廣東
今年春節(jié)，跟著爾濱一起火出圈的還有量大豪放的東北菜，4個(gè)人吃倆菜在別處可能會(huì)打起來(lái)，在東北卻可能是個(gè)個(gè)都吃到肚歪。然而量大也煩惱，如果飯搭子人數(shù)少，甚至是一人食，安慶望江縣這個(gè)十元隨便吃的炒飯就更友好了。
炒飯可以說是再尋常不過的家常飯，然而它就是有一種魔力，讓人怎麼吃都不膩，長(zhǎng)時(shí)間不吃還會(huì)想。無(wú)論南北方在飲食上分歧有多大，對(duì)炒飯的喜愛卻是相同的。位於長(zhǎng)江下游的望江縣，因爲(wèi)得天獨(dú)厚的地理位置，境內(nèi)水稻品質(zhì)極高，香噴噴的米飯是當(dāng)?shù)厝说闹魇常疵罪埜撬麄冏铈R愛的早餐之一。
如今炒米飯已經(jīng)成爲(wèi)望江一道特色美食，如果來(lái)這里旅游，一定要嘗一嘗這十塊錢十幾種甚至幾十種配菜隨便吃的炒米飯。
來(lái)望江吃炒米飯根本無(wú)需去什麼大飯店，所謂“高手在民間”，街頭隨便找一家小館子都能讓人吃出驚艷感。
架上鍋，燒熱油，炒香鷄蛋，上好的稻米做出的米飯飽滿晶瑩，經(jīng)過炒製後更是顆粒分明、香氣四溢，炒飯上撒少許小蔥，白色、黃色、綠色，搭配得甚是好看。
配菜種類豐富，有葷有素，可以按個(gè)人口味隨心選擇。
每天早上天剛亮，街頭的小館子已經(jīng)飄出了炒米飯的香味，勾引著人們的饞蟲。上班族來(lái)不及在家做飯，在街邊就能快速又美味地解決一餐。
望江縣城不大，在全國(guó)也並不出名，然而越是這樣樸素簡(jiǎn)單的小縣城越有生活氣息。來(lái)望江縣，十元隨便吃的特色炒飯一定要嘗一嘗，在美食中感受這座小城的煙火氣。
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