來源：新華網

聽聞阜陽之名，舌尖已泛起對皖美味道的向往。阜陽優品，是自然饋贈與人文匠心的共舞，嘗過定難忘懷。

阜陽市委常委、宣傳部部長白曉云在推介會上解讀“阜陽”，“阜”為高地，象征物質豐裕；“陽”含陽光活力，藏著“物阜民豐”的密碼。這片土地以全國0.5%的耕地貢獻近1%的糧食，產量常年穩定在百億斤以上，是長三角的“糧袋子”，更懷揣著讓優質農產品“從養在深閨人未識”到“飛入尋常百姓家”的愿景，這座古城正從“賣原糧”向“賣產品”“賣品牌” 華麗轉身。

新華網總裁申江嬰在推介會致辭時表示，通過新華網“溯源中國”平臺可信認證與可信傳播，阜陽52種優品在北京大規模集中亮相。通過聯動 300 多家合作伙伴拓展產銷渠道，以數字化手段創新傳播和營銷方式，讓“阜陽優品”成為金名片。

“中國蔬菜之鄉”的會龍辣椒紅艷欲滴，太和香椿鮮嫩清香，瓦大番茄飽滿多汁；百麓紅托竹蓀撐起菌中傘蓋，在林下沃土中孕育珍稀滋味；潁上大米吸收潁河之水，煮成飯粒油亮，滿口醇香。臨泉作為“中原牧場”，構建起從豬舍到餐桌的全產業鏈，年出欄百萬頭生豬的規模背后；界首的淮山羊，肉質細膩多汁，潁州枕頭饃傳承千年工藝，饃體碩大，麥香醇厚，；光正粉雞延續百年配方，這道源自清朝“尋禽記” 的美味，以紅薯淀粉包裹雞肉，8分鐘煮沸的高湯里藏著阜陽人早餐桌上的煙火氣；金種子酒在明代窖池中發酵，歐陽修曾醉吟“瓶開香浮座”，

太和板面的筋道，潁州粉雞的鮮嫩，潁上大米的醇香，阜南芡實的粉糯，每一種味道都是地域文化的鮮活表達。

京東零售翟春朗表示，將通過供應鏈賦能，讓阜陽優品從區域特色走向全國餐桌。讓“皖美味道”香飄更遠，讓“物阜民豐”的密碼被更多人讀懂。

（文/趙海軍 陳胡永）