寶寶2歲以后，一般就能自己獨立進食了，作為家長，需要正確引導寶寶自己去吃飯，而不是為了圖省事，剝奪寶寶自己吃飯的機會。這個時候需要培養寶寶上桌吃飯，養成良好的飲食習慣，吃好三餐。那種到處追著寶寶喂飯的做法不可取。

1. 孩子的飯量可能沒有想象的那么大

很多媽媽為寶寶吃飯發愁，總覺得寶寶吃得太少，擔心營養不夠，影響生長發育。其實，這個時候的寶寶，吃飯仍然不像成人那樣有規律。寶寶有時候吃得多，有時候吃得少，只要總體飲食均衡，寶寶發育正常，精神良好，沒有營養不良問題就可以了。有一種餓，是家長覺得餓。

2. 每天保持多少的奶量合適？

2歲以后，大多數寶寶不再吃母乳了，還有部分孩子依然依戀母乳，有的孩子到了3歲以后才自然離乳。離乳以后，可以選擇配方奶、鮮奶、純奶等其他的奶類制品，這些奶品每天可以安排350～500毫升之間，也不要太多，有的寶寶喜歡喝含牛奶，每日達1升以上，這種做法不可取，會導致飲飲食不均衡，或能量過剩引發肥胖等健康問題，給今后健康帶來很大的威脅。如果孩子奶量太少，就有鈣攝入不足的風險，注意攝入其他富含鈣的食物的食物的同時，可適量補鈣。

3. 每天該吃多少主食合適？

孩子2歲以后，幾乎可以和大人一樣吃主食了，每天谷類生重75~125克，相當于每頓大約吃1/3碗米飯（這個碗是指250毫升的標準碗）。主食包括米飯、饅頭、面包、面條、粥等。寶寶主食還是要選擇容易消化吸收的食物，不能太硬，粗糧也不宜進食太多，尤其是整顆粒的玉米等。當然，也不能為了讓寶寶容易消化吸收，將所有主食做成糊糊，這樣反而會影響孩子咀嚼吞咽能力的訓練。

4. 每天該吃蛋類、禽畜肉、魚蝦多少合適？

蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉總量加起來每日在100～125克左右。每天瘦禽畜肉、魚蝦可以為25～50克，魚蝦平均每日25～50克，每日或隔日1個雞蛋，或等量其他蛋類。適量攝入魚類有利于補充DHA，來滿足大腦等發育的物質基礎。

5. 每天該吃多少蔬菜、水果合適？

每天安排蔬菜和水果量可以分別為100～200克，多點少點也沒有關系。對于那些因膳食纖維攝入少容易便秘的寶寶來說，更要注意攝入蔬菜和水果。很多寶寶不喜歡吃蔬菜，甚至一點蔬菜都不肯吃。針對這種情況，一方面要引導寶寶，另一方面注意飲食搭配，也不要強迫孩子吃，甚至打罵孩子。

6. 每天吃多少植物油？

植物油也是飲食的一部分，提供人體必需的多不飽和脂肪酸，如亞油酸和阿爾法-亞麻酸?？梢越o寶寶選擇的植物油包括芝麻油、大豆油、低芥酸菜籽油、亞麻籽油等，也可以選擇調和油。其中大豆油、低芥酸菜籽油、亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸，α-亞麻酸在體內可以轉化成DHA，盡管轉化效率較低。

7. 每天攝入多少克鹽？

食鹽每天2克以內。鹽吃多了，會養成重口味，加重孩子的腎臟排血負擔，增加今后患高血壓的發病機會。預防高血壓，要從嬰幼兒時期養成健康的飲食習慣。為了寶寶和家人的健康，也要養成清淡少鹽飲食習慣。

8. 合理加餐，更有利于滿足寶寶營養需要

（1）寶寶早餐喝奶后，如果不吃主食，可以在早餐和午餐之間給寶寶吃點面包、饅頭，其他餐次也是一樣的。

（2）加餐不要太多，以免影響寶寶的正餐攝入。當然，如果寶寶正餐吃得少，加餐就要適當多一些。

（3）加餐可選用三餐吃不到的食物，作為正餐營養的補充，比如奶類、水果、面點等。限制不健康的零食包括甜飲料、油炸食品、加工肉制品等，最好讓寶寶從小養成健康飲食習慣，對健康非常重要。

（4）對于偏瘦或營養不良的寶寶，尤其要注意安排好加餐，可以提供高能量的食物，比如面包、奶類、肉蛋類等。而對于肥胖的寶寶，就要注意控制零食的攝入量，包括含糖飲料、油炸食品等，盡量選擇熱量低的食物，如小西紅柿、小黃瓜之類的作為加餐。