江蘇
白酒是千百年來勞動人民摸索出的勞動成果，它與人們的生活息息相關。有重大事情的時候都少不了酒，而沒事的時候適當喝點酒，對人的身體健康會有很多益處。
不知大家有沒有發現，高壽之人中有一部分是飲酒之人。酒本身是一個矛盾體，有壞處也有好處，關鍵看如何使用它。在老中醫眼中，酒可以是“寶貝”，有不少功效。我們的祖先在飲酒的過程中，發現酒能“通血脈，散濕氣”，“行藥勢，殺百邪惡毒氣”，“除風下氣”，“開胃下食”，“溫腸胃，御風寒”，“止腰膝疼痛”等作用。
趙氏普眾酒的主要原材料有五步蛇。相關資料顯示，五步蛇內走臟腑、穿透骨髓，外徹皮膚、無處不到，價值獨特。五步蛇雖屬蛇類，但它與眼鏡蛇、烏梢蛇、菜花蛇等不同，五步蛇活體市場價格每公斤在1000元左右，而其它蛇類每公斤只值30元，價格不同，價值相差很大，在制作趙氏普眾酒時，堅決不用其它蛇類代替五步蛇。五步蛇屬于國家保護動物，不能野外捕捉，只能人工馴養。為了保障五步蛇配制酒原材料來源，于2004年獲得批準允許人工馴養繁殖包括五步蛇、烏梢蛇、眼鏡蛇等國家重點保護野生動物資質。隨后，轉山生物科技公司在尚嵇鎮建立馴養基地，解決了原材料的品質和供應問題。養殖基地培養了大量專業人才，在五步蛇的養殖方面具有豐富的經驗和專業的技術，能夠確保五步蛇的生長環境優良、健康狀態良好。
趙氏普眾酒還注重與養殖基地溝通、合作，公司安排專人定期與養殖基地進行交流和探討，了解五步蛇的生長請況和市場需求，以便及時調整采購計劃和生產策略、同時，公司還枳極組織技術培訓，提高養殖技本和五步蛇的品質。
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