“你還有一次性杯子不? ”斜對面工位的紅姐,下午三點多時突然發信息問我。
我以為有什么重要客戶來了需要接待,慌忙翻箱倒柜:“會議室里應該還有,我去拿兩個過來。”“快點。”一向話不多的紅姐突然催促起我,我不敢多問,起身拿了兩個一次性杯子放到紅姐工位上。
“拿去趁熱喝了。剛用養生壺煮好的。”紅姐快速裝了滿滿一杯看著瑩潤亮白的粥到杯子里遞給了我,聞著有股平和的清香。“珠玉二寶粥,我看抖音學的,山藥薏米再加點柿霜餅,過了立秋,身體要以收為主,就得喝這粥。”
一次性杯子里的那口粥,甜脆中略帶黏糯,在 20 多度的瑟瑟發抖空調房里,突然全身暖了起來。入職將近半個月,這位我從沒主動跟打招呼超過 5 次的紅姐,此刻身后有了閃亮亮的光環,榮升為我在辦公室里最好的親人。
第二天上班,正當我猶豫要不要多點杯奶茶給紅姐表示感謝,手里突然被隔壁同事小蓮塞來一個熱氣騰騰的包子。“剛蒸好的,幫忙吃一個,我得騰出這壺去煮茶了。” 我瞥眼一看,她不知什么時候給養生壺加裝了一個塑料蒸籠設備,正散發著熱氣。
那枚包子塞到我手中的時候,正是被蒸得最喧軟蓬松的狀態,一口咬下去滾燙肉汁在嘴里迸發四散,渾身上下都舒服了。相比早上趕地鐵囫圇吞下的那個蒸得過度的早餐鋪包子,能在上午 10 點,回復完冗長的工作郵件后,來上這么一口——咦,這班怎么還上出滋味來了?
起身打算謝謝小蓮,順便問下這包子哪買的,卻發現她轉眼已經咕嘟起了銀耳湯。再四處看看,每個女同事桌面都有這么個養生壺,方的圓的直筒的梨狀的,長得不太一樣,里面正在煮的東西也各不相同:玫瑰花茶、養生粥、胡蘿卜玉米湯… 一個工位一個攤,花樣養生再順便上班。
“你也買一個吧,方便好用。”見我愣在那,小蓮跟我嘮起來。她比我早進公司半年,已經把工位置辦得舒適豐富:手辦展示臺、零食架、迷你冰箱、綠植、養生壺一應俱全。“養生壺是必備的,放一個在桌面蒸煮燒什么都行。”小蓮隨即打開手機,給我展示了工位養生壺做麻辣燙、關東煮、海鮮小火鍋的各種食譜攻略。
順便還跟我分享了她最新發現的“一手掌握”的手套帶飯法,“一次性手套里五個手指位置,剛好放五種不同食材,我銀耳湯的原料就是這么帶的。明天我打算煮潮汕砂鍋粥,到時候也一起試試?”她認為自己作為一位新時代人類,能少洗一個碗就少洗一個碗,能多省一點錢就多省一點錢是這代人優秀美德。
我愉快地答應了。想起上班這幾個月,在寫字樓樓下見到的大步流星、眼中帶光的上班族,大概她們每個人的工位都有這么一個養生壺等待被各種創意開發。大概這就是老媽當年說的:只要喊我去學習,我就能對學習以外的所有興趣產生十足的好奇和創造力。
十年過去,學生變員工,這個習慣倒是一點沒變:只要老板喊“我”工作,“我”就能對工作以外的事情產生超乎常人的好奇心和創造力。
這么一啟發,我突然對上班這件事開始有所期待了。談及如何在工位上做好一份方案可能我沒什么可說的,但如何在工位上做好一頓飯?那我可能真的有晉升成辦公室萬人迷的潛力!
沒上班之前,養生壺根本不會出現在我的世界。 這個帶保溫功能的高級煮水壺, 在我腦海里總跟喝著枸杞泡著黨參的中老年群體有著緊密的關系。 但我又不是老年人,沒事兒喝什么熱水養生?
