近些年，AI的爆發式增長成為了各行各業無法回避的現實問題。

作為與消費者面對面的民生服務業，華潤萬家一方面在積極引入更為先進的技術來提升工作效率與服務質量。另一方面，我們又篤信總有一些服務，是機器還取代不了的，也總有一些溫度，是只有通過細節才能傳遞的。

近期，華潤萬家2024年“工匠之星”員工技能大賽正在如火如荼的進行中。

在“強技能?優服務?創未來”的主題下，各個大區展開了激烈的技藝切磋，讓我們看見了每個員工在崗位上的高光時刻，也感受到了他們為提升每一次服務而付出的努力與汗水。

01

強技能：平凡崗位也有高光時刻

在短視頻上，每個豬肉分割的視頻，往往能吸引來幾十萬、乃至上百萬網友的圍觀。

在網友們看來神乎其技的刀法，實際上只是每個超市鮮肉分割師的基本功。在華潤萬家，鮮肉分割師們每天手起刀落，“刀”走龍蛇，可以精確地把豬身上的每一塊精華輕松取出，做到肥瘦均勻、克重一致，讓每一塊肉都能成為顧客心中的“天選之肉”。

這種嘆為觀止的技能，在華潤萬家2024年“工匠之星”員工技能大賽上，只是“冰山一角”。

本屆技能大賽共分為銷售競賽和技能競賽，分別在華潤萬家的各個大區中進行初賽選拔。隨后在決賽中，各大區代表將同場競技，爭奪“工匠之星”的榮譽。

除了鮮肉分割外，技能競賽還包括有面點、烘焙、輕食、果切、陳列、收銀、物流等項目。

在各大區的初賽現場，我們看到了心靈手巧的面點師，打造了各式各樣的精致糕點；看到了烘焙師為了本次比賽創作的創新西點；還看到了集速度與顏值于一身的快速果切拼盤，以及百變造型的果籃包裝。

看到這些參賽選手們精湛的技藝，很容易讓人想起語文課本中賣油翁那句： “無他，唯手熟爾”。

這些在技能大賽上綻放著獨特光芒的選手，其實都是每一座城市里最普通的超市員工。他們每天都在重復著看似平凡的工作，卻用心詮釋了什么叫做“精益求精”。

小人物，大工匠。身在普通崗位的他們，用心中的那份執著和責任，詮釋了平凡崗位的高光時刻，讓每一個平凡的崗位都能散發著不平凡的光輝。

02

優服務：細微之處見真章

服務，是萬家與顧客溝通的橋梁。

此次員工技能大賽不僅展示了華潤萬家員工們夯實的基本功，而且項目的設置還特別注重員工們在實際工作中處理細節的能力。

例如正確擺放貨品并清晰標價，不僅能有效提升銷售額，更能大大提升客戶舒適便捷的購物體驗。

在商品陳列競賽中，每一位超市貨架整理員會細致地檢查每一件商品，用心雕琢每一個角落，確保所有貨品整齊有序地擺放在貨架上，既美觀又實用。每一個商品標簽的位置，每一個擺放的角度，都必須精確無誤，才能讓顧客們輕易找到所需的商品，提升購物的愉悅感。

此次大賽，更加強調員工在實踐中深化對服務的理解。員工們要學會如何更好地理解顧客需求，如何用微笑和耐心去化解顧客的疑慮，如何在每一次交流中，傳遞華潤萬家的溫暖和關懷。

在收銀競賽中，參賽員工總是面帶微笑，快速而準確地處理每一筆交易，不僅要節省顧客寶貴的時間，更要耐心解答最瑣碎的小事。在客訴處理服務上，參賽員工們需要通過模擬真實場景，為顧客提供細致入微的咨詢，從而高效的提供準確的幫助。

細微之處見真章。

從商品的精心擺放到顧客的耐心細致，門店運營的每一個環節，都經過了無數次的練習和優化。在華潤萬家看來，真正的卓越服務，始于對細節的無限追求，服務的精髓往往隱藏在那些被忽略的微小細節之中。

所以此次“工匠之星”員工技能大賽，不僅是一場專業技能的切磋較量，更是一次對服務藝術的深刻探索——萬家員工像藝術家一樣，將每一項服務工作都演繹得淋漓盡致。

我們相信通過這些看似微小的改變，可以極大地提升顧客的滿意度。

03?

創未來：讓“優秀”成為一種習慣

七月流火，華潤萬家各大區的技能大賽選拔同樣火熱。

雖然名為一場“比賽”，但實際上，它更像是一場“技能團建”，為萬家數千名員工提供了一個交流學習的平臺。

在這里，員工們通過與各門店同事的跨區域交流，在比賽中展現自己的才藝，發現自己的不足，不僅收獲了獎金，還能激發自己對更高目標的追求，不斷攀登技能與服務的新高峰。

他們在這個舞臺上的高光時刻，正是華潤萬家溫暖和諧氛圍的最好體現，也是華潤萬家不斷進步、贏得顧客信賴的根本原因。

單絲不成線，獨木不成林。此次大賽不僅是個人能力的展示，更是團隊合作的體現。在比賽過程中，員工們相互鼓勵支持，增強團隊的凝聚力，更加珍惜彼此間的團隊合作與共同成長，也更加深入地理解了企業的價值觀和使命感。

正如今年員工技能大賽的主題：“強技能，優服務，創未來”。這不僅體現了華潤萬家對卓越的追求，對團隊合作的重視，以及對創新和進步的渴望，也讓我們的企業文化煥發出新的生機與活力。

通過這次技能大賽，我們期待更多萬家員工能夠在這個舞臺上嶄露頭角，用自己的才華和智慧，成長為各個崗位、各家門店的中堅力量。

我們更期待通過比賽，讓“優秀”成為一種習慣。讓“優秀”不只是某個時刻的閃光，而是萬家員工們每一天、每一個細節的堅持和努力所收獲的成果。

與員工共同成長，與客戶攜手共進。

2024年是華潤萬家成立40周年，也是Olé精品超市成立20周年，是華潤萬家肩負新使命的「4020」。這40年來，華潤萬家一如既往地致力于提升每一位員工的技能，優化每一項服務，讓每一位顧客都能感受到我們的用心和專業，也讓我們更有力量與信心去迎接未來的新挑戰，新機遇，新發展。

用細節鑄就卓越，用服務贏得未來。本年度員工技能大賽仍在全國各地火熱進行中，在接下來的日子里，請與我們一起，共同見證這些“工匠之星”的冉冉升起。