財(cái)聯(lián)社7月13日訊（記者 肖良華）“從去年12月底到現(xiàn)在，這一輪虧損已經(jīng)持續(xù)7個(gè)多月了，并且這一輪低谷期跟往常不一樣，其中有4個(gè)多月處于深度虧損區(qū)，給行業(yè)帶來(lái)的壓力是非常巨大的。”12日，山東種鴨聯(lián)盟理事長(zhǎng)劉長(zhǎng)勝對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示。

據(jù)悉，從4月起，白羽肉鴨種禽企業(yè)開始呼吁消減產(chǎn)能，截至當(dāng)前，共約900萬(wàn)只種鴨已經(jīng)被淘汰，日產(chǎn)苗量降低200萬(wàn)只左右，但是消費(fèi)端低迷，當(dāng)前供應(yīng)依然大幅高于需求。

“如果說(shuō)去產(chǎn)能的第一階段是以主動(dòng)淘汰高周齡種鴨為主的話，第二階段則是慘烈的被動(dòng)淘汰戰(zhàn)。”有山東種鴨從業(yè)人士對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，現(xiàn)在，已經(jīng)有個(gè)別種禽企業(yè)因?yàn)橘Y金壓力，退出了市場(chǎng)。“未來(lái)，可能還會(huì)有三成種鴨企業(yè)會(huì)被迫離開，這一過(guò)程會(huì)比較殘酷血腥，但白羽肉鴨行業(yè)不同于生豬和白羽肉雞，行業(yè)集中度低，周期波動(dòng)往往比較劇烈。”

上市公司方面，全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)益客食品（301116.SZ）相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，公司本月已將肉鴨屠宰量進(jìn)行了一定量的消減，此外，公司后續(xù)將在種源和食品端繼續(xù)提升競(jìng)爭(zhēng)力；華英農(nóng)業(yè)（002321.SZ）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，正努力尋求差異化發(fā)展空間。北京櫻桃谷育種科技股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，近兩年公司祖代規(guī)模保持穩(wěn)定，未來(lái)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求匹配相應(yīng)規(guī)模。

20年未遇之極端行情

“高報(bào)低發(fā)已持續(xù)第18天，報(bào)價(jià)已嚴(yán)重偏離市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格，保苗孵化實(shí)體企業(yè)嚴(yán)重虧損。今日櫻桃谷白羽肉鴨苗計(jì)劃遲緩，實(shí)際成交價(jià)0.1-0.3元，仍有部分養(yǎng)殖戶鴨苗白送或者無(wú)害化處理，種蛋0.85元左右。”12日，在“牧校助農(nóng)鴨苗報(bào)價(jià)2群”里，牧校助農(nóng)鴨苗報(bào)價(jià)號(hào)無(wú)奈的播報(bào)著最新的行情，這個(gè)昔日比較活躍的500人行業(yè)群，而今安靜得令人窒息。

有資深行業(yè)人士在社交平臺(tái)表示，今年種鴨行業(yè)，是他從業(yè)20多年來(lái)從未遇見過(guò)的極端低迷行情，虧損時(shí)間之長(zhǎng)、幅度之深為歷史之最。

劉長(zhǎng)勝表示，種鴨產(chǎn)業(yè)自去年12月至今已連續(xù)7個(gè)多月虧損，2025年沒(méi)有一天是盈利的，其中4個(gè)多月，鴨苗只有幾毛錢一只，甚至0元購(gòu)，近2個(gè)月時(shí)間毛苗行情，更是巨額虧損!