直到上班后,我才意識到學生思維的單純和渺小。 就像能被所有人好評的同事,必然有其八面玲瓏,不為人知的背景和能力; 一個能被辦公室所有人追捧的單品,也必然有超越其表面宣傳的深層價值。
超市柜姐得知我要選購帶回辦公室的養生壺,非常熱情地跟我介紹:加熱定時,不過是最基本的功能,能把補品燉出沙不糊底才是如今人心所向。至于功率、壺體材質、溫控器、面板材質、發熱底盤、預設菜單、提壺記憶都不是大問題,另一個大家看中的衡量指標就是:容量大。600ml的小巧容量是不會受歡迎的,1.5L以上能和同事共享成品的大小才是熱銷。
突然,我這個初入職場的新手小白也摸到了一些人情世故的規則:如果同事關系相處得還不到位,很可能是因為我們的感情還不到“胃”。我也明白了為什么前陣子同事總是禮貌婉拒我的外賣拼單,弄得我一個人艱難湊起30元起步。不是他們不喜歡我,而是她們進化出了更新的午餐休閑體系。可能過去的某個時候,外賣的奶茶點心的確是大家共襄午后休閑的不二之寶,但在錢包和工作都緊縮的今天,養生壺才是辦公室人際關系的王道。
柜姐誠不我欺,1.5L的養生壺果然是職場新人的社交利器,我甚至精選電陶爐款式,可以借用發熱功能進一步烘烤面包、生煎等別樣品種。
第二天,帶著全新養生壺上班的我,在工位開啟“開壺”儀式。我把樓下買的蘋果切成塊,塑料手套里包裹的丁香、肉桂和紅茶倒進壺內。沒一會兒,濃濃的秋日香氣就從壺內飄出,每個人都向我這兒投過好奇的目光。我拿著會議室的紙杯,給紅姐、小蓮和其他每個人都遞了一杯。
第一次,秋天的第一口滋味不是奶茶,是我養生壺里熬制的“丁香肉桂蘋果茶”。
中國人太擅長用吃來做破局了,分一口湯喝,大概可以稱得上最好的職場破冰技巧。但凡能用養生壺煮出一鍋熱鬧沸騰的火鍋,加班再晚也將不是讓人怨聲載道的問題;領導們如果親手遞來一碗剛煮好的熱湯或熱面,可能更是場小型的杯酒釋兵權。畢竟每個曾給我遞過一碗粥,一口熱包子的同事,都會被我牢牢記住并自動標注上”好人“標簽。養生壺里咕嘟嘟煮沸的哪里只是泡面、雜糧養生粥?那可是公司里每天如期舉行的部門團建。
這大概也是為什么,老板和hr們也會對工位煮粥的事情表示默許。他們知道帶養生壺回來的員工都開始把公司當家,他們也明白工位上的養生壺是凝聚團隊,解決辦公室斗爭的最好方式。淡人濃人,I人 E 人,觥籌交錯你來我往多吃幾頓,就都是一桌團結打工人。
愛做飯的人,都不會是太壞的人。每一個用養生壺在工位認真布局過的員工,無論在公司的職級高不高,都應該 受到周圍同事的尊敬。
紅姐和小蓮認真研究湯譜和食療方子的樣子,讓我想起我的奶奶會在高樓林立的小區里見縫插針地找綠化帶種菜,明知道這不是種菜的最好場所,也知道這大概省不了多少錢,但她總堅信自己親手種植出來的菜味道不一樣。
也許有人理解為是成年人為了保全自己的養生,也有人覺得是對現代流水線飲食的叛逆,但也許這些就是我們與生俱來的對飲食自由的追求。當我們在城市小區里劃出最小單位的菜地,在CBD辦公位里騰出最小面積的廚房,刻在基因里的民以食為先理念的覺醒,是吃好了,生活才過得好的觀念多的代代傳承。
所以我們喜聞樂見,理解并支持身邊每一個人花樣做飯,會笑瞇瞇地對視屏平臺里“發癲”做飯給予小紅心,贊美能隨時變出魔法食物的人們。工作中創意被否定后的失落,數據不好的焦慮,克服社恐時的尷尬,都只需要吃上點舒坦飯菜,就可以復活無數被工作折磨至死的多巴胺,只要工位還有一口新鮮熱飯,一切就有希望。
父母從小耳提面命的“努力吃好一點”這種質樸簡單的動力,沒想到竟成為我的工位上的最大競爭力。我的養生壺已經在工位安置好了。大家還有什么養生壺食譜一起分享出來,共同分享摸魚煮飯的快樂。
本期作者|炒面三文治
編輯|梅姍姍 視覺/創意|BOEN
攝影|小紅書@海爾姐妹ye、@貓博日常、@_性格底色、@暴走拉面、@AJIMA、@練豆豆。
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