中藥的苦,喝過的朋友一定深有體會。
當代年輕人喝中藥:
鼓足勇氣,喝一口,yue
再鼓足勇氣,再喝一口,yue
在喝中藥期間,醫生一般都會囑咐要忌口,難道連糖都不能加?中藥加糖真的會影響藥效嗎?如何“解苦”?
今天給大家分享幾個小方法(文末搶先看)
01
面對苦澀的中藥湯劑是否可以加糖來改善口感?
回答這個問題,就要先搞明白為什么中藥湯劑是苦的。
中藥湯劑之所以帶有苦味,主要是因為其中含有生物堿、酚類化合物等活性成分。
這些成分在發揮清熱解毒、燥濕化痰等藥理作用的同時,也帶來了人們所不喜的苦味。
值得注意的是,苦味不僅是中藥的一種屬性,也是其發揮療效的重要因素之一。
02
“糖”在中醫理論中是什么?
在中醫理論中,糖并不僅僅是一種甜味劑,它本身也具有特定的藥性和功效。
糖的種類不同,其性味也有所不同。例如白砂糖性平、紅糖性溫,若不加選擇地添加,可能會與藥物原有的性質相沖突,從而減弱治療效果。
此外,糖中的鐵、鈣等離子可能與中藥中的蛋白質、鞣質等發生化學作用,進一步影響藥物的效能。
所以,隨意向中藥湯劑中添加糖分可能會對藥效產生不利影響。
03
有哪些可以減輕苦味的實用技巧?
1.控制藥液溫度。
味蕾對不同溫度下的味道感知有所不同。將中藥湯劑冷卻至30~40℃時可以相對減弱苦味感知。
2.快速服用。
迅速服下藥液能縮短藥液在口腔中的停留時間,從而減少苦味感知。
3.避免接觸舌尖。
舌尖是感受苦味最為敏感的器官區域,服藥時可盡量將藥液送至舌根部位,使用湯匙或吸管也能幫助藥液直接進入喉嚨,避開舌尖。
4.溫水漱口。
服藥后,立即用溫開水漱口有助于清除苦味,也有益于口腔衛生。
5.個性化調整藥方。
醫師可根據患者體質和病情,在不影響藥效的同時適當調整藥方,以減少苦味,如添加甘草、大棗等藥材。
希望今天分享的內容能夠幫到大家,動動手指分享給家人和朋友吧~我們下期見!
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