曾經廚房的標準三件套：油煙機、燃氣灶和消毒柜，是家庭不可缺少的廚房電器。但隨著科技不斷創新，出現可替代它們的產品。

比如油煙機，長時間使用之后，抽油煙效果會變差，影響身體健康，而且清理起來十分麻煩，增加家務量。

因此，越來越多家庭的廚房都不裝了，如今都流行這么做，美觀、實用又能充分利用空間。

1、為什么不裝油煙機？

油煙機也一直不斷在改進，從開始的中式油煙機到頂吸式再到側吸式油煙機，抽煙效果也得到明顯提高！

但是，油煙機也存在著以下不足之處，才會讓越來越多人放棄使用。

①、占用吊柜空間

油煙機都需要掛在墻上，要占用一部分吊柜空間，會更加少收納位置。這對于面積不大的廚房來說，不太實用。

而且還需要做柜門把油煙機隱藏在里面，不然會影響整體效果。讓人覺得花了錢卻沒有實際使用意義。

②、噪音較大

油煙機在運行時會產生一定的噪音，隨著使用時間越，這噪音會越來越大，特別是高速運轉時，對烹飪的人造成一定干擾，會讓人產生煩躁的心理。

其實，很多油煙機在剛使用時，其噪音都不大，一般在45分貝左右，相當于正常說話的聲音。

但是，由于設備老化、維護和清潔不到位才導致噪音變大。

③、抽煙效果一般

無論是頂吸式還是側吸式油煙機，其抽煙效果都一般，因為油煙機與燃氣灶之間的距離較大，導致油煙并不能完全抽走，總有部分漏網之魚。

另外，產品的質量、設計的不合理也會影響抽煙效果，比較常見的有：油煙機與煙道的距離過長，會減弱抽煙效果；還有止逆閥積累大量污垢也會減弱抽煙效果。

④、清潔麻煩

油煙機需要定期清洗，否則長期使用后，油煙機內部積累大量的油垢，不僅嚴重影響抽油煙效果，而且可能造成零件的損壞。

而且油煙機的清洗過程比較繁瑣，有些部位需要拆卸下來，不然油垢很難徹底清理干凈。還要使用各種去除油污的清潔劑，甚至要燒開水去清洗，過程相當麻煩。

2、現在流行這樣做

由于油煙機有著以上不足，現在越來越多人開始選擇集成灶。它把油煙機、燃氣灶和蒸烤箱/消毒柜等集合在一起，加上其三圍尺寸不算大，能大大地減少占用廚房的空間。

別看集成灶集合了多種功能，但這些功能它一點也不含糊，效果也相當好，因此，現在的家庭都流行裝集成灶。

3、集成灶有什么優勢？

集成灶之所以成為流行，主要是因為它有著以下幾點優勢：

①、抽煙效果更好

集成灶的抽煙口與爐灶之間的距離比起油煙機短，其抽煙效果明顯更好，基本上烹飪時產生的油煙馬上被抽走，讓廚房空氣更好。

②、安全性高

由于集成灶是封閉式的設計，能有效隔離了火源和煙道，減少了火災和煙氣中毒的風險。

同時，集成灶自身也有著多種安全保護措施，比如漏氣漏電保護、過熱保護等，有效保證了使用過程中的安全。

有些做開放式廚房的家庭，由于安全問題，相關部門都不允許。據說，有些地方，使用了集成灶，如果做開放式廚房也是可以的，這也是出于其安全性高的原因。

③、占用地方少

集成灶的尺寸不算大，卻把燃氣灶、油煙機和蒸烤箱/消毒柜集成在一起，極大地減少了這些設備的占地面積，不僅節省了廚房空間，而且還使得廚房更加美觀整潔，充分利用空間。

有些廚房的空間不大，可能裝不了蒸烤一體機，限制了烹飪的方式，而集成灶則不同，可以一邊炒菜，一邊蒸菜，讓烹飪效率更高！

而且集成灶的上方不用裝油煙機，可以做吊柜，增加收納空間。

④、維護更方便

集成灶的高度比成人要矮，對于日常維護來說，方便很多，比如集成灶的止逆閥安裝在下方，需要清理或者換止逆閥時，不用爬高；還有清潔集成灶時，拆卸也方便得多。

總的來說，維護和清潔都比油煙機更加方便。

集成灶的出現，憑借著功能多、效果好、占地少而被消費者接納，相比油煙機，其優勢很明顯。因此，越來越多人放棄油煙機而選擇做集成灶。