2023年酒店行業(yè)在悄悄的洗盤。在連鎖化的跑馬圈地中,首旅感到了強(qiáng)烈的寒意!
今年一季度,首旅通過股東會更換了董事長,原董事長白凡辭職,李云繼任。從人事變動來看,估計(jì)是想搞點(diǎn)事來扭轉(zhuǎn)公司的頹勢,公司的江湖地位是岌岌可危。
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有掉出前三的風(fēng)險(xiǎn)
2023年,首旅的營收是77.93億,凈利潤是7.95億;比2019年減少11.8%
錦江酒店的營收是146.49億,凈利潤是10.92億,與2019年持平;
華住的營收是214.9億,凈利潤是41.31億,比2019年增長135%;
亞朵的營收是46.67億,凈利潤是7.39億,比2019年增長11.1倍。
如果從利潤和利潤增長來看,搞不好2024年首旅就要跌出前三了。
當(dāng)然,從營收和門店數(shù)量來看,還能維持一陣子,不過營收相比2019年也是減少了6.25%。
在國內(nèi)酒店連鎖化跑馬圈地的浪潮中,一定會有掉隊(duì)者,也會有黑馬上位。首旅的焦慮感來自哪些方面呢?
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首旅門店拓展不及預(yù)期
2023年,首旅定下的開店計(jì)劃是1500-1600家,實(shí)際完成了 1203家,按最低目標(biāo)計(jì)算,完成了是80%。
而華住計(jì)劃開店1400家,實(shí)際完成1641家;錦江酒店開店1200家,實(shí)際完成1407家。完成率都為117%。
2020年,首旅定下了“三年萬店”的計(jì)劃。很可惜,距離這個目標(biāo),它還要凈增近4000家門店。這對于首旅來說,難度恐怕不小,因?yàn)樗贿呍陂_店,另一邊還在大幅的關(guān)店。
2024年,首旅的目標(biāo)是新開1200-1400家門店。就看新掌門人能不能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)了。
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運(yùn)營指標(biāo)被拉開差距
從OCC,ADR和RevPAR來看,首旅都弱于華住和錦江酒店。
OCC方面,華住是81.1%,錦江酒店是66.36%,首旅是65.7%。
ADR方面,華住是299元,錦江酒店是251元,首旅是235元。
RevPAR方面,華住是242元,錦江酒店是167元,首旅是154元。
如果再看看挑戰(zhàn)者亞朵,首旅就會更加焦慮了。亞朵的OCC是77.8%,ADR是464元,RevPAR是377元。
值得注意的是,首旅的輕管理酒店的三項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)重拖后腿。OCC是54.7%,ADR是163元,RevPAR是89元。
如果不包含輕管理酒店,首旅的RevPAR恢復(fù)到2019年的106.5%;但如果包含輕管理酒店,首旅的RevPAR就只恢復(fù)到2019年的97.3%。
由此可見,首旅這幾年集中火力下注在輕管理上,但卻讓自己跟同行之間的距離越拉越大。
對于首旅的輕管理酒店而言,54.7%的OCC是很危險(xiǎn)的。這低于了正常經(jīng)營的合理范圍,長此以往下去,首旅會面臨越來越多的酒店倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。
那么它的萬店目標(biāo)就更難以實(shí)現(xiàn)了。
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在輕管理之路上一路狂奔
我們都知道,現(xiàn)在的中國酒店行業(yè)正在面臨連鎖化率大幅提升的階段,這對于各個品牌來說就非常關(guān)鍵,但也陷入一種囚徒困境。回歸到酒店經(jīng)營的本源,不能只注重?cái)?shù)量而輕視質(zhì)量,這樣做才能保證地基扎實(shí),長久經(jīng)營下去。
但如果現(xiàn)在不加快攻城略地的速度,市場就被別的品牌占據(jù)了。好的物業(yè)是稀缺的,空白的市場是有限的,如果拱手讓人,會讓自己未來非常被動。因此,所有的品牌方都只能迫于無奈相互比拼拓店的速度。
說起速度,自然是加盟的方式更快。如果還要更快,那就得再想想辦法。
首旅選擇的就是輕管理的方式!
