眼下，正值茄子成熟、大量上市之際。在三明市明溪縣夏坊鄉崇盛閩臺智蔬農業公司種植基地里，農戶們正忙著將一顆顆飽滿油亮的茄子收入筐中，臉上洋溢著收成的喜悅。公司負責人陳忠平表示，近兩年公司的種植基地面積已擴大了400余畝，規模翻了兩倍多，加盟的供貨農戶也增加了50余戶，且不斷有人表示愿意加入，可謂熱情高漲。

崇盛閩臺智蔬農業引入的閩臺特色農業，正在當地掀起一股果蔬種植的熱潮。那么，陳忠平和他的伙伴們究竟是如何贏得農戶們的信任呢？

原來，陳忠平早些年長期在外地打工，是個“零基礎”的農業門外漢。2019年他選擇返鄉，在當地“能人”的引領下，結識了來自臺灣的技術人員，并接觸到產量高、采收周期長的臺灣茄子、絲瓜等農產品。恰逢當時這些品種市場行情走俏，陳忠平便毅然決定投身此行，并一路堅持至今。

市場的歡迎、產品的高產量與好口感，是閩臺特色農業在夏坊生根發芽、茁壯成長的關鍵。陳忠平說，經過市場調研，基地選擇了種植臺灣阿勇燒烤茄、吉美諾紫茄。這兩種茄子細嫩無籽，富含花青素，不僅銷量廣，而且抗病能力強、產量高。采用臺灣的“三段式”栽培法，一畝地的茄子產量最高能達1萬公斤，不僅提高了產量，保鮮期還能延長5天。臺灣阿里山絲瓜短胖細膩，口感特別，甜度高，烹煮不發黑，市場價格十分可觀。今年，基地還試種了幾十畝燕青黃瓜。

然而，陳忠平并未“啥都想種一點”，而是專注于兩三種優勢品種的大批量標準化種植，并通過統一渠道銷售，力求做到“有特色也有品牌，有產品更有產量”。公司的茄子、絲瓜不僅登上了三明、明溪的貨架，還遠銷至國內各地，發車量以萬斤計。

創業之初，陳忠平成立了陳溪農場，獨自經營。后來經營效益良好，便開始向周邊農戶輸出種子、技術、農藥等，吸引的農戶越來越多，種植規模也逐年擴大。今年，他正式注冊成立崇盛閩臺智蔬農業公司，臺商入股合作，并提供技術與農資支持。公司聘請了10多名工人負責采收、打包、稱重，幫助他們在家門口實現就業。

夏坊村村民張遠壽今年按約定種了10多畝茄子。他說，今年茄子的價格穩定，產量也不錯，采收后由崇盛閩臺智蔬農業公司統一收購，預計能增收10萬余元。在公司的包裝車間，熟練分揀茄子的脫貧戶張大姐笑著表示：“在這里打工，一天能掙130元，一年下來能增收3萬多元。”

“在種植細節、農藥施用等環節，我們與合作農戶都有‘約法三章’，要求細致嚴格。”陳忠平認真地說。

能人返鄉創業，帶領村民共同致富，這一舉動受到鄉里的熱烈歡迎和支持。明溪縣夏坊鄉黨委宣傳委員廖燕平表示：“夏坊鄉因勢利導，做好后勤‘大管家’，在土地流轉、公司注冊、志愿服務等方面全力支持閩臺特色農業的發展，讓這一優勢產業成為鄉村振興的有力引擎。”

“現在，基地采用三季輪作模式，絲瓜和茄子畝產5500公斤以上，每畝凈收益超過8500元，年產值500多萬元，帶動每戶增收3萬余元。”陳忠平說。(詹鐵笛 羅杰)