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3天后,東莞正式進入!持續30天!

環球航海100天后竟然胖了10斤

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東莞黃色高溫預警

自7月14日以來一直“懸掛”

明天最高氣溫更是高達37°C!


幸好很快就在后天(7月18日)

強雷雨局部大暴雨

就要洗刷東莞

給東莞稍微降點溫


但是最難熬的日子

馬上就要來 了!

7月20日將正式進入三伏天


今年的三伏共計30天

初伏:7月20日至7月29日,10天

中伏:7月30日至8月8日,10天

末伏:8月9日至8月18日,10天

什么是“三伏”?

所謂“三伏”是指初伏、中伏、末伏的統稱。

我國傳統歷法規定初伏和末伏固定都是10天,中伏則不固定,有時是10天,有時是20天。

三伏天的氣候特點是

氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小

入伏后 “桑拿天”將頻繁出現

容易讓人胃口不好、倦怠無力、口干舌燥等

各類健康問題也容易接踵而來

學會怎么吃就很重要啦

三伏天食療寶典

0 1

“三伏天”食療,記住“三”字法則!

肉:入伏吃三肉

羊肉:逼走體內寒氣

把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,其實是很有“講究”的。北京朝陽醫院沈雁英教授介紹,現在人們太貪涼了,冷飲一杯接一杯,空調一吹一整天。這時疾病也來了,比如冷飲刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,空調則會帶來全身肌肉關節疼痛。

這個時候適當吃點暖性的羊肉,有利于發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,飲食中吃點羊肉就緩解了。

雞肉:補充恢復體力

浙江省名中醫研究院副院長陳意介紹,這是因為人在三伏天時,體力消耗增大,會損失不少蛋白質氨基酸,適當吃些雞肉等高蛋白的食物,有助補充體力,挺過這段難熬的日子。

雞肉中含有大量蛋白質的,非常適宜人體消化,很容易被人體吸收利用,幫助恢復體力!

豬蹄:豐富的維他命

三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,這個時候吃點豬蹄,可以很好的補充維生素,提高身體免疫力。

豬蹄中含有較多的蛋白質和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。

瓜:入伏吃三瓜

吃苦瓜:入伏祛痱子

苦瓜的“苦”,才是營養的關鍵和精髓。中醫認為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發現自己身上長痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。

吃絲瓜:入伏平痰喘

絲瓜含有豐富的維生素、礦物質植物黏液、木糖膠等物質,全身都可入藥。而且絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。絲瓜性寒,具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。如果出現痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試吃點絲瓜來緩解。

吃冬瓜:入伏增食欲

冬瓜能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒、利尿消腫。而且冬瓜含水量較多還可以起到增進食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量較低,對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個不錯的選擇。

飯:入伏三主食

頭伏吃餃子:平補效果好

頭伏吃餃子,餃子在中國出現的歷史時間已有一千多年,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

頭伏吃餃子還有一定的科學依據。營養專家認為,伏天不能熱補或溫補,最好平補,餃子正適合平補。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質等,營養豐富、容易消化。

二伏吃面條:驅病敗心火

中伏是三伏天中最熱之時,用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營養豐富,發汗可以驅逐腠理之外邪。

三伏天除了喝熱湯面,還可以吃過水面,面條出鍋后用涼開水過幾遍。麻醬要用水稀釋,醬油要用熱花椒油炸一下,醋里滴上幾滴香油,把這些佐料澆到面上,再配上黃瓜絲、菠菜等,澆上蒜泥,不僅刺激食欲,而且“敗心火”。

三伏吃烙餅攤雞蛋:恢復補營養

到了三伏的時候,人體消耗已經到了一定程度,該瘦的人都已經消瘦了很多。所以,這個時候要適當多補充營養,恢復體力。

烙餅除了面里的營養外,其他營養素都嚴重不足。這時如果加上雞蛋,就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準。

02

這些事要少做

1.忌只吃水果

三伏天身體出汗多、消耗大,易疲勞、沒胃口,不少人選擇吃點果蔬了事。吃不好,營養不夠,免疫力降低,就可能導致疾病。

?建議:

① 果蔬不能少:多吃點富含鉀的蔬菜水果,如香蕉、香瓜、西紅柿、南瓜、豆類、土豆及芹菜等。

② 來點湯開胃:菜湯、肉湯、魚湯、蛋湯等,餐前少量飲用還能增加食欲。

③ 蛋白質一定有:適當吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。

④ 谷物不可少:出汗會丟失B族維生素,而谷類是B族維生素的良好來源。

2.忌大口急喝水

大口大量喝水,水分會快速稀釋血液,使血量增加,加重心臟負擔。對于冠心病患者尤為危險。

?建議:每次喝水別超200毫升左右,以溫開水為佳,不要等到“口渴”再喝水,而是少量多次補水為宜。

3.忌冷飲不離手

冰淇淋、冷飲適當吃解暑,大量吃會傷身。長期過量的冷食物進入胃,會使胃黏膜下血管收縮,粘膜層變薄,出現粘膜水腫和糜爛。

?建議:少喝冷飲,溫水才是解暑的最佳飲品。

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