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一部“芥子園”,閱盡三百年繪畫史,美的驚嘆!

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你有沒有發現,無論怎么喝水,還是容易上火,喉嚨癢癢的,總感覺像有毛毛在嗓子里撓似的,常常使勁咳嗽幾聲,頓時又啞又疼,喝水都困難!


經過一番了解,原來這些都是肺火旺的表現!如果不及時解決的話,很可能會引起咽喉發炎,少則一周,多則一個月都不得安寧。

《本草綱目》記載梨子:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。


小時候每次嗓子疼,媽媽都會熬冰糖雪梨,但是,這樣既耗時又麻煩,現在讓我自己熬,真心懶得弄……


如果這時候有啥食物,既可以幫我們解決問題,又方便還不麻煩,那就再好不過了。

經過千挑萬選,我們終于給大家找到了這樣一款好貨。

傳統手工熬制的百草梨膏糖,伴著清涼薄荷味,一顆下去,嗓子都感覺更舒服了,同事們像吃小零嘴似的,根本停不下來。

“涼絲絲的”、

“吃了,喉嚨都通暢了”,

就連辦公室的老煙民都說,“吃了一段時間,嗓子都變清亮了。


一塊小小的梨膏糖,凝聚了薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草等十余種食材。

配合梨汁、蜂蜜熬制而成,多種食材合而為一,方才成就一顆沁入脾肺的梨膏糖!


嗓子不適,吃一顆梨膏糖!薄荷的清涼“瞬間”從喉嚨一直通到肺里,滋潤到口腔、鼻腔的每一個角落,像做霧化般爽快。


千年梨膏糖的養成之路

梨膏糖是起源于北方的小食,據傳已有1300多年的歷史。


據說,魏征母親患有咳疾,久病不愈卻不肯服藥,母親喜歡吃梨,略懂醫道的魏征就“以梨汁與百草為伍,煮之,味純潤肺”。數日,母親見愈。這就是最早的“宮廷古方梨膏糖”。


梨膏糖就這樣流傳了下來。

到了清代,經過多次調整改進,梨膏糖的作用與普及面達到了鼎盛時期。


一顆看似簡單的梨膏糖,制作起來卻大有講究,從選料、配比、熬制、切塊,無一不透露著講究。


主要原料梨子,來自有2500年歷史的趙縣,挑選當季新鮮的雪花梨,果肉潔白如玉、似霜如雪,有淡淡的冰糖味。

在秦漢時期,還曾被選作貢品進貢朝廷!到2017年11月,原國家質檢總局對“趙縣雪花梨”實施地理標志產品保護!


俗話說,濃縮的都是精華。首先需要濃縮的,就是極為磨人的梨汁!

為了降低梨汁的水分,提高自然甜度。熬制過程中不摻入一滴水,經過15個小時慢熬,20斤鮮梨才能濃縮成1斤梨汁,產出率極低!


然后加入薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草……這些珍貴的藥材,再熬過數十個小時,各種食材相互輔佐,將他們的作用都充分發揮出來。


隨后濃縮,過濾,收膏……前前后后共7道工序,近30個小時制作,方才初見梨膏糖雛形。


為了吃的方便,少不了工人再“精雕細琢”一番!

看似簡單的切塊,其實每一下都有技巧在里面!涼透了切,梨膏糖過碎,整塊作廢;溫度過高,根本不能成塊!

即便是有經驗的熟手,對待梨膏糖也像工藝品一般小心翼翼。刀起刀落間,全憑師傅的經驗與時間賽跑!使得梨膏糖塊大小均勻,一次一塊剛剛好!


在以快為生存標準的現在,不少傳統食品也漸漸開始機械化大批量生產!雖然產量大,品質統一,但是吃起來卻少了那么一丟丟熟悉的味道!

而百草梨膏糖始終恪守古訓,采用傳統手工藝,堅持無添加,無色素,無香精。

做好的梨膏糖,不但保持了梨子原有的清甜,又增添一絲清涼,有了這多種藥材精華的加持,讓梨膏糖成為懂我們的小零嘴兒!


不少小伙伴吃后,都成了百草梨膏糖的忠實粉絲,無論含服,還是泡水喝,都贊不絕口!

