作者：馬靜波宋佳燁

盛夏七月，萱草飄香。7月22日，2025年第八屆大同黃花豐收活動月主場活動——黃花產業發展大會隆重召開。來自農業領域的權威專家、各地黃花產業相關企業代表、政府部門領導以及科研人員等齊聚一堂，共同分享黃花特色優勢產業取得的豐碩成果，共同謀劃黃花產業高質量發展大計。該活動已入選“全國100個豐收節慶特色活動”，成為推動黃花產業高質量發展、拓展農民增收渠道的重要平臺。

上午九時許，隨著宣傳片《黃花十二時辰》的播放，從生產加工、功能營養、售惠民等多重維度描繪的黃花畫卷徐徐展開，大會正式拉開帷幕。

會上，農業農村部信息中心聯合山西省大同市農業農村局創新推出的“中國·大同黃花價格指數”正式發布。表彰了首屆大同黃花優秀推介官，并為第二屆大同黃花推介官代表頒發了聘書。

大會還設置了精彩的黃花產品推介發布環節，集中發布了大同黃花一、二、三產業的拳頭產品，涵蓋了近年來大同黃花產業取得的豐碩成果。第一產業的干黃花御萱田產品，第二產業的黃花小米鍋巴、黃花刀削面、黃花啤酒、黃花即食菜、黃花醬、黃花餅，第三產業的黃花文創產品、黃花公園、黃花博物館，都在大會上進行了視頻播放。

此外，在大會另一大亮點環節產銷對接簽約環節上，27個涉及黃花種植、加工、銷售、研發等領域的項目現場成功簽約，簽約金額達3200萬元。這些項目的落地實施，將為大同黃花產業注入強大的發展動力，進一步完善產業鏈條，提升產業發展水平。作為本屆大同黃花豐收活動月的重點之一，2025大同黃花啤酒季在會上正式啟動。

產業發展座談會上，國內知名專家學者、長城金三角合作區代表、黃花主產區有關縣領導、有關商會協會代表們圍繞推進黃花產業高質量發展座談交流、建言獻策。多位行業專家分享了前沿觀點與寶貴經驗。

會議期間，與會代表參觀了大威皇食品有限公司、山西宜發同誠農業發展有限公司、唐家堡種植基地、大同忘憂農場農業科技有限公司等黃花產業精深加工、黃花農文旅融合項目。

據悉，2025年第八屆大同黃花豐收活動月采用“1+N”模式，除主場活動“黃花產業發展大會”外，還先后開展十余項活動，涵蓋文旅推廣、科技研討、文化展演等多維度內容。以“農文旅”深度融合為核心，打造多場景消費體驗。

會議期間，各地采購商、黃花主產區相關企業、本土企業參加了產銷對接洽談活動，走進“大同黃花”“大同好糧”產品和非遺文化產品的展廳參觀，品嘗產品、對接企業、洽談合作。產業發展座談會上，學者、代表們圍繞推進黃花產業高質量發展座談交流、建言獻策。

2020年5月11日，習近平總書記考察山西，首站來到大同，作出“把黃花產業保護好、發展好，做成大產業，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉親們的致富花”的重要指示。

五年來，山西省大同市委市政府始終牢總書記殷殿囑托，以市場需求為導向，以科技創新為領，以產業融合為動力，一步一個腳印，推動花準化種植、規模化發展、品牌化運營取得顯著成績。

如今，大同黃花不僅以鮮菜、干菜形式暢銷全國,還拓展出黃花醬、黃花酒、黃花文創等6大類130多種精深加工產品，成功打入美國、加拿大、日本等國際市場，真正實現了從田間到餐案、從食品到商品的華麗蝶變。大同黃花先后獲評“中國馳名商標”“國家地理標志保護產品”等稱號，大同被授予“中國黃花之都”美譽。

以花為媒，以業富民。此次2025黃花產業發展大會不僅是一場產業盛宴，更為大同黃花產業搭建了一個高規格的交流合作平臺，對于推動產業技術創新、拓展市場空間、加強品牌建設具有重要意義。當田間地頭鏈動全球市場，這朵“忘憂草”正綻放出新時代的璀璨光芒。

圖片來源：大同市政府新聞中心