近日，某知名歌手在演唱會自曝心臟出問題，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注，也讓“心臟保護”再次成為熱議話題。作為人體的“勞模”，心臟健康直接關(guān)系到全身機能，了解如何保護心臟、應(yīng)對不適及科學(xué)飲食，對每個人至關(guān)重要。

哪些不良習(xí)慣會“傷心”

大多數(shù)心臟病看似是突如其來的發(fā)作，但其實是積攢已久的暴發(fā)。

抽煙喝酒、熬夜刷劇、暴飲暴食、緊張焦慮、缺乏鍛煉等不良生活習(xí)慣都會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)各種代謝障礙和免疫反應(yīng)，最終引發(fā)血管內(nèi)皮受損，導(dǎo)致斑塊沉積，甚至血管阻塞。

大家經(jīng)常提及的“三高”通常指的是高血壓、高脂血癥、高血糖。相關(guān)研究顯示，高血壓患者出現(xiàn)冠心病的概率是正常人群的3～4倍。高脂血癥、高血糖也會導(dǎo)致動脈硬化等問題，使冠心病的發(fā)生率明顯升高。

心臟不適？警惕這些“求救信號”

有的中青年人認為心臟病是老年疾病，對于自身出現(xiàn)的一些癥狀不予重視而錯過最佳的診療時間。研究發(fā)現(xiàn)，90%以上的患者在心臟病發(fā)作前數(shù)周就有異常癥狀，其中40%的人出現(xiàn)氣短的表現(xiàn)。氣短，特別是在運動、用力或壓力大時出現(xiàn)，往往是心臟病、肺病等疾病的早期信號。下面介紹一些心臟病常見的典型癥狀：

胸痛胸痛是冠心病最常見和典型的癥狀，患者常會感覺胸口產(chǎn)生重物壓榨感。但是，心絞痛個體差異較大，有時可誤診為消化不良或燒心，有時疼痛還經(jīng)常發(fā)生于肩部、頸部、下巴、臂膀或背部上方，易誤診為肌肉拉傷等。

呼吸困難患者會感覺呼吸困難，并表現(xiàn)為呼吸次數(shù)增多、呼吸動作較快、呼吸幅度增大。

浮腫心臟泵血能力減弱，無法及時排出身體組織的廢物液體，可導(dǎo)致身體浮腫的發(fā)生。一般心臟引起的浮腫是從腳踝、手指等肢體末端開始。

心跳節(jié)奏紊亂心動過速、心悸等也是心血管疾病的一大癥狀，甚至誘發(fā)腦卒中等不良后果。

嘴唇青紫出現(xiàn)嘴唇青紫可能存在血液循環(huán)不良導(dǎo)致的心臟病問題。

護心飲食怎么吃

良好的飲食習(xí)慣可以降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險，并為心血管疾病患者的康復(fù)提供幫助。那么，有益心臟健康的營養(yǎng)素有哪些？心血管疾病患者該如何安排飲食呢？

有益于心臟健康的營養(yǎng)素

“健康”脂肪建議選擇富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚、堅果等。這些食物有助于降低“壞膽固醇”（低密度脂蛋白膽固醇）水平，保護心臟健康。適量攝入單不飽和脂肪酸，可提高“好膽固醇”（高密度脂蛋白膽固醇）水平，減少動脈壁上的脂質(zhì)沉積。多不飽和脂肪酸具有降低心血管疾病發(fā)病率和死亡率的作用。

膳食纖維水果、蔬菜、全谷物和豆類等富含膳食纖維，可以降低膽固醇和血壓，改善血糖控制狀況。膳食纖維有助于降低食物通過消化系統(tǒng)的速度，穩(wěn)定血糖水平，減少膽固醇的吸收，并提供飽腹感。

抗氧化劑攝入富含抗氧化劑的食物，如深色蔬菜和水果等，能夠減輕氧化應(yīng)激對心血管造成的損害。

心血管疾病患者如何吃

心血管疾病患者的飲食，應(yīng)該基于個體情況和醫(yī)生建議精心安排，一般包括以下幾個方面：

限制鹽分攝入減少食鹽、腌制食品和加工食品的攝入量，有助于控制血壓和減少液體潴留量。每天鹽的攝入量應(yīng)不超過5克。過量攝入鹽，會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，心臟負荷增加，引發(fā)高血壓和心力衰竭。

控制脂肪攝入建議每天攝入脂肪所產(chǎn)生的能量占攝入食物總能量的25%～35%。含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的橄欖油、亞麻籽油、堅果和魚類都是不錯的選擇。心血管疾病患者應(yīng)盡可能減少高飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，以免提高血液中的膽固醇水平，加速動脈粥樣硬化的進程。

減少膽固醇攝入攝入過多的膽固醇，會增加患心血管疾病的風(fēng)險。患者應(yīng)減少攝入動物內(nèi)臟、全脂奶制品和肥肉等。

不吃高糖食物限制高糖食物的攝入，選擇低糖或無糖食物，有助于控制血糖和體重。高血糖會損害血管內(nèi)皮和導(dǎo)致炎癥反應(yīng)。

增加膳食纖維攝入足夠的膳食纖維，有助于降低膽固醇水平和控制血糖。建議每天膳食纖維的攝入量為25～30克。膳食纖維可以降低血液中的膽固醇水平，穩(wěn)定血糖水平，促進腸道健康。

多吃水果和蔬菜水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于心臟健康。每天應(yīng)至少吃5份不同種類的水果和蔬菜，包括200～350克新鮮水果和300～500克蔬菜。

適量攝入蛋白質(zhì)選擇瘦肉、魚類、豆類和低脂乳制品作為蛋白質(zhì)的來源。

充足飲水充足的水分攝入有助于血液循環(huán)和心臟健康。每天飲水1500～1700毫升，避免飲用含糖、咖啡因和酒精的飲品。

定期檢查定期檢查血糖和血脂水平，根據(jù)醫(yī)生的建議調(diào)整飲食和生活方式。

心臟健康無小事，從日常習(xí)慣到飲食細節(jié)，做好每一步預(yù)防，才能讓這顆“永動機”持續(xù)穩(wěn)健運轉(zhuǎn)。

文：綜合健康報、老年健康報

整理/編輯：李詩堯

校對：馬楊

審核：秦明睿 徐秉楠