根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年上半年，白羽肉鴨孵化、養(yǎng)殖、屠宰、種蛋甚至淘汰種鴨所有環(huán)節(jié)，全部虧損。其中，孵化環(huán)節(jié)虧損程度最為嚴(yán)重。

上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，基于種蛋成本0.80-1.85元/枚區(qū)間，外購(gòu)孵化盈利均值-0.58元/羽，環(huán)比下跌390.00%，同比下跌179.45%；自有種鴨孵化出苗理論盈利均值-0.98元/羽，環(huán)比跌幅170.00%，同環(huán)跌幅200.00%。

行業(yè)人士徐高峰對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，小白條鴨肉現(xiàn)在最低不足3500元/噸，降幅巨大。此外，屠宰場(chǎng)的出貨速度下降明顯，“鴨產(chǎn)品的出貨量，跟去年同期相比，大約降了25%，整整1/4。”

900萬(wàn)只種鴨被淘汰

行業(yè)超預(yù)期低迷，4月份山東種鴨聯(lián)盟召開緊急會(huì)議，呼吁大家盡快淘汰低端落后產(chǎn)能。至今已近 3個(gè)月，累計(jì)淘汰種鴨已達(dá)900萬(wàn)只以上。目前落后低端產(chǎn)能已基本出清，淘汰量已快速下降。

濰坊種鴨從業(yè)者周少杰對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，他此前種鴨存欄量在4萬(wàn)只左右，這幾個(gè)月砍掉了一半在產(chǎn)母鴨，目前只有2萬(wàn)多只存欄量。“50周以上的種鴨全部淘汰掉了，現(xiàn)在剩下的都是年輕的。”

山東某種鴨企業(yè)負(fù)責(zé)人公維蒙同樣對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，公司50周的鴨子基本上都淘汰完畢了，存欄從8萬(wàn)多只降低到了5萬(wàn)多只。

劉長(zhǎng)勝說(shuō)，今年3、4月，行業(yè)每天出苗量在1150萬(wàn)-1200萬(wàn)只之間。這段時(shí)間降至950萬(wàn)-1000萬(wàn)只區(qū)間，預(yù)估到八月底會(huì)繼續(xù)下降至850萬(wàn)只左右。

“中小種鴨企業(yè)的高周齡種鴨基本被淘汰了，但是部分集團(tuán)企業(yè)仍然沒(méi)有動(dòng)作。他們跟養(yǎng)殖戶有合作協(xié)議，提前淘汰種鴨需要對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行合理的補(bǔ)償，談不攏的話這塊產(chǎn)能比較難去。”有業(yè)內(nèi)人士告訴財(cái)聯(lián)社記者。

進(jìn)入被動(dòng)出清階段

財(cái)聯(lián)社記者多方采訪獲悉，每天900萬(wàn)只的出苗量，放在過(guò)去，基本可以達(dá)到供需平衡，不過(guò)，今年消費(fèi)超預(yù)期低迷，供需平衡的出苗量要降至700萬(wàn)只以下才行，還有200萬(wàn)只的調(diào)整空間。

徐高峰也認(rèn)為，當(dāng)前，高日齡種鴨淘汰了很大一部分，但是當(dāng)前后備種鴨數(shù)量太多了。“此前做過(guò)統(tǒng)計(jì)，后備種鴨總存欄大概在4400萬(wàn)，實(shí)際上3300萬(wàn)就夠用了。以濰坊區(qū)域?yàn)槔饲埃蟊撤N鴨飼料銷量跟產(chǎn)蛋種鴨接近，說(shuō)明后備種鴨存欄嚴(yán)重超量。”

鑒于當(dāng)前市場(chǎng)苗價(jià)依然較低，虧損繼續(xù)擴(kuò)大。在這嚴(yán)峻的形勢(shì)下，7月初，經(jīng)廣西桂柳牧業(yè)集團(tuán)提議，山東種鴨聯(lián)盟理事會(huì)與桂柳公司達(dá)成如下共識(shí)：換另外一種方式繼續(xù)降終端產(chǎn)能。即逐步拉升苗價(jià)不主動(dòng)尋找客戶低價(jià)銷售，正常價(jià)格能銷售多少算多少，其余打包處理。