適宜人群多樣、吃法豐富

【吸煙人群】

經常抽煙,最容易咳嗽嗓子不舒服,煙又戒不掉,每天吃上幾粒梨膏糖,淡淡的薄荷香味還能讓口氣更清新。

【中老年人】

家里老人抵抗力差,備上一罐梨膏糖,時不時讓家人含上一顆,甜甜的帶有一絲清涼,非常愛吃。

【經常用嗓人群】

銷售、老師、主播……因為工作的特殊性,需要經常用嗓,單位、家里放上一罐梨膏糖,用梨膏糖泡水喝,清涼潤喉,嗓子每天都舒舒服服!不僅適用人群多樣,吃法也比較豐富。

【泡水喝】

可以用溫水泡開喝,不會太甜膩,馥郁清涼,通氣潤喉。

【含服】

直接含著吃,濃濃的薄荷味,特別提神醒腦,到喉嚨里涼涼的,緩解嗓子痛,舒服的就像在做SPA!


千萬不要因為梨膏糖吃起來甜滋滋的,就只拿它當普通的糖吃!里面加入了我們精挑細選的薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草……都是對人體很好的食材!


平時嗓子不舒服了,含一顆,清涼舒服;每天喝水的時候,泡幾顆,防患于未然。

沒有添加劑,大家都能放心吃。


世紀后半葉,一位湖南湘潭鄉下的小木匠,偶然得到半部《芥子園》,從此進入繪畫的天地,后來成為婦孺皆知的大畫家,他就是齊白石

康熙年間初版本的扉頁與齊白石的藝術經歷一樣,當時學畫的人大多都臨摹過《芥子園畫傳》,包括黃賓虹,傅抱石,潘天壽等一代藝術家。

陸儼少稱《芥子園畫傳》為“啟蒙之良師”,何鏞(清代傳奇作家)稱此書“足以名世,足以壽世”。


康熙年間初版本的扉頁

畫壇巨匠齊白石,幼年家貧好學,初以雕花匠為生。

20歲那年,隨師外出做活,見到一主顧家有部乾隆年間翻刻的《芥子園畫傳》。仔細翻閱之后,發現自己能畫,故如獲至寶,遂借來用勾影雷公像的方法,畫了半年之久,勾影了16本之多。

從此,他以所畫為據來做雕花木活,既能花樣出新,畫法又合規則,為其后來繪畫打下良好基礎。真到晚年,白石老人還念念不忘此事,說《芥子園畫傳》是自己的啟蒙老師。


齊白石

知名國畫家潘天壽,14歲到縣城讀書時,從文具店買到一部《芥子園畫傳》,成了他學畫的啟蒙老師。在無人指導下,他照譜學畫,如醉如癡,終成一代大師。

山水畫名家陸儼少,從小喜畫,苦于無師。12歲到南翔公學讀書時,得到一本石印的《芥子園畫傳》,像得到心愛的寶物一樣,如饑似渴地臨摹,從此邁出了畫家生涯的始步。


《介子園畫傳》也影響了黃賓虹,傅抱石等一代藝術家,他們都把《芥子園畫傳》作為進修的范本,稱《芥子園畫傳》為啟蒙之良師,毫無過譽。何鏞稱此書“足以名世,足以壽世”,然也。

古代版本,晦澀難懂,怎么辦?

今天小編特分享這版彩頁版《芥子園畫傳》,它不僅收錄了歷史上名家書畫,還闡述了作畫之精髓技巧。既展現了古代繪畫的美麗,又傳承古代創作藝術。全書全彩繪畫,再現古代書畫之美,一套書既可以獨自欣賞又可用來學習。


1

凝聚歷代書畫家之心血

風行三百余年,藝術名家的搖籃

《芥子園畫傳》又稱《芥子園畫譜》,作為中國繪畫入門的教科書,此書可以說是中國古代尤為完備、尤具系統性的入門讀物。

《芥子園畫傳》刊刻于康熙年間,該書詳細講解了中國畫的用筆、寫形、構圖等基本方法,門類齊全,體例完備,很好地表現了歷代名家繪畫的技法,同時并在理論上匯集了歷朝畫論的精髓。


在編撰和刊行過程中,《芥子園畫傳》的經歷頗為曲折。此書初是由清初名士李漁之婿沈心友延請王概、王蓍、王臬兄弟三人共同編集,書名來自李漁在金陵的別墅“芥子園”。

先是沈心友藏有明代畫家李流芳課徒稿四十三幅,王概在此基礎上整理增編了九十幅,同時又附上了臨摹的古代各式山石四十幅,從而構成了完備的繪畫技法體系,此為《芥子園畫傳》的初集。

