這兩個熱搜話題，一個關乎飲食氣味，一個關乎座位衛生，看似各自獨立毫不相干，實則都圍繞著高鐵出行的服務質量和乘客體驗，背后反映出大眾對于高鐵出行體驗的高度關注。

文 | 阿　暉

這兩天，兩個與高鐵有關的話題相繼登上熱搜，引發了廣大網友的熱烈討論。一個是“高鐵建議不要吃方便面”，另一個則是“高鐵一次性座椅套熱銷”。暑期正是公眾乘坐高鐵出游出行的旺季，這兩個熱搜話題，一個關乎飲食氣味，一個關乎座位衛生，看似各自獨立毫不相干，實則都圍繞著高鐵出行的服務質量和乘客體驗，背后反映出大眾對于高鐵出行體驗的高度關注。

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近日有網友曬出高鐵車廂里的提醒，讓乘客不要吃榴蓮、方便面這類氣味重的食品。難道連泡面都上了高鐵的禁止“黑名單”？

12306官網回應指出，旅客列車車廂屬于封閉空間，為創造良好旅途環境，確保空氣清新，請勿食用榴蓮、方便面等有濃重氣味的食品。12306工作人員也表示，不含加熱包的普通方便面可正常攜帶上車，但建議乘客在列車上盡量選擇味道較小的食物，以免影響其他乘客。

但對于這一建議，網友們看法不一，各種觀點吵得不可開交。有人吐槽高鐵餐食價格貴且難吃，吃泡面既方便又經濟，這是個人的權利；也有人覺得車廂是公共空間，泡面氣味大，確實會影響到其他乘客，應該尊重他人感受。

中國鐵路12306官網的相關規定截圖。

與此同時，隨著暑假出游高峰期的到來，高鐵一次性座套在各大電商平臺成為備受旅客青睞的“出行神器”。這些座套材質多為無紡布或塑料，設計貼合高鐵座椅形狀，價格從1元多到十幾元不等，部分商鋪已熱銷超2萬件。

不少買家在評論區留言表示，夏季穿著清涼，皮膚直接接觸高鐵座椅，擔心衛生狀況，尤其是看到座椅上有不明污漬時，心里更是不踏實。還有人擔心在高溫環境下，公共座椅可能成為皮膚病傳播的隱患。

而12306官方客服表示，列車在起點站和終點站各消毒一次，座椅套清洗時間不固定，若有明顯污漬，列車員會立即更換，目前列車上暫時沒有一次性座椅套售賣。

淘寶上在售的高鐵一次性座套。

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在高鐵上吃泡面，支持者認為這是個人權利的體現。從法律層面來看，并沒有明確的法規禁止在高鐵上食用泡面，乘客花錢購買了車票，就享有在車廂內合理飲食的權利。而且，高鐵餐食的性價比問題也是他們堅持吃泡面的重要原因。

不少乘客反映，高鐵上的盒飯價格普遍偏高，而泡面價格相對較低，通常在5-10元左右，還能提供飽腹感，滿足基本的生理需求。在漫長的旅途中，泡面的方便快捷優勢也十分明顯，隨時隨地都能沖泡食用，無需像等待高鐵餐食那樣耗費時間。

再來看一次性座套熱銷現象，這其實是旅客在衛生焦慮下的選擇，背后反映出的是對高鐵座椅衛生狀況的深深擔憂。夏季人們穿著較為清涼，皮膚與座椅的接觸更為直接和頻繁，這使得他們對座椅衛生更加在意。網絡上不時曝光的一些高鐵上的不文明行為，如乘客直接穿鞋踩在椅子上、把光腳放在座位上、將食物殘渣撒在座位上等，更是加劇了大家對座椅衛生的焦慮。這些行為不僅影響了座椅的整潔，也讓后續使用座椅的乘客感到不安。

女星楊子姍發布的在高鐵上套座套的視頻截圖。

有過高鐵出行體驗的人們不難發現，對泡面和座套的需求，其實正是當下高鐵乘客的痛點需求，而背后則是高鐵服務存在的一些需要改善和提升的短板。

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高鐵餐食一直以來都飽受詬病，價格高、種類少、口味差是乘客們最為集中的反饋。一份普通的高鐵盒飯，價格往往在30-60元之間，這樣的定價相較于普通的餐飲場所偏高，讓許多乘客難以接受。而且，餐食的種類也比較單一，大多以傳統的中式盒飯為主，缺乏地方特色和多樣化的選擇，無法滿足不同乘客的口味需求。在口味方面，不少乘客反映高鐵餐食口感不佳，食材不夠新鮮，烹飪方式也較為單調。

沖泡的方便面味道較大，這是事實。再加上高鐵車廂密閉，味道散去需要時間也是事實。然而，如果車廂禁止食用方便面，的確讓人感覺到不理解。如果真的禁了，旅客吃什么呢？有評論就指出，高鐵車廂雖然是公共場合，但是任何管理措施，不能脫離人的需求而存在。更何況，將方便面和榴蓮相提并論，難以擺脫小題大做的嫌疑。

雖然近年來，鐵路部門在供應餐食方面做了一些嘗試，但依然沒有受到旅客的支持。這也引發鐵路部門的相關規定，是為了私利的質疑。一些網友甚至懷疑里面暗藏鐵路部門的小心思，就是為了賣自家的快餐多掙錢。

在高鐵車廂這個相對密閉的空間里，如何平衡個體的飲食需求和公共環境的舒適度，是空間管理服務需要思考的問題。“泡面之爭”的核心就在于此，乘客有食用自己喜歡食物的權利，但同時也不能忽視對其他乘客的影響。唯有在公共利益與個體權益之間找到平衡點，于細節處用心，才能讓服務更有溫度。

高鐵餐食服務。圖源：人民網

有網友建議，高鐵可以設置在車廂的連接處或特定區域，劃分出專門的“輕食區”，配備熱水供應設施和簡易的就餐桌椅，允許乘客在該區域食用氣味較大的食品。此外，也應該改善飲食的味道，提供價廉物美的食品供旅客選擇，這樣才能達成共贏。

在高鐵的衛生服務方面，雖然鐵路部門有一定的清潔和消毒措施，但從一次性座套的熱銷可以看出，乘客對衛生狀況仍存在擔憂。目前，高鐵車廂的清潔主要集中在終點站和起點站的全面清潔，以及運行途中的簡單清理，對于座椅套等物品的清洗時間不固定，這使得乘客對衛生狀況的穩定性缺乏信心。

生產流水線上的一次性高鐵座套。圖源：界面新聞

如何進一步完善高鐵衛生清潔標準，明確座椅套、地毯等物品的清洗頻率和消毒規范，同時建立健全監督機制，及時處理乘客反映的問題，增強乘客對高鐵衛生狀況的信任，是鐵路部門需要思考和解決的課題。

“高鐵能否吃泡面”和“一次性座套熱銷”這兩個熱搜話題，是廣大旅客對高鐵服務體驗關注度日益提升的有力證明，也清晰地暴露出高鐵服務在餐食供應、衛生保障以及空間管理等方面存在的短板。在追求速度與效率的同時，鐵路部門更應傾聽旅客的聲音，以旅客需求為導向，從優化餐食供應、加強衛生管理、創新空間管理等多方面入手，不斷完善服務體系，提升服務質量，真正讓高鐵乘客擁有更加舒適、安心、愉悅的旅途。

對此，讀者朋友們，你們怎么看？

參考資料來源：光明網、極目新聞、中國經濟網、界面新聞等

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