山東種鴨聯(lián)盟表示，市場(chǎng)出現(xiàn)特殊情況，應(yīng)以特殊措施應(yīng)對(duì)，快速降低終端產(chǎn)品是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的唯一出路，希望廣大聯(lián)盟企業(yè)及行業(yè)朋友理解，并給予強(qiáng)力的配合與支持。

有業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前，種鴨行業(yè)主動(dòng)去產(chǎn)能基本進(jìn)入了尾聲，下一步將進(jìn)入被動(dòng)去產(chǎn)能階段。“現(xiàn)在，很多種鴨企業(yè)，特別是這幾年節(jié)奏沒(méi)踏準(zhǔn)、小賺大虧、盲目擴(kuò)產(chǎn)的企業(yè)，資金面已經(jīng)告急了，很快將面臨被市場(chǎng)無(wú)情淘汰的局面。預(yù)計(jì)有三成的種鴨企業(yè)將在這一波極端行情中被淘汰出局，其中不乏規(guī)模企業(yè)。”

上市公司消減產(chǎn)能

上市公司層面，華英農(nóng)業(yè)為白羽肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，益客食品的鴨苗和鴨肉產(chǎn)品營(yíng)收占比近半，新希望（000876.SZ）、湘佳股份（002982.SZ）亦有相關(guān)業(yè)務(wù)。

在行業(yè)低谷期，相關(guān)上市公司也對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行了調(diào)整。益客食品相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，公司7月份肉鴨屠宰量消減了一定的比例，“幾個(gè)月前公司就進(jìn)行了相關(guān)布局，從產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)行了調(diào)整。”

此外，益客食品積極發(fā)展出海業(yè)務(wù)，公司在“易互動(dòng)”平臺(tái)表示，當(dāng)前正在積極儲(chǔ)備國(guó)際業(yè)務(wù)相關(guān)資質(zhì)，培育國(guó)際業(yè)務(wù)交付能力。此外，針對(duì)當(dāng)前景氣度較高的寵物食品和健康產(chǎn)業(yè)，公司通過(guò)合作和參股相關(guān)企業(yè)介入市場(chǎng)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值升級(jí)。

華英農(nóng)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示，內(nèi)卷的確危害了整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展，甚至?xí)?duì)出口帶來(lái)一些影響，給國(guó)際貿(mào)易帶來(lái)反傾銷的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，華英農(nóng)業(yè)這幾年將產(chǎn)品定位差異化，不去參與低價(jià)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，以出口和高端客戶為主。公司鴨肉產(chǎn)品通過(guò)出口來(lái)調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，充分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、渠道、價(jià)格的差異化。

此外，公司充分把握市場(chǎng)行情和趨勢(shì)，控制產(chǎn)能，利用產(chǎn)能空檔時(shí)間加大對(duì)工廠和養(yǎng)殖場(chǎng)的升級(jí)改造，為后續(xù)發(fā)展騰挪空間，留足發(fā)展后勁。“我們對(duì)鴨行業(yè)還是充滿信心，特別是在國(guó)內(nèi)‘反內(nèi)卷’的大形勢(shì)下，練好內(nèi)功，升級(jí)服務(wù)，提升品質(zhì)，未來(lái)仍然值得期待。”該負(fù)責(zé)人表示。

中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025年1-5月肉鴨產(chǎn)品出口量均高于往年同期，與肉鴨行業(yè)產(chǎn)能增減趨勢(shì)較為同步。其中5月份毛鴨分割品及毛鴨白條共出口1.47萬(wàn)噸，總金額3019.91萬(wàn)美元，環(huán)比增長(zhǎng)13.87%，同比增長(zhǎng)26.08%，為近五年單月出口量最高值。

北京櫻桃谷育種科技股份有限公司是白羽肉鴨種源端的龍頭，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近兩年公司祖代種鴨存欄規(guī)模保持穩(wěn)定，并沒(méi)有大規(guī)模擴(kuò)量。去年行情較好，下游父母代種鴨養(yǎng)殖企業(yè)大比例換羽，是行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的主要原因。公司在祖代種鴨存欄規(guī)模方面會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。