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　　Hi，富一代 & 時髦精們

　　英國女王登基70周年的”白金禧年“慶典剛剛落下帷幕，隆重程度堪比登基大典。

　　為期4天的活動包括了閱兵儀式、空軍飛行表演、教堂感恩儀式等等，女王還在夜晚的點燈儀式上，親自點亮了白金漢宮前一棵高達21米的千禧之樹。

　　不過，要說最開心的應該還是英國民眾了，直接放了4天小長假，全民狂歡

　　這次盛典也讓我們又把視線拉回了王室一家。

　　為了慶祝女王登基70周年，威廉和凱特先是在今年3月份開啟了“加勒比海三國皇家之旅”，去到伯利茲、牙買加和巴哈馬，女王曾在剛登基時訪問了這幾個英聯邦國家，因此意義重大。

　　凱特更是8天換了18套造型！

　　在這次慶典上，威廉凱特夫婦的地位又似乎晉級了。“絕不出錯”的凱特王妃此次站位緊挨著女王，在最講究尊卑有序的王室，這是對凱特的極大肯定！

　　▲戴著婆婆黛安娜王妃曾戴過的藍寶石耳墜，還有刻進DNA的招牌笑容

　　的確，英國將來如果需要一位能夠團結民心甚至代表國家形象的女性角色，凱特當仁不讓是最適合的人選，她儼然成了僅次于女王的第二大受歡迎王室成員。

　　2019年女王還授予了這位孫媳婦維多利亞大十字勛章表示肯定和支持。

　　這部分也和威廉凱特一系列謙虛親民的做派有關。比如黛安娜王妃從小教育威廉和哈里必須要給幫助過自己的人寫感謝信，如今凱特在教育三位小王子和小公主時也承襲了這一“良好傳統”，并堅持讓他們上普通學校。

　　不知不覺，凱特已經嫁入王室11年，生下了性格迥異的“劍橋三寶”。

　　2011年 那場全球10億人矚目的皇室世紀婚禮，威斯敏斯特大教堂的鐘聲和人群的歡呼聲仿佛仍在耳畔。

　　婚禮當天，凱特身穿一襲價值244萬元的V領象牙白厚緞婚紗，從倫敦市中心5000英鎊一晚的超豪華酒店出發。

　　婚紗全手工縫制的蕾絲上繡滿了玫瑰、蒺藜、三葉草和水仙花，分別代表了英格蘭、蘇格蘭、愛爾蘭和威爾士，同色系的絲質頭紗同樣純手工制作。

　　▲誰能想到婚禮妝容是凱特自己完成的，不過效果不錯

　　而頭上的鉆石王冠更是大有來頭，是女王18歲時母親伊麗莎白王太后送的生日禮物，鑲滿了近1000顆鉆石。

　　橡樹葉形狀的鉆石耳環也很有故事，是凱特父母贈送的，中間還懸掛著一顆鉆石橡子，價值20多萬人民幣。橡子和橡樹葉都是凱特娘家的家族徽章元素，寄托了父母對女兒的無限祝福。

　　皇室婚禮的精致奢華還體現在許多細節處。婚禮請柬都四邊鍍了金，耗時5周時間設計制作的婚禮蛋糕高達8層，做了900朵奶油花，到處是繁復的蕾絲裝飾，還內藏專屬威廉凱特之間的秘密暗號。據悉光蛋糕和所有的鮮花裝飾就花費了將近600萬人民幣。

　　另一件有意思的事是婚禮現場還有約1.6萬件中國瓷器。

　　除此之外，婚禮用酒都選擇了高端的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌——麥卡倫。麥卡倫還為此發布了限量1000瓶的“麥卡倫皇家婚禮2011”系列來慶祝。

　　▲2011年，為慶祝威廉凱特大婚的“麥卡倫皇家婚禮2011”

　　麥卡倫作為世界知名的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌之一，已經有近200年的悠久歷史，更是和英國王室淵源頗深。

　　▲2012年為紀念英國女王登基60周年發布的“麥卡倫鉆禧”，52%的酒精濃度正是為了紀念女王1952年的登基年份，限量2012瓶。

　　▲1977年推出的為慶祝英國女王登基25周年發布的“麥卡倫25年銀禧”，極為罕見。

　　能被王室所鐘愛的酒品牌，自然是不簡單的。

　　自從1824年蘇格 蘭人Alexadner Reid拿到第一批威士忌合法蒸餾執照后，麥卡倫璀璨輝煌的歷史篇章就此開啟。

　　70多年后的維多利亞時期，蒸餾巨頭Roderick Kemp買下麥卡倫，同時引進雪莉橡木桶陳年威士忌，逐漸讓麥卡倫高品質的好口碑隨時間深入人心，并在近兩百年的時間內發展成為全球各地都備受尊崇的高端單一麥芽威士忌品牌。

