走街串巷NO. 286
【自選涼菜】
光明路
作為許昌老城區(qū)資深的一條道路
充滿了地道的煙火氣和人情味
當(dāng)然最多的還是
那數(shù)不盡的美食
司哥的涼菜攤
排隊排到大街上
在美味“臥虎藏龍”的光明路上
有家不起眼的涼菜小攤
下午五點,斑駁的樹蔭下已聚起人
走進(jìn)這里濃郁的市井生活氣息就撲面而來
司哥的小攤在這里
已經(jīng)是第15個年頭了
小攤并不大,卻整整齊齊擺放著30余種菜品
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豆腐絲、肉凍、涼調(diào)豬皮、西藍(lán)花
整整齊齊的菜盒里
裝著不同顏色的新鮮涼菜
一眼望去,滿目清爽
小攤一旁放著碗盤和夾子
根據(jù)自己的喜好選菜
千萬別客氣,因為一到飯點
人就開始涌過來了
那時再想挑選,還得排著隊
挑選涼菜是一件很爽的事情
這個、這個,還有這個都想吃!
司哥家的涼菜葷素同價
除了豬頭肉和豬耳朵
其余都是8元一斤隨意選
挑選完成,交給老板加料拌勻
“我們家的涼菜沒有什么獨門調(diào)味、
就是干凈,新鮮。跟家里吃的一樣。”
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一盒涼菜拿到手
表面鮮紅油亮的一層直勾人口水
菜的涼氣、調(diào)料的香氣往鼻腔里鉆
感覺再熱的天氣也能被這盒
香辣清爽的涼菜給征服了
每種菜都有自己的“性格”
海帶清脆、豆苗清新、粉皮軟糯
幾口下去,酸辣爽口十分開胃
不由地感嘆怪不得回頭客如此多
15年歲月
城市擁有著翻天覆地的變化
而這個小小的涼菜攤
則守候在老街舊巷里
負(fù)責(zé)傳承這一口好味道
葷素自選 8元/斤
豬頭肉 20元
·商家信息·
·自選涼菜·
店家地址
魏都區(qū)光明路14號
營業(yè)時間
16:30-21:00
(微信同號)
*未經(jīng)授權(quán)*
拒絕私自轉(zhuǎn)載/盜用
法律顧問
河南君志合律師事務(wù)所·李亞杰企業(yè)法律顧問團(tuán)隊
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