* 5.9折！三伏天涮羊！神仙消暑吃法！

老字號(hào)·楊同興清真涮肉 x 上海去哪吃

粉絲專屬福利

會(huì)員特惠5.9折！59元抵扣100元

可疊加！手慢無(wú)！

戳下方小程序，直接購(gòu)買(mǎi)

*楊同興上海店可用；每桌可疊加3張

*需搭配火鍋一同使用；僅限堂食

*酒水、龍蝦、鍋底、包廂不可用；不與其他優(yōu)惠同享

*周末、法定節(jié)假日通用

*使用期限：2024年7月3日-2024年10月3日

滬上有口皆碑

現(xiàn)象級(jí)老字號(hào)

夏季隱藏消暑王者，當(dāng)屬滬上鼎鼎有名的老字號(hào)·楊同興清真涮肉。一口令人魂?duì)繅?mèng)繞的百年銷(xiāo)魂滋味，自回歸后，口碑不斷攀升，妥妥的靜安寺美味傳奇。以老字號(hào)的雄厚實(shí)力，呈現(xiàn)湖羊源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的千年鮮美，煥發(fā)全新生命力，口口遨游廣袤無(wú)垠的人間曠野，肆意又暢快。

優(yōu)選谷飼鮮羊

鮮切湖羊上桌

楊同興以二鮮獨(dú)步天下。一鮮為精選180天天然牧養(yǎng)湖羊，每日跨越80公里冷鏈配送，現(xiàn)場(chǎng)分割剔肉，新鮮上桌，呈現(xiàn)看得見(jiàn)的優(yōu)越品質(zhì)。二鮮為清晰可辨的潤(rùn)澤鮮美，詮釋屹立不倒的千年實(shí)力，且細(xì)嫩無(wú)膻味，單以湖羊肉的本味至鮮即可穿透味蕾。

* 湖羊小tips：擁有千年悠久歷史的湖羊，十分珍貴。巧以青草輔以桑葉舍飼。源于蒙古羊，最終成就于圍繞太湖區(qū)域的千年湖羊。肉質(zhì)蘊(yùn)藏江南溫潤(rùn)氣息，愈加肥美，醇香可口，腴滑不膩。

老北京風(fēng)味，京滬0距離

5.9折，三伏天涮羊扛把子

氤氳濃香的清真涮肉與炭火依偎出的羊肉大串共襄盛舉，涮涮羊肉吃吃串，補(bǔ)氣的同時(shí)，暑氣趕盡夏日涼。5.9折，與“齷齪熱”輕松說(shuō)再見(jiàn)，成就夏季里的硬核美食狂歡。

○●○

（ 傳統(tǒng)清湯涮肉鍋 ）

景泰藍(lán)銅鍋?zhàn)?zhèn)前方，以清湯上陣，與老上海篤悠悠的氣息一脈相承，洗盡鉛華。京蔥、開(kāi)洋、姜片、枸杞……另辟蹊徑，勾出湖羊的原味至鮮，滋味悠長(zhǎng)。將因梅雨天沉悶不已的味蕾挑動(dòng)起來(lái)，既滋補(bǔ)又消暑，當(dāng)屬于三伏天的上乘之選。

○●○

（ 鮮切湖羊肉 ）

夏日重頭戲來(lái)臨，曼妙鮮美的鮮切湖羊肉！選用湖羊后腿肉部位，明檔現(xiàn)切，爭(zhēng)分奪秒，新鮮入鍋，追求極致鮮味。

僅需涮燙15S，黃金時(shí)分一躍而起，幾處恰好的肥花勾勒出鮮切湖羊肉的醇厚香氣，瘦的部分則緊致有回彈力。唇齒作用力下，香甜肉香充斥口腔，相輔相成，共抵味蕾巔峰。

○●○

（ 鮮切湖羊上腦肉 ）

厚度喜人的鮮切湖羊上腦肉，選用羊外脊肉部位。清晰可見(jiàn)的細(xì)嫩紋理，肥瘦相間，堪稱黃金比例，上桌十分吸睛！

- YANG TONG XING -

與清湯鍋底相逢，勝卻人間無(wú)數(shù)。涮燙后，微微卷曲，詮釋其傲人回彈力，口感扎實(shí)有力之余，還往口腔內(nèi)輸送濃濃脂香。

○●○

（ 鮮切湖羊元寶肉 ）

- YANG TONG XING -

吃吃鮮切湖羊元寶肉，意頭好，口感還不俗！屬于鮮而不膩的ZUI佳詮釋，幾經(jīng)沉浮之下，煥發(fā)鮮醇生命力，口感層層遞進(jìn)，令人如癡如醉。

○●○

（ 傳統(tǒng)涮肉麻醬 ）

懂經(jīng)的人估計(jì)早已涮上傳統(tǒng)涮肉麻醬，一股子地道京味撲面而來(lái)，綿密香滑的麻醬將鮮切湖羊的鮮勁又提了一提，更賦予繽紛的口感，口口難忘的典范。

