“喝不完、根本喝不完！”近日，多家平臺放出大量外賣紅包券，不少消費者開啟了“飲品狂歡”，甚至一些消費者領到券后用不完，還用預訂單訂好了第二天的咖啡、奶茶。

“喝不完”的奶茶究竟能囤多久？

奶茶到底應該多久喝完？

從安全和口感來說，

兩個小時是個不錯的選擇。

01

安全

在夏季濕熱環境下，飲品開封后2小時內細菌繁殖速度加快，超過4小時就可能產生有害物質。因此，奶茶最好在2個小時內喝完，喝不完就放冰箱。如果在外面放的時間超過4個小時，就不要喝了。

02

口感

口感上，隨著時間的推移，茶葉中的茶多酚會逐漸氧化分解，導致茶香減弱。同時，牛奶、水果的風味也會慢慢變淡。所以，為了好喝也應該盡快喝完奶茶。

另外提醒大家，“請于2小時內飲用”是從奶茶制作完成時開始計算的，如果通過外賣訂購，還需減去配送時間。

喝不完的奶茶放入冰箱，

第二天還能喝嗎？

如果奶茶一直是密封放在冰箱4℃左右冷藏，超過2小時也可以放心飲用。

如果已經打開或者經過吸管吸吮，最好在2小時內喝完，喝不完，就要放冰箱。

如果是在室溫下放了2小時后再放進冰箱，再喝時還要注意有沒有異味、變壞。

哪怕是未開封的奶茶放進冰箱，也建議不要隔夜飲用。冰箱只能減緩菌落的繁殖，并不能完全停止菌落的繁殖。長時間存放，奶茶依舊有變質的風險，喝了變質的奶茶，最容易誘發的就是消化道疾病，可能會出現腹瀉、腹痛以及惡心等不良反應。

提醒大家，

奶茶雖然好喝，可不要貪杯，

畢竟它是高糖高油的食品。

記住這5點，

減少喝奶茶的危害。

PART.01

選真奶做的奶茶

如果是現制奶茶，可以觀察下店家是不是用鮮奶做的，有的會寫“真鮮奶、無奶精、無植物奶油”，最好不要加奶蓋。

如果是速溶奶茶或預包裝的液體奶茶，建議看看配料表，選第一位是真奶的，盡量不選含奶精、植脂末的。

PART.02

奶茶小料要選對

小料不要選椰纖果等加工食物，可以選擇水果塊、燕麥、龜苓膏、燒仙草等。

PART.03

選少糖的

點奶茶時盡量選擇少糖、不額外添加糖，糖分含量要比全糖奶茶低很多。

PART.04

喝奶茶后少吃飯

奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低，喝了奶茶當天就少吃兩口主食、減少烹調油用量。

PART.05

喝完記得多運動

一杯奶茶的熱量至少要運動1小時去消耗，建議增加快走、慢跑、打球、游泳等運動，平衡熱量，預防長胖。

記者：陳天藝

編輯：徐悅琳

資料：科普中國、央視新聞、湖北市場監管、靜安市場監管局

圖片：圖蟲創意

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