　　這種跨越時間的品質和麥卡倫百年來堅持的匠心與工藝是密不可分的。

　　對于威士忌來說，有80%的風味來自于橡木桶，麥卡倫只選擇在特定地區樹齡幾十年的美洲橡木，甚至上百年的歐洲橡木。

　　木材經過多年的自然風干之后，制好的新木桶還需用西班牙雪莉酒長時間精心潤養，整個過程至少需要5年時間。

　　▲從木桶開始就精選原材料的麥卡倫

　　同時麥卡倫品牌擁有著大量優質的雪莉橡木桶資源，每年投入大量資金在雪莉桶的定制和管理上，這就意味著掌握了卓越威士忌品質的主動權。

　　麥卡倫始終堅持以“非過桶”方式陳年威士忌，使酒液從頭到尾孕育在雪莉桶內，而非只是走個“雪莉桶噱頭”的過場。兩種方式的巨大差距將會在威士忌的余韻上暴露無遺，盛過麥卡倫威士忌的空杯甚至都能留香許久。

　　每一滴麥卡倫單一麥芽威士忌的溫潤色澤都是來自于酒液和橡木桶陳年過程中的交互作用，不添加任何人工焦糖色素。這不僅代表有近200年悠久歷史的品牌的匠心，也是對每一位品嘗麥卡倫威士忌人士的尊重。

　　除了優質的雪莉橡木桶，麥卡倫的獨特超小型壺式蒸餾器也是淬煉上乘威士忌的奧秘之一。在威士忌制酒過程里，蒸餾器越小，越是能讓酒液與銅制容器表面最大限度地充分、緊密接觸，這一步能夠初步賦予酒液濃郁的香氣和清新的果味，是后續形成豐厚酒體和飽滿口感的基礎。

　　蒸餾兩次后得到的酒液，麥卡倫 也只選取精華的酒心，優中選優后在雪莉橡木桶陳年，靜待時光饋贈獨特風味。

　　如果要推薦麥卡倫單一麥芽威士忌中一款特別的存在，就不得不提麥卡倫皓鉆“Rare Cask”。和英國女王登基60周年發布的“麥卡倫鉆禧”名字很相似，但卻有著自身的特色。因為在極為講究年份的威士忌酒業，“皓鉆”卻沒有任何年份標識，全憑實力說話。

　　▲為慶祝查爾斯王子和黛安娜王妃1981年的世紀婚禮推出的“麥卡倫皇室婚禮1981”，由1948和1961兩個年份的威士忌混合而成，分別代表查爾斯和黛安娜出生的年份，也是一款很特別的“無年份標識”威士忌。

　　“Rare Cask”就意為“稀有的橡木桶”，可以想像“皓鉆”對于橡木桶要求的嚴苛。的確，“皓鉆”只采用手工甄選的雪莉橡木桶，且在層層選拔后的雪莉桶中，最終僅有不到1%異常優秀的酒液，會被制酒師挑選出來，成就這款珍稀佳作。

　　香氣里完美融合了安靜的香草和大膽的葡萄干，熱烈又恬靜。口感上，沉穩的橡木氣息將葡萄干、香草與巧克力口味和諧把控，口味濃郁強烈，若有似無的柑橘味則自由飄蕩口腔，豐富又飽滿。

　　時間并非是唯一能賦予威士忌風味的因素，木桶陳年內藏魔法，卓越風味又何嘗不是大自然饋贈的限量版禮物。

　　如果有人要問麥卡倫單一麥芽威士忌里最值得入手收藏的酒款，那其中作為拍賣收藏級別的麥卡倫璀璨·黑自然要重磅登場。

　　光從外表看就堪稱“至美”，簡約的幾何形瓶身設計簡直就是藝術品，而內在威士忌令人驚嘆的復雜風味更是讓這一“生命之 水”成為麥卡倫的璀璨杰作。

　　每一瓶專屬印記般的獨立編號更是彰顯著稀缺珍貴的不凡氣度。

　　麥卡倫璀璨·黑如同一部華麗豐腴風味厚重悠長的進階史，所有令人無限遐想、值得深入探究的復雜風味都封存在了酷似暗夜、神秘優雅的黑水晶下，也似乎在隱隱暗示其中優雅細膩的煙熏味。

　　麥卡倫璀璨·黑還搭配了同樣由時尚大師Fabian Baron設計、法國萊儷水晶制作的水晶酒樽，彰顯極度尊貴的地位。

　　2014年麥卡倫璀璨·黑曾在拍賣會上以62.8萬美元的價格打破之前由自己保持的紀錄。

　　開啟這瓶最神秘高貴的威士忌，山核桃棕色酒液散發著的香氣里除了有干果味，還兼具鮮櫻桃、太妃糖蘋果橙子的鮮果味以及焦糖氣息。口感上，在煙熏橙子和辛辣刺激的生姜味主基調下，還混有和緩豐富的干果、橡木風味。而從香味到口感再到余韻都強勢在場的是持久濃郁的泥煤風味。

　　如果你也是麥卡倫的資深粉絲或是收藏控，6月15日上午10點，麥卡倫M Black璀璨 · 黑將現身天貓小黑盒，注冊成為會員并參與活動登記，即可有機會收獲這款珍罕佳釀！

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　　總策劃：陳泰山 / 編輯：旖旭 / 助理編輯：心一