在剛剛過去的春節中,全國各地都沉浸在歡樂的氛圍中,不論是文旅出游還是電影觀影,相關數據都呈現出旺盛的活力,顯示出市場的強勁復蘇,消費市場開始感受到一絲春意。那么,電商表現的表現又如何呢?消費者在采購年貨上是否又有新的趨勢呢?從一年之始的春節時期切入,Flywheel飛未將深入解析電商平臺上年貨消費趨勢,解讀消費者的購買偏好,旨在為電商生態格局提供洞察參考。
Flywheel飛未通過回顧宏觀經濟數據、年貨季飲食品類電商數據,分析各品類消費潛力及趨勢,發布《2024年貨季電商消費復盤》,助力品牌方了解品類銷售趨勢,掌握市場風口,洞察增長先機。
宏觀經濟數據解讀
2023年,中國經濟展現出積極復蘇的態勢。GDP同比增長5.2%,超過了政府設定的5%的經濟增速目標。最終消費支出對經濟增長的貢獻率達到了82.5%,同比大幅提高,成為經濟增長的最大驅動力。
線上零售對社零增長的貢獻持續提升,全國網上零售額增速高于社零增速,線上消費潛力凸顯。實物商品消費欣欣向榮,吃類、穿類、用類商品均跑贏社零增速,吃類商品同比增速更是位居第一,達11.2%。
年貨消費概述
年貨季的消費數據顯示出全線復蘇的趨勢。生鮮菜肴、零食、飲料和酒類等品類銷售額均實現了顯著增長,動銷商品數增幅明顯,消費者側和品牌側均恢復一定活力。
生鮮菜肴品類解讀
生鮮菜肴品類在年貨季達到高峰,闔家團聚屬性明顯。2024年貨季增幅明顯,同比增長達41%。
抖音是生鮮菜肴品類的重點平臺,在年貨季期間進一步提高銷售占比,逐漸擺脫低價標簽。
蝦類及制品和牛肉類銷售額位居前列,熱帶水果增速顯著。
預制菜肴中,佛跳墻位居第一,遙遙領先,酸菜魚、豬肚雞、家宴套餐等傳統菜色同比下降明顯,消費者更愿意嘗試新菜色。
頭部品牌主要在京東和抖音運營。東方甄選的銷售額和份額增長均位居第一,依靠海鮮水產、水果占據領先地位;京東超市、京鮮生、鮮京采等京東旗下品牌依靠京東供應鏈快速成長,全方位覆蓋生鮮品類。
零食品類解讀
零食品類在年貨和中秋(主要為月餅相關糕點)期間達到峰值,節慶屬性明顯。2024年貨季增幅明顯,同比增長達37%,2024年1月同比增長更是超過70%。
零食品類在年貨季期間,抖音銷售額占比提升較多,天貓銷量占比提升明顯。天貓價格相對較低,價格力初見成效。
堅果炒貨位居第一,細分品類全線上漲,糕點/點心、肉類零食、豆干/素食零食增速可觀。
零食巨頭三只松鼠、百草味、良品鋪子穩居前列。三只松鼠通過渠道差異化布局,在不同平臺投放不同的禮盒裝,占據領先地位。
頭部品牌核心品類各異,反映了消費者的多樣選擇。份額增長最快品牌中,八成品牌的90%以上銷售額來自抖音。
飲料品類解讀
飲料品類在夏季及年貨季達到高峰,季節性消費明顯。2024年貨季增幅明顯,同比增長達29%。
飲料品類在年貨季期間,抖音銷售額占比提升較多,消費者提升在抖音的大額消費。京東均價相對較高,抖音其次。
多數品類增幅明顯,功能飲料需求回落正常水平。茶飲料成為明星品類,在三平臺增速均位居前三,顯示出消費者對健康飲品的青睞。
匯源、六個核桃、加多寶等傳統節慶送禮品牌位居前列,主打聚餐和送禮場景,一直備受消費者喜愛。
東方樹葉依靠無糖茶飲料迅速崛起,順應了低糖健康的風向。
東方甄選、麥谷村、桑加1等品牌增長迅速,主營果蔬汁,但方向不一。東方甄選切入小眾果蔬汁賽道,如石榴汁、獼猴桃汁等,吸引消費者眼球;麥谷村主打液體沙拉果蔬汁,受眾主要為減脂健身人群;桑加1主打黑桑葚汁,受眾主要為美容養顏人群。
酒類解讀
酒類消費在年貨季達到高峰,聚會節慶場景突出。2024年貨季增幅明顯,同比增長達53%。
年貨季期間,抖音銷售額和銷量占比上升顯著。三平臺頭部品類趨同,京東均價整體較高。
