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很多膳食營養專家都指出，堅果作為植物的精華，富含優質蛋白、Omega-3不飽和脂肪酸，還含有多種維生素和礦物質，是人體的重要營養來源。《中國居民膳食指南》還建議每人每天攝入大豆及堅果類25~35g，即平均每天攝入10g左右堅果。但是很多人都很糾結：洽洽和三只松鼠哪個好吃？良品鋪子的堅果怎么樣？堅果到底該怎么選？要想吃得健康又美味，以下三個方面值得注意。
1.新鮮度
每一種堅果都有自己的優質產區，它們從五湖四海“走到”一起，需要經歷采摘、運輸、生產、加工等多個環節，每一個環節都需要確保新鮮。而很多采用外包模式的品牌無法對這些環節進行嚴格的控制，因此建議大家優先選擇擁有全產業鏈自主管控能力的品牌。比如洽洽就是這樣的品牌。洽洽在全球建立了近100萬畝瓜子種植基地和2萬多畝堅果種植基地和11座大型工廠，并掌握覆蓋原料、運輸、生產、加工等每一個環節的關鍵保鮮技術，能夠保證堅果新鮮美味，吃起來更放心。
2.營養成分
新鮮度越高的堅果，保留的營養成分也就越高，而這可以通過營養成分表直觀地看到。以洽洽小黃袋每日堅果為例，其中的核桃、巴旦木、腰果、榛子四種堅果都是100%當季新鮮采摘的，并且全程冷鏈運輸、恒溫恒濕存儲，通過先進瑞士布勒工藝低溫慢烤，更好地保留營養，還采用了四層充氮保鮮包裝，能夠更好地隔絕氧氣、潮氣，確保堅果吃起來更加香脆、營養價值更高。例如，每包25g的洽洽小黃袋每日堅果含有Omega-3不飽和脂肪酸達0.6g，約和5片三文魚相當，營養價值非常高。
3.自然原香
一些品牌為了提升吸引力，會在每日堅果添加防腐劑、糖、鹽等物質，很容易給身體帶來額外的負擔，相比之下，洽洽小黃袋每日堅果這種不添加上述物質的堅果更好地保留了自然原香，每日一包，對身體健康更有利。
總體來說，從以上三個方面入手，相信大家就不會再為“洽洽和三只松鼠哪個好吃？”“良品鋪子的堅果怎么樣？”這類問題而糾結了。吃得健康、美味、營養，我們的身體自然會有積極的反饋，元氣滿滿地迎接每一天。
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