今天要推薦的是

臨平山北人氣面館面之面里，

大眾點評里吃過的網(wǎng)友都爆贊，

有人稱他家的湯底完美到極點！

正宗老余杭面

湯面、拌面味道絕了

面之面里位于

上環(huán)橋路50號環(huán)橋花苑西門，

店面寬敞干凈，

店內(nèi)有8張桌子，

能同時容納50人左右。

面館做的是正宗老余杭面，

講究澆頭現(xiàn)炒現(xiàn)蓋，

湯底鮮美，味道濃郁，

店里有湯面、拌面、蓋澆飯，

還提供特色小炒，

價格在10幾元—40幾元不等。

鮮菇豬肝面

經(jīng)過爆炒的香菇和豬肝

色澤濃郁，鍋氣十足，

豬肝鮮嫩咸香，

面條口感勁道彈牙，

根根分明，

把澆頭拌進面里，

簡直不要太香，

碳水腦袋大滿足！

牛肉拌面

現(xiàn)切的黃牛肉，

大塊大塊鋪滿表面，

一口咬下去，

既軟爛又不失嚼勁，

搭配勁道的面條，

肉香撲鼻，

簡直是牛肉控的天堂。

豬肝拌面

豬肝經(jīng)過猛火爆炒，

達到最佳口感，

熱氣騰騰超級香，

豬肝十分脆嫩，

面條掛滿醬汁，

好吃到直接光盤！

鮮菇腰花面

鮮菇腰花面也堪稱一絕，

一端上來，

香菇和腰花的鮮香便撲鼻而來，

腰花燒得恰到好處，

入口鮮嫩，

濃郁的醬汁與面條完美融合，

吃起來特別美味。

爆鱔面

爆鱔面也是店里的招牌，

鱔段酥脆，

沒有一絲腥味，

鱔肉飽滿，

吃起來鮮美好吃。

大腸拌面

大腸煸得油亮，

裹滿醬汁，

咬一口彈牙脆嫩，

鍋氣混著大腸香

在嘴里炸開，

簡直是靈魂暴擊！

蔥油拌面

簡簡單單的一碗蔥油拌面，

足以看出老板的功底，

蔥香味濃郁，

面條裹著醬汁，

簡單拌一拌，

蔥香和醬香完美融合，

一口下去，滿嘴留香。

開店5年老客無數(shù)

有人一年365天每天光顧

面之面里的老板是臨平本地人，

由于愛吃面，

決定自己開一家面館，

為此還特意去老余杭拜師學藝，

面館到今年已經(jīng)開了5年。

面館早上6點半開門，

晚上8點半關門，

一日三餐營業(yè)，

中午生意最好，

高峰期要等位40分鐘左右。

老板介紹，

面館的顧客很多都是回頭客，

隔三岔五就要來光顧，

其中有4、5位真愛粉

更是365天雷打不動

天天來吃面，

老板還打趣到，

要是哪天他們沒來，

還得打電話問問情況。

除了有好吃的面外，

老板的炒菜也是一絕，

小龍蝦、炒雞塊、小炒肉，

都是很多老客進店必點，

不僅臨平本地人愛吃，

還有很多顧客從蕭山等地特意趕來，

面館口碑一絕！

來源：天天看臨平