白酒品類遙遙領先,多數品類增幅明顯。雞尾酒/預調酒品類更加細化,逐漸分化到其它品類中,退出舞臺。中式酒飲增速迅猛,高端洋酒白蘭地/干邑迎來爆發。
銷售頭部品牌被白酒品牌包攬,五糧液、茅臺、洋河更是占據了TOP 20商品中的超7成席位,并通過打造品牌和產品矩陣,進一步擴張消費人群。
份額增長最快品牌的核心品類多為白酒,依靠抖音迅速成長,手醬師、英雄賦、規臺、宜品、黔酒印象、法奇諾等品牌更是僅在抖音銷售,在宣傳上多提及與貴州茅臺鎮的關聯,補齊知名酒鄉的價格矩陣。
年貨消費趨勢觀察
年貨消費 全線復蘇
2024年的年貨消費趨勢首先體現在全線復蘇上。這一現象不僅體現在銷售額的增長,更在于消費者購買行為的活躍和消費信心的提升。在經歷了2023年的蓄勢待發后,消費者的購買力得到了恢復,對年貨的需求也隨之增加。這一趨勢在各類商品的銷售數據中得到了體現,無論是生鮮菜肴、零食、飲料還是酒類,都呈現出了同比增長的態勢。特別是在生鮮菜肴和酒類這兩個與節慶氛圍密切相關的品類中,銷售額的增長尤為顯著,反映出消費者對于傳統節日的重視以及對于品質生活的追求。這種全線復蘇的趨勢,不僅為品牌和零售商帶來了銷售的增長,也為整個消費市場注入了活力。
抖音崛起 量價齊升
抖音在年貨季期間銷售額和銷量占比均上升顯著,標志著抖音在電商領域的影響力日益增強。在中,抖音的均價往往是相對較低的,然而在2024年貨季期間,抖音的均價有所提升,甚至在三平臺中處于較高的水平,這反映出消費者對于抖音平臺的信任度提高,愿意為高品質的商品支付更高的價格。
傳統品牌 面子優選
在年貨消費中,傳統品牌依然占據著重要地位。消費者在選擇年貨時,往往更傾向于知名度高、口碑好的傳統品牌,不論是自用還是送禮,都成為了消費者的體面選擇,如零食類的三只松鼠、百草味、良品鋪子,飲料中的匯源、六個核桃、加多寶,酒類中的五糧液和茅臺。
傳統品牌的強勢表現,不僅滿足了消費者對品質的追求,也體現了消費者對品牌故事和文化價值的認同。
小眾嘗鮮 滿足好奇
隨著消費者對個性化和差異化需求的增加,小眾品類和品牌在年貨市場中也展現出了活力,滿足了消費者對新奇和多樣性的追求,如水果中的熱帶水果,預制菜中的新菜色,零食中的松露巧克力,飲料中的小眾水果汁等。小眾嘗鮮的趨勢不僅為市場帶來了新的活力,也為消費者提供了更豐富的選擇,推動了整個消費市場的多元化發展。
供應物流京東之本
2024年的年貨季中,京東超市、京鮮生、鮮京采等京東旗下品牌,憑借京東強大的供應鏈和物流體系,占據了生鮮菜肴品類的前列,全方位覆蓋肉禽蛋及制品、海鮮水產及制品、水果等生鮮品類。京東的供應物流優勢,不僅能從源頭優選高品質商品,更能保證物流運輸的冷鏈效果,縮短物流周期,為消費者提供了便捷的購物體驗。此外,京東在商品質量控制和售后服務方面的投入,也增強了消費者的信任,使得京東成為年貨購物的首選平臺之一。
東方甄選 強勢占領
東方甄選在2024年的年貨季中表現突出,尤其是在生鮮菜肴和飲料品類中。東方甄選在董宇輝等明星主播崛起之后,并未止步不前,而是進一步擴展農產品及農副產品的開發。2024年貨季期間,東方甄選的果汁、水果、海鮮水產及制品、預制菜肴,都曾登上頭部商品榜,這背后也離不開東方甄選對供應鏈體系的打造。東方甄選的成功,不僅在于其營銷策略和產品品質,還在于其對市場趨勢的敏銳把握和對消費者信任的深刻理解運用。
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數據處理/林小滿
報告撰寫/林小滿
文章撰寫/林小滿
編輯排版/小葵 林小滿 小冷同學
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