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2023年小戶賽古樹茶鑒賞

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天熱在家,繼續(xù)品茶。今天就來專門品鑒一款普洱生茶,是前段時間中國普洱網(wǎng)茶友會寄來的一些品鑒茶,一直放在茶室角落,差點都被遺忘,今天特地翻出來品鑒下。隨便取出一份,這是一款標注為2023年小戶賽古樹春茶,屬于普洱生茶散料。新茶喝的就是個鮮爽度,今天天熱,就來喝它,全當是解渴消暑,當綠茶來喝。



小戶賽之前喝過,記得第一次喝的就是古樹茶,是在去年。翻開日記查看去年喝茶的時間,恰巧的是2022年6月28日,也就是到昨天,正好一年整。去年品的是去年的古樹春茶,今天品的是今年的古樹春茶,去年品茶的場景今日再現(xiàn)重溫,感覺只是個新,鮮,爽。此去經(jīng)年,記憶猶新卻又朦朧,只在當下,只是喝當下的茶就好。



打開包裝,這款小戶賽古樹茶葉嫩莖少,色澤墨綠顯毫。溫杯醒茶,氤氳的熱氣便隨著濃郁且清新的蜜甜香在鼻間蕩漾,掛杯香持久縈繞。



正式開湯,沸水點入,只見一片片茶葉迅速舒展開來,芽嫩綠顯,茶香四溢。猶如一睡著了的少女,瞬間醒來,舞動著身軀,婀娜多姿,奔放純凈,冰清玉潔,天真無邪,豆蔻年華,曲徑通幽。





欣喜之余,再觀湯色,金黃明亮,通透純凈,香氣高銳,花蜜香明顯,掛杯留香持久。茶湯入口,甘甜爽口,清晰的冰糖甜及冰糖甜香占據(jù)整個口腔,水路細膩柔潤,湯感飽滿,咽下茶湯后,冰糖甜香依舊縈繞在口腔和喉嚨之中,仿佛含了一塊清甜的冰糖,舌面回甘生津綿密,喉嚨間甜潤的感覺在游走,久不停歇。





第三泡可謂精華,湯色金黃,晶瑩透澈,茶湯入口即香甜,瞬間就讓人能明白小戶賽的“賽冰島”妙意。其水路細膩爽滑,湯質(zhì)醇厚飽滿,湯感柔和甘潤;喉韻舒爽而綿長持久,兩頰和舌底生津強烈,層次感分明,令人舒心悅目。











細啜慢品,心靈相通。茶之鮮嫩,茶之純凈,茶之質(zhì)樸,茶之中和,皆溶于清爽玉液之中。聞嘗之間,品生活之真諦與生命之艱辛,可謂韻味深長。











整體來說,這款小戶賽古樹春茶,花香蜜香夾著甜韻,清新淡雅中不乏霸氣,口感鮮爽豐富潤度好,回甘生津綿長有韻味,葉底鮮嫩油潤韌度高。喝罷過后,口齒生香,舌底鳴泉,通透鮮爽,回味無窮,非常值得品鑒和收藏。(文圖/子樂)

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