致力成為賓客每一個被值得紀念日子的至臻見證

成都，2024 年 6 月 11 日—成都群光君悅酒店 16 樓左側(cè)的熙悅 · DELIGHT 西式料理 餐廳將于 2024 年 6 月 25 日正式對外營業(yè)。熙悅 · DELIGHT 致力于打造賓客在紀念每一個重 要日子時享受愜意晚餐的終極目的地，亦是宴請和體驗正宗私密西式烹飪的最佳場所。

熙悅 · DELIGHT 是一家經(jīng)典西式料理餐廳， 以桌邊烹飪?yōu)樘厣?yīng)上等牛排及誘人的 西式佳肴。餐廳采用開放式廚房，現(xiàn)場烹飪結(jié)合正宗傳統(tǒng)的西式菜肴，為客人帶來溫馨獨特的 用餐體驗。私人包間設(shè)有獨立的現(xiàn)場烹飪區(qū)及酒窖，營造互動有趣的品味氛圍。獨特的室內(nèi)設(shè) 計風(fēng)格，讓賓客身處成都也能感受到西方家庭用餐的溫馨感，帶來令人流連忘返的別樣用餐體 驗。

餐廳圍繞開放式廚房和現(xiàn)場烹飪臺僅設(shè) 34 個座位，外加一個可以容納 8-10 人的私密舒適的 包間，使顧客更好地感受西式風(fēng)情。餐廳精選了由游俠山谷品牌出品的超過 270 天谷飼的黑安 格斯牛及和牛產(chǎn)品， 以其穩(wěn)定而極高的品質(zhì)贏得業(yè)界高度評價，深受眾多餐廳主廚青睞，并多 次在牛肉比賽中獲得金獎。餐廳招牌菜包括純血和牛 M9 肉眼牛排、約 1.2kg 的和牛 M5+戰(zhàn)斧 牛排、意式手切細面配花蟹、煙熏茄子意餃及經(jīng)典提拉米蘇、巧克力黑松露蘇芙蕾配茉莉花茶 冰淇淋。這些菜品及甜品不僅視覺上令人滿足，更堅持發(fā)掘和呈現(xiàn)西式料理的精髓。

餐飲服務(wù)員工和廚房員工的個性服務(wù)是餐廳概念的重要組成部分。專業(yè)個性化的服務(wù)尤其體 現(xiàn)在現(xiàn)場烹飪過程中服務(wù)員和廚師與顧客之間的交流和互動。主菜按照法式風(fēng)格裝盤，配菜和 醬汁單獨配在旁邊。一些主菜如雞、牛排或魚會在烹飪臺上被直接切分成小塊服務(wù)給客人。

熙悅 · DELIGHT 西式料理餐廳主廚 Chef Davide 是土生土長的意大利人， 自2013 年開 始，他的烹飪足跡遍布多個國家及地區(qū)的高端酒店，如迪拜、意大利、中國等。這些豐富的經(jīng) 歷使他可以更加靈活的創(chuàng)作充滿當?shù)靥厣牟穗龋?完美演繹食材與傳統(tǒng)之美，通過頗具藝術(shù)感 的烹飪作品呈獻風(fēng)格鮮明的創(chuàng)意美饌成為他引人矚目的特質(zhì)。 在他 10 多年的職業(yè)生涯中， 始 終堅持對食材和品質(zhì)的初心，通過與不同國家食客的交流，了解各個地區(qū)不同季節(jié)的特色食材 及各地區(qū)食客的口感偏好，深度呈現(xiàn) “食” 與 “ 時” 的結(jié)合。作為一位美食的締造者，他專注于食 品的匠心與創(chuàng)意，不斷推出新的菜品來打動食客， 作為成都群光君悅酒店的行政副總廚，他將 負責熙悅 · DELIGHT 餐廳廚房的管理以及出品的推陳出新，為賓客帶來美食的悅饗時刻。

熙悅 ·DELIGHT 西式料理餐廳開業(yè)套餐限時推廣中，人民幣 799/套，期待為您帶來難 忘的美食體驗。

關(guān)于成都群光君悅酒店

成都群光君悅酒店位于繁華的百年金街春熙路，毗鄰時尚中心太古里， 方便到達寬窄巷子等成 都傳統(tǒng)地標。汲取成都當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化精髓，酒店設(shè)計傳承法式官邸的靈動優(yōu)雅，配以美侖美 奐的空中花園， 優(yōu)雅的休閑娛樂場所，便捷的商務(wù)旅行設(shè)施，即刻觸動內(nèi)在靈感，是成都商業(yè) 核心區(qū)域的全新時尚地標，為商務(wù)及休閑旅游人士帶來難忘的下榻體驗。如需更多信息，請登 陸chengdu.grand.hyatt.com

關(guān)于君悅品牌

君悅酒店通過精心雕琢的動人細節(jié)或者恢弘大氣的華麗瞬間，將酒店所在地的經(jīng)典之作呈現(xiàn)于 眼前，為全球旅行者將行者之夢筑入現(xiàn)實，開啟卓越非凡的旅程。君悅酒店遍布世界主要門戶 城市以及度假勝地，坐落于全球經(jīng)濟和本土文化交織的繁華地帶。憑借獨特魅力和精巧設(shè)計， 每一間君悅酒店均成為其所在目的地的迷人新地標。君悅酒店擁有令人矚目的建筑和大膽創(chuàng)新 的設(shè)計，為賓客提供關(guān)懷備至的服務(wù)，豪華的住宿體驗， 以及豐富的餐飲、休閑、商務(wù)選擇。 所有的君悅酒店均設(shè)有特色餐廳、奢華水療、健身中心， 以及商務(wù)會議設(shè)施。如需更多信息或 預(yù)訂酒店，請訪問www.grandhyatt.com。

媒體聯(lián)絡(luò)人

Lisa Gu / 市場傳訊總監(jiān) 成都群光君悅酒店

+86 186 2802 5231 Lisali.gu@hyatt.com