○●○

（ 現(xiàn)潑油辣子 ）

進(jìn)階吃法，加上京蔥、蒜，往麻醬上倒入現(xiàn)潑油辣子，開(kāi)啟一場(chǎng)肉欲盛筵，口口生香的高階體驗(yàn)。

○●○

（ 老北京爆肚 ）

楊同興氤氳人間朝氣，現(xiàn)做現(xiàn)涮的老北京爆肚。均勻切條的爆肚入口脆爽無(wú)比，與傳統(tǒng)麻醬更是天作之合，有滋有味，口口賽神仙。

○●○

（ 紅柳羊肉大串 ）

用炭火逼出香噴油脂的紅柳羊肉大串，是楊同興的拿手絕活。鮮湖羊厚切上串，與炭火強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，這樣的組合，不可能不好吃。于烤串師傅手中輕盈起舞，肉欲翻滾，肉滋滋上桌，當(dāng)之無(wú)愧的夏夜犒賞！

○●○

（ 金獎(jiǎng)牛肉煎包 ）

楊同興扛把子，從光緒年間傳承至今，榮獲「清真牛肉煎包金獎(jiǎng)」！油鍋上翻騰的金黃色，鍛造酥脆口感，內(nèi)里滿載“硬貨”，精準(zhǔn)拿捏人們味蕾喜好，是能喚醒清晨的碳水狂歡。

○●○

（ 糖蒜 ）

吃清真涮肉時(shí)的隱藏王者，簡(jiǎn)單混入幾瓣糖蒜，增加辛辣氣息，原始又刺激，極大滿足味蕾的叫囂，滿足又愜意！

○●○

（ 咖啡姜撞奶 ）

最后少不了甜品的慰藉，楊同興創(chuàng)新組合，將咖啡與姜撞奶搭配起來(lái)，出乎意料的和諧有趣，還具備暖人心扉的妥帖。

○●○

（ 百香鳳鳴 ）

百香鳳鳴，鳳鳴東方，極具中式審美的飲品，夏日上線！酸酸甜甜的鮮飲，堪稱夏日救贖！

石門(mén)二路上的獨(dú)棟三層，頗有底蘊(yùn)的中式裝潢，傳承千年古韻，滿是篤悠悠的底氣。在悠長(zhǎng)日子里，給往來(lái)人群輸送百年溫暖老味道。

楊同興臥虎藏龍，內(nèi)里還設(shè)有雅致包廂，以供團(tuán)圓，好似熱鬧過(guò)個(gè)伏羊節(jié)，將暑氣逼出來(lái)，人都清爽不少！氤氳的人情往來(lái)間，享中式愜意！

* 5.9折！吃百年楊同興！消暑首選！

老字號(hào)·楊同興清真涮肉 x 上海去哪吃

粉絲專屬福利

會(huì)員特惠5.9折！59元抵扣100元

可疊加！手慢無(wú)！

戳下方小程序，直接購(gòu)買(mǎi)

*楊同興上海店可用；每桌可疊加3張

*需搭配火鍋一同使用；僅限堂食

*酒水、龍蝦、鍋底、包廂不可用；不與其他優(yōu)惠同享

*周末、法定節(jié)假日通用

*使用期限：2024年7月3日-2024年10月3日

- 老字號(hào)·楊同興清真涮肉 -

上海店

地址：靜安區(qū)石門(mén)二路215號(hào)

交通：地鐵13號(hào)線自然博物館站2號(hào)口出，步行260m

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-14:00；16:30-22:00

電話：021-52288677/13356090913

編輯 / 蘇打餅干打孔員

圖片 / 魚(yú)面醬、悠然

設(shè)計(jì) / JIN JIN

微信：shlm001 電話：13166389937

*上海去哪吃 · 廣告

點(diǎn)“zan”點(diǎn)“在看”，去楊同興吃湖羊過(guò)三伏天！