人民網記者 汪瑞華
這些天,蕪湖大江市集供應鏈管理有限公司總經理陸彪,天天把自己泡在新開業的綠地中心店,既當考官,又當體驗官。
“不同于之前的大江市集店,綠地中心店是2.0版,也是升級版。”陸彪說,升級,不僅體現在空間場景上,更多的是服務模式和服務理念上的升級。
新模式、新業態、新市集。
7月9日開業當天,該門店就吸引了1.5萬市民前來光顧,單天銷售額將近60萬元。“特地選在了非雙休日開業,沒想到人氣還是那么旺。”陸彪笑言,差點就啟動限流預案了。
開業當天吸引1.5萬市民前來光顧。蕪湖市委宣傳部供圖
時值盛夏,大江市集綠地中心店儼然成了蕪湖市區的又一熱門“景點”,這其中的流量密碼是什么?
記者帶著問題現場探訪,門前排隊的顧客你一言他一語:“選品豐富”“貨真價實”“非常貼心”“寶藏市集”……消費者的答案,簡明利索,卻透出樸素的商業邏輯:好產品、好服務,才能贏得好口碑。
家住馬路對面的張阿姨,是大江市集綠地中心店開業當天的第一波顧客。
“早就聽說家門口要開新市集,特地趕過來嘗個鮮,還買了不少牛肉,回去吃了都說好。”經常買菜的張阿姨逛過一趟后就贊不絕口,“選擇性多,體驗感好,關鍵是價格還合理,特別是貨品的擺放,選購時一目了然。”
這不,還未等家里的牛肉吃完,張阿姨又拉著老伴一同來掃貨了,“今天來買點鹵豬蹄,上兩個硬菜。”
陸彪告訴記者,作為大江市集首個升級版直營店,對標的是“胖東來”業態。和傳統商超不同,消費者需要什么,市集就嚴選什么,真正做到以顧客為中心。
從大江茶語到水果莊園,從花漾市集到綠野鮮蔬,從鹵味熟食到烘焙時光……在5000平方米超體量空間,融合了惠民保供、職工平價、鄉村振興、全球甄選四大核心板塊,讓蕪湖市民在家門口即可享受極致的購物體驗。
值得一提的是,結合蕪湖自貿區,還新開辟了“大江船說跨境購”專區,在這里,顧客相中的產品可一鍵下單,然后保稅倉直接配送到家。
在熟食區,匯集了各類“大江市集鹵味”。人民網記者 汪瑞華攝
東西多、品類全、更新鮮,隨便掃一眼,給記者最直觀的感受是,既實惠又實用。
自有品牌蘇打水9.9元12瓶、6瓶200毫升牛奶也是9.9元、6個雙拼瑞士卷18.8元,“胖東來”同款鹵牛肉79.8元/斤……
親民的價格源于供應鏈優化,也源于模式創新。
“在第一代大江市集運營的基礎上,我們進一步拓寬了產品的采購渠道,有的來自田間地頭,有的到外地直采,還有部分是自有品牌。”陸彪介紹說,講求的就是貨要真、價要實。
在這里,是商超,又不僅僅是商超。
無償提供飲水機、2小時免費停車、共享雨傘服務,還專門設有寵物托管站;所有熟食、蔬菜、烘焙產品不過夜,到了晚上折扣清空;門店還配有食品檢測室,每日蔬果農殘檢測結果現場公示,全面保障食品安全……
體驗一圈下來,記者發現,市集內外,貼心的細節隨處可見。誠意滿滿的服務引發共鳴,不少顧客直言:“在大江市集消費,購的是商品,買的是爽感。”
當下,隨著傳統消費提質升級,新型消費成長壯大,推陳出新的大江市集已經成為蕪湖市的文化新地標和消費新風尚。
“用‘心價比’贏‘性價比’,讓高質量供給帶動高質量消費。”對于升級后的大江市集,陸彪信心十足,就如打出的宣傳語一樣,“讓新鮮生活更蕪湖!”
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