紅網時刻新聞5月26日訊(通訊員 李明)5月25日晚,“一顆紅纓子 醬香滿天下”紅纓子酒品鑒會暨醬酒高端定制活動在長沙舉行,“紅纓子30”“紅纓子15”“紅纓子福”等全系產品悉數亮相。除了新產品,還推出了高端定制酒,可以根據需求定制封壇酒。
高粱是釀酒的好原料,很多白酒在釀造時都用它。紅纓子(湖南)酒業有限公司相關負責人介紹,2008年,團隊成功選育出新品種“紅纓子”。之后在仁懷市赤水河流域建立數個紅纓子高粱育種基地,同時在茅臺鎮漢王酒業公司建立專門的釀酒試驗車間,每年培育的種子銷售剩余后用于釀酒,嚴格按照茅臺酒的傳統工藝釀造,按照茅臺酒的儲存及勾調方式進行儲存和勾調,經過10多年的積累,逐漸形成了上萬噸的紅纓子老酒庫存,并以每年千噸的基數增長。到2023年,全國紅纓子高粱種植面積已達450萬畝,紅纓子已成為全國推廣面積最大的最具品牌影響力的優質釀酒高粱品種。
今年4月,紅纓子(中國)酒業集團正式發布了紅纓子系列酒。此次高端品鑒會,讓更多的經銷商和消費者感受它的口感與品質,了解紅纓子酒的起源、制作工藝、文化價值以及當代的傳承與發展,可以更深入地了解中國古老的酒文化,也是紅纓子酒在湖南市場的一次重要亮相,接下來將繼續深耕湖南酒業市場,不斷提升客戶體驗和服務。
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