11月24日,宜春市休閑鄉村民宿從業人員培訓班在江西南昌縣鳳凰村培訓基地正式開班。來自宜春市各縣區近百名休閑鄉村民宿從業人員參加了此次培訓。
江西省農業農村廳新農村建設處處長吳義勇,江西省蠶桑茶葉研究所副所長陳華玲參加開班儀式,宜春市農業農村局黨委委員、副局長徐新發主持開班儀式。
據吳義勇介紹。近些年工商社會資本紛紛下鄉,成功創業人士大量返鄉,積極發展鄉村民宿等新業態,也有效激活了村莊“沉睡的資源和資產”,喚回了外出打工的年輕人,給鄉村帶來新的生機和活力。
特別是一些地方,民宿不僅經營得好,還有“四帶動”效應,即:帶動閑置宅基地和農房盤活、帶動村民就近就業、帶動地方農副產品銷售、帶動村集體經濟發展,真正讓我們的新農村既有“顏值”,又有“產值”,讓我們的農民老俵有賺頭、有盼頭。對這類有“四帶動”效應的民宿,我們稱之為休閑鄉村民宿,將從政策、資金、培訓等方面全力扶持。
開班儀式現場
當前,發展休閑鄉村民宿面臨許多挑戰:從外部環境看,特種行業許可證難辦理、建設用地指標難落實、金融貸款支持難爭取等等;從內部發展看,民宿建設、管理、營銷等方面的問題日益凸顯。
針對上述問題,江西省農業農村廳今年確定了20個試點縣,安排了激勵資金,全力推動各地解決影響民宿發展的“卡脖子”問題。同時,也明確了休閑鄉村民宿設計有品韻,建設有品相,服務有品質,體驗有品味,營銷有品牌的“五品”標準,這是全國首創。
這次培訓,老師們將圍繞上述問題進行授課。“希望大家認真學、認真悟,帶著學習體會,擴寬發展思路,提升服務品質,推動民宿規范化、高質量發展。”吳義勇說。
“從全省休閑鄉村民宿發展現狀來看,業主、管理人員、服務人員素質參差不齊,有的業主缺乏業務思考,經營理念老套、文化內涵缺少、品牌意識缺失;有的管理人員缺乏管理知識和管理經驗,秩序混亂;有的服務人員服務意識、標準意識淡薄,談吐不當、動手能力弱。”吳義勇深有感觸地說。
因此,吳義勇要求大家:“進一步樹立‘游客至上’‘宿客回家’的理念,進一步強化服務意識、標準意識,進一步提升服務技能、處理關系技巧,大有裨益。”
據悉,這次培訓主要采取專題講座、案例教學、現場觀摩、交流互動等形式,做到理論與實踐相結合、案例分析與互動交流相結合、現場觀摩和專家點評相結合、線上學習與線下實操相結合。(圖文:唐螢螢)
編輯:徐根亮
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