農業強國，數字先行。

早在今年5月，農業農村部、國家發展改革委、工業和信息化部聯合印發《2024年數字鄉村發展工作要點》（簡稱《要點》），該《要點》提到，打造一批示范性強、帶動性廣的數字化應用場景。大力推進智慧農業發展。包括加強農業科技創新與應用推廣，提升農業全產業鏈數字化水平，以數字技術深化農業社會化服務。

近些年，作為農業產業最重要的畜牧行業也加快了數字化的步伐。自十年前，浙江杭州誕生了全國首個數字牧場項目之后，數字牧場項目雨后春筍般發展與壯大，數字化智慧牧場是未來牧場發展的大趨勢。

數字牧場正成為畜牧行業的新革命，改變畜牧行業...

一、什么是數字牧場？

數字牧場，作為現代畜牧業與先進信息技術深度融合的產物，標志著畜牧業向智能化、精準化、高效化轉型的重要趨勢。其核心在于利用物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術手段，對畜牧養殖的各個環節進行數字化管理，以實現資源的優化配置、生產效率的提升和產品質量的保障。

綜合發現，其特征主要體現在高度智能化、精準化管理、全程可追溯、環保與可持續等方面。通過智能設備收集數據，結合AI算法進行智能分析，數字牧場能夠實現養殖過程的自動化和智能化控制；同時，基于大數據分析，它能夠精準掌握動物的生長狀況、健康狀態及環境需求，制定個性化的養殖方案；此外，數字牧場還注重環境保護，通過智能生態系統處理養殖廢棄物，實現資源的循環利用。

經歷十來年的發展，數字牧場優勢也逐漸顯現出來，加速了畜牧行業數字化變革。其優勢包含如下幾點：

1）提高生產效率：通過智能化、精準化的管理，數字牧場能夠顯著提高畜牧業的生產效率，降低養殖成本。

2）保障產品質量：全程可追溯的系統確保了產品質量的可追溯性，增強了消費者的信任。

3）促進環保與可持續發展：數字牧場注重環境保護，推動了畜牧業的綠色轉型和可持續發展。

4）推動產業升級：數字牧場的實施有助于提升畜牧業的整體科技水平，推動產業鏈的協同發展。

如今，功能強大的數字牧場正成為畜牧行業現代化變革的加速器，牽引著中國畜牧行業數字化轉型。

二、數字牧場的應用

數字牧場在畜牧業中的應用廣泛而深入，主要體現在以下幾個方面：

一）精準養殖管理

1）健康監測與預警：通過智能穿戴設備（如電子耳標、智能脖環）實時監控動物的健康狀況，包括體溫、活動量、采食量、反芻次數等關鍵指標。結合AI算法，系統能自動分析動物是否患病，并在發現異常時及時預警，通知飼養員采取相應措施，做到早發現、早治療，降低死亡率，提高養殖效益。

2）精準飼喂：根據動物的生長階段、體況、產奶量等因素，通過智能飼喂系統精準控制飼料的種類、數量和時間，確保動物獲得均衡的營養攝入，提高飼料轉化率，降低飼養成本。

二）環境智能調控

1）環境監控：在牧場內安裝溫濕度傳感器、氣體濃度監測儀等設備，實時監測牛舍內的環境參數，如溫度、濕度、氨氣濃度等。系統根據預設的閾值自動調節風機、水簾、通風窗等設備的工作狀態，保持牛舍內環境舒適，減少疾病發生，提高動物福利。

2）智能降溫：在高溫季節，通過智能溫控系統實現牛舍的自動降溫，如啟動噴淋裝置、調整通風量等，確保動物在適宜的溫度下生活，避免因高溫應激導致的生產性能下降。

三）生產流程自動化

1）自動擠奶：在數字牧場中，擠奶過程實現了高度自動化。自動擠奶機能夠根據每頭奶牛的產奶量及泌乳期科學設定擠奶次數，自動進行清洗、套杯、脫杯等標準化流程。感應器還能協助判斷奶牛的健康狀況，確保鮮奶質量。

2）智能分群：結合AI蹄病識別與智能分群設備，系統能自動分析牛只是否患病或處于特殊生理狀態（如妊娠、發情等），并根據分析結果自動劃分群體，便于飼養員進行針對性的管理和照顧。

四）數據追溯與分析

1）全程追溯：數字牧場建立了完善的養殖全過程數據檔案，包括動物的來源、飼養記錄、健康監測數據、生產性能數據等。消費者可以通過追溯系統查詢到產品的詳細信息，增強對產品的信任度。

2）數據分析與優化：通過對收集到的大量數據進行深度挖掘和分析，牧場管理者可以了解養殖過程中的薄弱環節和潛在問題，并據此制定改進措施和優化方案。同時，數據還可以為市場預測、供應鏈優化等提供有力支持。

