隨著城市生活節奏的加快，方便、快捷的速凍食品時不時地就會出現在我們的餐桌上。速凍餃子、冷凍肉類……很多家庭的冰箱里，都存有速凍食品，它的出現極大地方便了我們快節奏的生活。特別是對遠在重洋的留學生們來說，一份擁有家鄉味道的速凍食品，是孤身一人在外時的心理慰藉。

根據相關統計數據顯示，在英國，全國售出了超過22億份速凍食品。2022年速凍食品零售總額約為72.1億英鎊。由此可見，速凍食品不僅是對留學生來說受歡迎，更是受到英國人的喜愛。

但隨之而來的關于速凍食品的“衛生、健康”問題也成了消費者關注的話題。而中國最大上市速凍食品生產企業之一的安井食品，在收購英國功夫食品后，食品安全質量問題卻層出不窮，2022年4月28日，由于李斯特菌（Listeria monocytogenes）超標在荷蘭全國緊急召回功夫小籠包，最近安井功夫食品又出事了…

圖源自“小紅書”用戶分享

圖源自荷蘭官方食品安全監察機構

在“小紅書”等社交媒體上，不少英國網友反映在安井旗下功夫水餃中吃出鋼絲。

圖片來自“小紅書”用戶截圖

圖為網友評論

按照英國法律法規要求，速凍食品生產環節必有金屬探測儀進行食品金屬檢測，就是為了消除食品中的金屬異物而設置的一個工序，保障速凍食品安全。并且，英國相關處罰相當嚴厲，據2019年12月4日《每日郵報》消息，一位英國顧客在外賣食物中發現3厘米長螺絲釘，餐館老板因此被罰1.5萬英鎊（約合人民幣14萬元），另需支付顧客170英鎊（約合1600元人民幣）及1553.48英鎊（約1.5萬元人民幣）其他費用，合計約15.5萬元人民幣。從這次功夫水餃吃出鐵絲事件來看，就算安井是上市公司食品廠，也沒按照當地法律法規要求操作，并且相應的事件不止發生一次，簡直是不把消費者健康放在眼里。

根據安井食品官網顯示，安井食品集團股份有限公司成立于2001年12月，主要從事速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發、生產和銷售。安井食品（603345.sz）2021年3月30日公告，以總計約 523 萬英鎊（約4730萬人民幣）收購位于英國的標的企業（英國功夫食品）并對其進行增資，根據股份購買協議，交割日定于2021年6月30日，交易完成后，公司最終持有標的企業 69.9859%股份。

安井公司在收購英國功夫食品后，食品安全質量問題卻層出不窮，除了功夫小籠包李斯特菌超標，功夫小籠包吃出鋼絲之外，還有消費者吃到腥臭功夫水餃而吐的，更有甚者直接吃到了塑料片，塑料絲等異物，讓消費者對其安全質量產生極大的擔憂。

圖源自“新浪微博” “小紅書”用戶分享

安井功夫食品最近因為安全問題而臭名遠揚，還希望大家以后在購買和食用時長個心眼。可能不知道的朋友們還吃得挺香，還覺得有媽媽的味道。但是知道了，是真倒胃口，并且還存在很大的安全隱患，腥臭水餃說小了會引起嘔吐拉肚子，說大了就是食物中毒，塑料異物會引起身體不適，鋼絲可能掛傷食道黏膜導致生命危險！各位要理性購買！