飛又有了開飯店的想法。
可是他雖然在日本待了兩年,但語言能力非常差勁,幾乎不會說一句日語。朱飛飛也意識到,要想在日本真正地生存下來,自己一定要學會日語。
在日本的朱飛飛
于是他報了當地的語言班,每天下班后,第一時間趕到語言班里上課,經過了大半年的學習,朱飛飛已經可以和日本顧客日常交流了。
之后,朱飛飛又考了日本的駕照,因為如果在日本開飯店,一定要自己開車去菜市場買菜。
在準備好了一切的手續后,2007年夏天,28歲的朱飛飛拿著30萬的啟動資金,在日本開了一家中餐廳,朱飛飛的店面雖然位置一般,但地方很大,一次性可以容納80多個人一起吃飯。
朱飛飛的餐飲店主要經營中國菜和日式拉面,所以他的顧客既有中國的留學生,也有日本人。飯店開業后,生意非常不錯,朱飛飛的店里員工都是中國人,有的是當地的留學生,還有朱飛飛特意從中國招聘過來的同胞。
朱飛飛在飯店做飯
平時在飯店里,朱飛飛和員工們都用漢語交流。可有一次,一個日本顧客聽到后,他居然朝著朱飛飛大喊:“這里是日本,不允許說中國話。”
當朱飛飛聽到這句話后,他直接生氣了,也對著這個日本人喊道:“我們店的員工全是中國人,我們用中國話交流,你能接受就在這里吃,不能接受離開就好。”
朱飛飛的強硬獲得了員工的點贊,在朱飛飛看來,雖然作為中國人,他在日本發展,但他時刻牢記自己的身份,在國外也不能給中國人丟臉。
經過自己的努力經營,朱飛飛的飯店收入非常不錯,很快,他就實現了年入百萬的目標。賺到錢后,朱飛飛給父母在老家買了房子,還幫助妹妹開了工廠。
除此之外,他也選擇回饋于日本社會,在2011年3月11日,日本發生了9級大地震,地震導致15000多人死亡,獲悉這個消息后,朱飛飛捐款捐物,還為災民們免費做飯。
朱飛飛做慈善受到表揚
開店的這些年,朱飛飛結識了不少朋友,這其中就有他現在的老婆陜西姑娘李麗(化名)。
李麗是陜西咸陽人,大學畢業后,李麗到日本留學,在留學期間,她經常去朱飛飛開的中餐廳里吃飯。當時李麗剛到日本,很多事情都不太熟悉,所以她有任何問題都會詢問朱飛飛,后來朱飛飛覺得李麗不容易,還收留她在飯店里做兼職。正是因為長時間的相處,李麗居然愛上了大她7歲的朱飛飛。
后來,等李麗研究生畢業后,她也和朱飛飛結婚了,在結婚時,朱飛飛不僅是給了丈母娘10多萬元的彩禮,他還大手一揮給老丈人在西安買了一套房子。
朱飛飛和妻子
結婚后,李麗也拿到了日本綠卡,她沒有選擇找工作,轉而成為了朱飛飛的賢內助,在夫妻倆的共同努力下,他們的日子越過越好,李麗也在日本生育了兒女,兒女出生后,李麗的重心轉到了家里,雖然兒子和女兒都加入了中國國籍,但他們都選擇在日本接受教育,雖然日本沒有補習班,也不像中國孩子那樣,每天能上10多個小時的課,但朱飛飛父親要求不高,他們只希望兒女健康成長,其他的都是浮云。
當然了,朱飛飛經過多年的積累,也為兒女積攢了不少財富。
前不久,朱飛飛在日本買了一塊地,他打算親自蓋一個飯店,我們能看出來,朱飛飛雖然學歷不高,但他很有闖勁兒,一個人在異國他鄉闖出了一片天。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.