首旅的輕管理不需要加盟酒店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,只需要改換品牌即可。而且在管理上采用的是線上管理賦能和區(qū)域管理人員巡店的方式,并不需要派駐店長。
為了追求極致的速度,輕管理方式對物業(yè)面積和客房面積的要求很低,40-60間客房就可以加盟。一次性加盟費(fèi)只需要2500元/間,持續(xù)加盟費(fèi)也不高于營收的7%。
首旅在年報(bào)中的年終終結(jié)的第一個標(biāo)題就是:規(guī)模為先,加快發(fā)展中高端酒店,全面挖掘下沉市場空間。
在談及特許加盟時(shí),是這樣表述的:
符合“投資小、賦能高、回報(bào)快”等特征的輕管理模式,具備顯著的差異化優(yōu)勢,倍受下沉市場單體酒店的青睞,已成為公司擴(kuò)張的重要組成部分。
2023年,首旅新開業(yè)輕管理酒店744家,占新開店比例61.85%。其中,云品牌新開酒店300家,占新開店總數(shù)比例24.94%;華驛新開酒店444家,占新開店總數(shù)比例36.91%。
雖然新開店鋪以輕管理為主,但2023年輕管理酒店凈增數(shù)量只有194家。也就是說,關(guān)閉了550家。這不得不讓人擔(dān)心這種拓展模式的可持續(xù)性。忽略質(zhì)量的數(shù)量膨脹,最終是很難成功的。
對于加盟商來說,如果不能持續(xù)盈利,恐怕也會做出一些有損品牌形象的事來。而且,既然是輕管理,品牌方對加盟商的約束通常都是不足的。
據(jù)說,表面看起來輕管理支付給品牌方的加盟費(fèi)并不高,但后續(xù)的CRS訂單傭金、品牌推廣費(fèi)、系統(tǒng)使用費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)等費(fèi)用加在一起也并不低。
加盟商的經(jīng)營比不太樂觀,在單體酒店中玩輕管理,當(dāng)心被加盟商反噬。從2023年的年報(bào)數(shù)據(jù)來看,首旅很可能是面臨了這樣的窘境。
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首旅的破局之道
首旅更換董事長這件事可能說明他們認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)該做一些事了。
在2023年年報(bào)中,首旅是這樣計(jì)劃的:
第一,穩(wěn)定開店速度,全力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)品牌,提高下沉市場的滲透率。
2024年計(jì)劃新開酒店1,200-1,400 家。
這去年的年報(bào)有所不同,去年是這樣描述的:加快開店速度,深入滲透下沉市場,2023年計(jì)劃新開酒店1500-1600家。由此可見,首旅認(rèn)識到問題了,在主動降速。
而且提到要全力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)品牌,可能是想將重心逐漸從輕管理方向上轉(zhuǎn)移出來,同時(shí)還想在管理上更加標(biāo)準(zhǔn)化 ,從而穩(wěn)定質(zhì)量,提升品牌價(jià)值。
但1200-1400家的拓店計(jì)劃,恐怕開店的主力軍還是輕管理酒店。它 的 儲備店中,輕管理酒店占比超過50%。
之所以還是以輕管理為主,可能是因?yàn)橄胩岣呦鲁潦袌鍪菨B透率。
全國一線城市、副省級城市及省會城 市、其他城市這三大區(qū)域的酒店客房數(shù)量分別是134.6萬間、421.2萬間、870.5萬間,所占比重分別 約是9.44%、29.53%、61.03%,對應(yīng)的連鎖化率分別為60.64%、48.58%、30.67%,下沉市場的酒店客房規(guī)模龐大,連鎖化空間廣闊。
第二,持續(xù)打造酒店產(chǎn)品力,繼續(xù)推進(jìn)酒店升級改造和品牌升級迭代。
由此可見,首旅的大戰(zhàn)略中,一方面是向下沉市場要增量,另一方面向中高端市場挺進(jìn)。
從結(jié)構(gòu)來看,首旅的中高端酒店占比明顯比其他集團(tuán)低,只有27.5%。(數(shù)據(jù)來自各企業(yè)年報(bào))
截止2022年期末,我國中端和高端連鎖酒店客房總數(shù)分別同比增長26.31%、9.20%,與2019年相比,客房總數(shù)分別增長60.55%、 58.81%。
很明顯,首旅在中高端酒店的市場中失去的了先機(jī)。因此想盡快扳回一局。
當(dāng)下,各集團(tuán)都在拼命卷中高端市場,畢竟中高端市場的毛利要高很多。然而中高端市場容量,那么可以想見,這個市場搞不好也要玩成經(jīng)濟(jì)型酒店那樣供給過剩。
首旅能否后發(fā)先至呢?恐怕難度不小!
第三,創(chuàng)新升級會員體系,加大核心和協(xié)議用戶拓展。
這一條沒有什么好說的,幾乎每年年報(bào)都一樣,就看最終的執(zhí)行效果如何了。
會員維護(hù)上考驗(yàn)的是酒店對客戶需求的洞察,已經(jīng)對計(jì)劃的執(zhí)行力。
第四,經(jīng)營至上,進(jìn)一步推動降本增效,加大激勵力度賦能成長。
這一條在2022年的年報(bào)中是沒有的。
看樣子,首旅是意識到質(zhì)量也是數(shù)量的先決條件了。
首旅在年報(bào)中提到:繼續(xù)將酒店的經(jīng)營業(yè)績作為核心目標(biāo),因時(shí)因勢推出多樣化的營銷活動,多措并舉加大核心客源的開發(fā)力度,并加強(qiáng)酒店產(chǎn)品的價(jià)格及收益管理;對水電氣等能耗用量做好節(jié)能降耗工作,堅(jiān)持提質(zhì)增效;加大團(tuán)隊(duì)激勵力度,優(yōu)化激勵措施,為公司未來成長奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
接下來就看首旅在今年的OCC,ADR和RevPAR能不能有進(jìn)一步的提升,尤其是輕管理酒店。
第五,技術(shù)與管理賦能,提高酒店運(yùn)營效率。
這是老生常談的事了,我們就不談了。
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首旅能否保住江湖地位?
首旅能否成功破局,拉開與追逐者之間的差距呢?說實(shí)在的,難度不小。
1.今年旅游酒店行業(yè)開局就不順,RevPAR低于2019年同期水平。中高端酒店的情況似乎比經(jīng)濟(jì)型酒店下滑得還要厲害。
2.首旅在中高端市場已經(jīng)失去先機(jī),實(shí)現(xiàn)超越并非易事。
3.輕管理酒店還有很多遺留問題,今年的酒店凈增長目標(biāo)不是那么容易實(shí)現(xiàn)。
4.加盟商被個品牌方教育后,現(xiàn)在都變得更精了,不那么好忽悠了。
在酒店業(yè)群雄逐鹿的時(shí)代,鹿死誰手,尚未可知!
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