上公園遛彎兒時(shí),經(jīng)常有姐妹勸我,再找個(gè)伴兒吧,否則的話,一個(gè)人的飯都沒法做。再說了,一個(gè)人吃飯也沒意思?。∶棵窟@時(shí)候,我都會(huì)笑著說:沒事,我習(xí)慣了,我這個(gè)人皮實(shí)”!
在好多人眼里,一個(gè)人的飯菜真是沒法做。做多了上頓熱下頓熱,天天就得吃剩菜,剩飯。做少了還不夠粘鍋的。
我最初,一個(gè)人獨(dú)居的時(shí)候,也面臨過這個(gè)問題,可天長日久,就得自己琢磨,想辦法啊,否則的話,天天吃剩菜,剩飯,誰能吃得下?再說了,對(duì)身體也不太好??!
我是一個(gè)地地道道的東北人,燉菜是我的拿手活兒!為了保證自己的身體健康,每餐都盡可量地多吃幾樣蔬菜,以確保營養(yǎng)均衡。
我的早餐,一般情況下都是一個(gè)水煮蛋,一杯牛奶或者是一杯麥片,再加上點(diǎn)兒水果,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的早餐就完活了。
午餐,是我一天生活中的重頭戲。雖說是一個(gè)人吃飯,也從不將就,從不對(duì)付!
看看,我用雞胸肉,香菇,西紅柿,大頭菜,胡蘿卜,圓蔥,大蝦,燉的一鍋出!這樣雖然是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一盤菜,但是呢,里邊的菜樣多了,吃起來,營養(yǎng)也就均衡點(diǎn)。
偶爾遇到天氣不好時(shí),出不了門,做不了戶外活動(dòng),自己也不會(huì)感到無聊。這樣不近人意的壞天氣,正適合做點(diǎn)美食來滿足一下自己的味蕾。
別管室外天氣如何,室內(nèi)我悠閑自得!扎起小碎花圍裙,不慌不忙地煎兩塊牛排,來犒勞一下辛苦的自己!再倒上點(diǎn)兒紅酒,悠哉悠哉的慢慢品嘗。此時(shí)吃的不是寂寞,而是享受,是自由自在!
眼下,正是吃韭菜的好時(shí)節(jié),這是我上兩天烙的韭菜盒子,你看怎么樣?還算過關(guān)吧!
自己用面包機(jī)做的面包,雖說看上去不怎么樣,但里面沒有防腐劑,自己吃的是放心,口感是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)!
自己做的黃米飯,口感筋道,吃了這頓,還想吃下一頓。
自己蒸的雞蛋羹,香香的,軟軟的,入口即化。即便是沒牙的,老太太都能吃!
大碴粥是我的最愛!在燉上點(diǎn)排骨,吃點(diǎn)時(shí)令小蔬菜,生活就是如此知足!
我的晚餐,更是簡(jiǎn)單的很,有時(shí)候是煮幾根面條,煮兩個(gè)大蝦,再配上點(diǎn)青菜。有蔬菜,有主食,還有蛋白,美美的又一餐!
有時(shí)候,也可以煮點(diǎn)山藥,小米雜糧粥啥的,再來兩張干豆腐卷大蔥!吃起來是嘎嘎香,給肉都不換!
我覺得,一個(gè)人好好吃飯并不難,好好吃飯不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是熱愛生活的一種體現(xiàn)!
好好吃飯,就是最好的養(yǎng)生!吃好一日三餐,才不負(fù)美食,不負(fù)自己!身體是有記憶的,你怎么樣對(duì)待他,他遲早會(huì)有一天會(huì)怎樣對(duì)待你。所以,一個(gè)人也要好好吃飯,必須認(rèn)真對(duì)待,不可掉以輕心!
誰說?一個(gè)人吃飯就是對(duì)付。誰說?一個(gè)人吃飯不香!所以說,一個(gè)人的一日三餐,照樣吃的有滋有味!一個(gè)人的小日子,照樣過得活色生香!
我這個(gè)小老太太是小人物,小生活,小確幸!日子過的是一般般,但是絲毫不影響我的快樂。大家說說,我一個(gè)人的日子,混得怎么樣?
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