北京
天熱不想做飯的時候就來一份萬能牛肉醬吧，不管是拌面，拌飯，配饅頭都可以。最關鍵的是做一頓可以吃好幾天，可太省事啦~
1、肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、兩勺生抽半勺鹽。
2、拌勻以后腌半個小時。
3、鍋里多倒一點油，放入洋蔥丁和蒜末炸出香味。
4、再加入腌好的牛肉。
5、炒到牛肉變色以后加入泡好的干香菇。
6、再放入兩勺生抽，一勺老抽，半勺糖，兩勺豆瓣醬，兩勺甜面醬。用中小火炒20分鐘把水分炒干。
7、炒好后加兩勺蠔油，兩勺辣椒粉。
8、關火以后放入白芝麻和花生碎。
9、密封后放到冰箱冷藏就可以了，隨吃隨取。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
