三月不減肥，五月徒傷悲，為了春夏季節能穿各種美美的衣服，又有許多朋友開始突擊減肥了。但減過肥的朋友都懂，最難的不是怎么減、吃什么、運動多累，而是：反彈！

10個人減肥9個人都遇到過反彈問題，辛辛苦苦減下去的體重，一個不留神就漲了，甚至有時比減肥前更重！一旦反彈，往往讓人信心全失，無法堅持繼續減肥。所以為什么減肥總要反彈？有什么方式能防止反彈嗎？

01.

為什么會反彈?

肥胖是一個全球性的公共健康問題，被世界衛生組織定義為全球最大的慢性病，與多種疾病如癌癥、心血管疾病、糖尿病等的發病率都相關，與焦慮、抑郁等心理健康問題也有關。

許多人越來越重視控制體重，但是減肥時往往遇到一個問題就是：減下去還會反彈！

荷蘭阿姆斯特丹大學醫學中心和美國耶魯大學醫學院博士團隊，發表一項研究，《肥胖癥患者大腦對營養物質的應答受損，且無法通過減肥逆轉：一項隨機交叉研究》，其中揭示了減肥反彈的奧秘。

實驗中他們發現：

體重正常的人：在攝入糖和脂肪后，大腦中負責饑餓調節的幾個區域，活動就減少了，可以理解為他們進一步進食的欲望降低了；

肥胖者：在攝入糖和脂肪后，大腦中負責饑餓調節的幾個區域，活動水平在攝入前和攝入后并沒有檢測到差異，他們進一步進食的欲望并未降低。

即使減肥后，肥胖者的大腦在進食之后的表現仍然跟減肥之前差不多。也就是說，肥胖者大腦對食物的應答遭到了破壞，即使體重下降，這種負面影響也沒有得到逆轉。

02.

如何防止反彈？

• 運動

運動減肥往往比單純的挨餓減肥更長久，很多人減肥靠挨餓，往往會讓身體新陳代謝降低，運動可以維持身體的代謝，提高新陳代謝，讓身體消耗變大。

• 學會吃
  

減肥雖然要控制飲食，但是并不是一刀切的減少攝入，豐富的蛋白是關鍵，多吃高蛋白食品，增加身體肌肉含量，同樣的體重，肌肉的體積更小，消耗的熱量也更大，肌肉含量多更不易反彈。

• 選對食物

容易餓，容易嘴饞？那就選容易飽的食物！各類蔬果、全谷類、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食后均能使胃產生飽脹感。

• 經常測量

把稱體重的頻率變高，至少保持在每周一次（最好 3 次以上）。每天自稱體重的人會更有意識地控制飲食，并更自覺地去鍛煉，平均可使體重下降 6%。

• 適量飲茶

茶葉萃取物能提高人體代謝率，有助于對抗肥胖，而且無論喝烏龍茶、綠茶或紅茶均能降低體脂肪、腹部脂肪。

• 掌握節奏

控制減肥節奏是防反彈的重要工作，減太快容易啟動身體的“防御機制”，降低新陳代謝，或者增加攝入量，讓減肥更加困難。國際健康減速度是 4～8 斤/月，并且減肥成功后，一定要保持一定長的時間（3-6個月），讓身體習慣一個減肥后的狀態，能更好的防止反彈。

減肥在醫學上已經被定義為一種慢性病，治療慢性病需要循序漸進，用科學的方法緩步改善，任何圖快、圖短期效果的方式，往往只會更加傷害健康！