二十年之后,王氏兄弟再受沈心友的委托,共同編撰了《梅蘭竹菊譜》和《翎毛花卉譜》,采用木刻五色套版印刷,此為《芥子園畫傳》的第二集和第三集,世稱“王概本”。

至光緒時,原版早已磨損嚴重,畫家巢勛臨摹原刻的三集,并增編人物畫法,黑白石印刊行,世稱“巢勛本”。


后來,《芥子園畫傳》原版初集就已稀貴如金了,常人難睹其真容。清末時,芥予園舊版已毀廢,直至上世紀七十年代《芥子園畫傳》初集在海外被重新發現。

此次出版的《芥子園畫傳》,囊括樹譜、山石譜、人物屋宇譜、梅蘭竹菊譜、花卉草蟲翎毛譜之精華內容。除此之外,并附中國畫的繪畫技法、各名家畫論及經典畫作于其中,以饗讀者。《芥子園畫譜》成書于清代,自此便風行了300余年,毫不夸張地說:它是藝術名家的搖籃,可以快速培養藝術修養。


2

中國繪畫的精華與濃縮

被譽為:中國文化與藝術的核心

《芥子園畫譜》施惠畫壇300余年,育出代代名家,可謂功德無限。何鏞稱此書“足以名世,足以壽世”,然也。


然而,300多年前的教材,在瞬息萬變的今天,是不是已經過時了?

這個問題,由知名藝術家、現中央美術學院副院長、教授、博士生導師徐冰先生來回答再恰當不過了。


徐冰2010年完成的《芥子園山水卷》的靈感,

就是來自于這本古老的教科書。

徐冰認為,這本書是中國繪畫的精華與濃縮,代表中國文化和藝術核心,他說:


《芥子園畫譜》就是符號的字典。

它收集了各種各樣的典型范式。人分幾群,獨坐看花式、兩人看云式、三人對立式、四人坐飲式:一個人是什么姿勢,兩個人是什么姿勢,小孩問路是什么姿勢,都是規定好的。

所以,藝術家只要像背字典一樣記住“偏旁部首”、再去拼接組合描繪世界萬物。


中國畫講究紙抄紙,不講究寫生,過去都是靠臨摹,到清代總結出來,這些拷貝的范本分類、細化,變成一本書。

這就是為什么《芥子園畫譜》是集中了中國人藝術的核心方法與態度的一本書。

3

彩色繪畫與文字講解相結合

篇幅精美、淺顯明了、通俗易懂


山水卷畫論部分《畫學淺說》首頁,

字大行稀,絕對不用擔心看成近視眼。

書中較為系統介紹了中國畫的基本技法及繪畫、品畫的基本技藝。繪畫基本技巧介紹科學合理,淺顯明了,使初學者易領會、易臨摹。

畫譜內容豐富,薈萃中國歷代知名畫家模仿作品,為中國畫初學者寶貴之畫譜寶庫。故此畫譜問世三百多年來,風行于畫壇,至今不衰。


全書主要分為初集、二集、三集三部分,囊括樹譜、山石譜、人物屋宇譜、梅蘭竹菊譜、花卉草蟲翎毛譜之精華內容。除此之外,并附中國畫的繪畫技法、各名家畫論及經典畫作于其中,以饗讀者。

《芥子園畫譜》深入淺出,循循善誘,令人讀之如醍醐灌頂,頓開茅塞。


4

裝幀簡約、設計典雅、好評如潮

一套好書,封面裝幀也起著不可忽視的作用。


本套書,全彩印刷,裝幀精美、版式典雅清新。使讀者產生愉悅的閱讀體驗,好評如潮!






芥子雖小,可納須彌山。

《芥子園畫譜》的影響力猶如這枚小小的種子,攜帶著能量,飄散在各處,在每一個人心中種下一座須彌山。


《芥子園畫譜》是一套世間少有珍藏的藝術品;同時也是零基礎學者的入門教科書。不管是拿來欣賞,還是作為繪畫入門的書本,大家都應該看看這套書。活動期間價格優惠并贈送名畫千里江山書簽一幅。



彩圖版《芥子園畫譜》

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原售價299元

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