在中國，有近65%以上的人以大米為主食。

可很多人只知道，大米來源于稻子，卻不曉得它并非稻子完整的種子。

就算把大米埋進土里，也是不會發芽的。

因為我們所吃的大米屬于精米。

它是稻谷脫去穎殼（果實外層）得到種子（糙米），再去除掉種皮和胚芽后，所剩余的胚乳部分。

圖片來源于網絡

精米口感軟糯、易煮熟、易消化，但營養結構非常單一，幾乎都是碳水化合物（淀粉）。

相比之下，糙米是營養最為豐富的可食用“全谷物”狀態。

但它同樣面臨著口感粗糙、蒸煮時間長、不易消化的問題。

于是，胚芽米就成了一個非常好的折中選擇。

既有精米軟糯的口感、易于消化吸收；

又集中了稻谷中絕大部分的維生素、礦物質、必需脂肪酸和抗氧化物質。

而我們為大家找來的這款胚芽米，更是同品類中的佼佼者——

○產自“中國稻米之鄉”黑龍江五常，肥沃黑土滋養，生長周期更長，營養價值更高；

○留胚率和胚芽完整度都在90%以上，秒殺市面大部分胚芽米，營養保留更充分；

○ 來自商店熱銷的五常大米同供應商，獲得有機產品認證，品質安全有保障。

產自中國稻米之鄉，

有機認證更安心。

要問中國最好的稻米產自哪里？

紅遍大江南北的美食紀錄片《舌尖上的中國》將會告訴你——黑龍江五常。

那里被譽為“中國稻米之鄉”——

世界上僅存的三塊黑土地之一，肥沃、疏松、有機質含量極高；

全年日照總時長為2400—2900小時，日照充分，晝夜溫差巨大；

又因高寒地區生長速度較慢，一年只出一季，生長期長達138天。

這款胚芽米不僅產自于這片土地上。

它還獲得了有機產品認證，從生產環境到生產環節均不使用化學合成農藥、化肥、添加劑等，食品安全更有保障。

留胚率≥90%

營養保留更充分。

胚芽米的加工工藝，是通過低溫研磨、輕碾技術去除米皮，同時保留胚芽。

工藝的高低，會直接影響胚芽的留存率和完整度。

市面上，優質胚芽米的留胚率通常要求在80%以上。

而我們這一款，留胚率和胚芽完整度都做到了90%，品質相當好。

即使只用肉眼看，也能感受到明顯的品質區別。

我們的胚芽米顏色更偏米黃，每一顆米粒尖端上都能看到明顯的小黃點。

米香濃郁口感好，

煮飯、熬粥、輔食皆宜。

胚芽僅占米粒不到5%的質量，但集中了60%以上的營養（精白米僅有5%）。

其中，維生素E、B族維生素（尤其是B1）、必需氨基酸（不飽和脂肪酸）、礦物質和抗氧化物質，非常豐富。

它的香氣比精米更濃郁，口感也比糙米更軟糯，更易消化。

煮成米飯，潤、糯、彈，放冷后仍保有香氣；

熬成米粥，稠爛且表面會結一層厚厚的米油。

by 廚友@萌果干

不僅好吃，還能吃出健康。這才是好米飯該有的樣子。

家里有老人孩子，需要補充更全面營養的，尤其應該安排上。

但有一點要提醒大家：

胚芽米因含胚芽和少量脂肪，保質期比普通米短，儲存時要注意防潮。

他們也喜歡這款胚芽米。

“口感香軟，還不錯”

by 廚友@Aviva_wjm

“收到晚飯煮了一鍋粥，熬出很厚的米油.”

by 廚友@萌果干

“口感清香”

by 廚友@茶姐_

“繼續購買，用行動說明一切”

by 廚友@張潔

! 來點好味道!

五常有機黑土胚芽米

1斤/袋

￥29.9 / 2袋

￥59.9 / 5袋

￥99.9 / 10袋

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生產日期：新鮮日期發貨

保質期：180天

儲存方式：陰涼干燥處，最好冷藏，注意防潮

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