五）促進可持續發展

1）環保養殖：數字牧場注重環保養殖理念的應用。通過智能生態系統對牧場糞污進行無害化處理和資源化利用（如糞污固體發酵、沼氣烘干回床、沼液還田等），實現“變廢為寶”，減少環境污染。

2）循環經濟：通過構建從“一棵草”到“一杯奶”的完整產業鏈，數字牧場推動了畜牧業的循環經濟發展。優質牧草的工廠化生產、奶牛的高效養殖、鮮奶的深加工等環節相互銜接、相互促進，形成了閉環的循環經濟體系。

因此，數字牧場在畜牧業中的應用涵蓋了精準養殖管理、環境智能調控、生產流程自動化、數據追溯與分析以及促進可持續發展等多個方面。這些應用不僅提高了畜牧業的生產效率和產品質量，還推動了畜牧業的綠色轉型和可持續發展。

三、數字牧場5大商業模式

根據不完全統計，全國數字牧場總數量達1000多個，并呈現巨頭企業紛紛布局數字牧場的趨勢。另外，數字牧場不僅僅幫助企業解決現代化難題，也幫助畜牧、農牧企業開啟了新的盈利模式。

農業行業觀察透視整個數字牧場的案例，總結了畜牧企業利用數字牧場開辟的5個商業模式，依靠這些模式創新，幫助畜牧企業找到了發展的“第二曲線”。

1. 賣養殖產品

核心模式：數字牧場通過智能化的養殖管理，提高養殖效率和產品質量，直接向市場供應高品質的畜牧產品，如有機牛奶、草飼牛肉等。

優勢：

產品質量保證：數字牧場利用智能監控和精準管理，確保產品新鮮、健康，符合現代消費者對高品質食品的需求。

品牌溢價：高品質的產品能夠支撐更高的市場價格，增加利潤空間。

2. 賣代理權

核心模式：數字牧場將自身的養殖技術、管理模式和品牌影響力作為商品，通過授權或合作的方式，允許其他牧場或個人使用其品牌、技術和管理系統，并收取一定的代理費用或合作分成。

優勢：

快速擴張：通過代理模式，數字牧場可以快速擴大市場份額，實現品牌和技術的快速傳播。

降低風險：代理模式有助于分散經營風險，同時利用合作伙伴的資源和渠道優勢，共同開拓市場。

3. 賣品牌

核心模式：數字牧場通過構建獨特的品牌形象和價值觀，提升品牌知名度和美譽度，進而通過品牌授權、聯名合作等方式實現盈利。

優勢：

品牌效應：強大的品牌能夠吸引更多消費者，提升產品附加值。

多元化收入：品牌授權和聯名合作能夠為數字牧場帶來多元化的收入來源。

4. 賣解決方案

核心模式：數字牧場將自身的智能化養殖技術和管理經驗打包成解決方案，向其他牧場或農業企業提供咨詢、設計、實施和運維等一站式服務。

優勢：

技術輸出：通過技術輸出，數字牧場可以將自身的技術優勢轉化為經濟效益。

定制化服務：針對不同客戶的需求，提供定制化的解決方案，增強市場競爭力。

5. 靠休閑娛樂賺錢

核心模式：數字牧場利用自身的生態環境和養殖資源，開發休閑娛樂項目，如親子農場體驗、農業觀光旅游、牧場度假等，吸引游客前來消費。

優勢：

多元化經營：休閑娛樂項目能夠豐富數字牧場的業務線，實現多元化經營。

增強用戶粘性：通過提供休閑娛樂服務，增強游客對數字牧場的認知和好感度，進而促進養殖產品的銷售。

所以，數字牧場的商業模式多樣且靈活，通過不同的盈利方向實現可持續發展。在實際操作中，數字牧場可以根據自身資源和市場需求選擇合適的商業模式或組合多種模式進行運營。

四、發展趨勢

盡管，在全國產業數字化大趨勢下，數字牧場得到飛速發現。但依然存在融合難題、技術瓶頸、商業模式落地難等問題。透視未來發現，農業行業觀察認為數字牧場將會呈現三個主要的發展趨勢：

1、大型牧場加大數字化轉型

隨著科技的不斷進步和市場競爭的加劇，大型牧場將更加注重數字化轉型的投入。通過引入物聯網、大數據、人工智能等先進技術，大型牧場將實現養殖過程的全面智能化、精細化管理，提高生產效率，降低運營成本。數字化轉型不僅有助于提升產品質量和市場競爭力，還能為企業帶來長期穩定的收益增長。

2、智能化程度加強

在數字化轉型的推動下，數字牧場的智能化程度將不斷加強。智能設備的應用將更加廣泛，從簡單的環境監測到復雜的動物行為分析，智能化技術將滲透到養殖的每一個環節。同時，隨著AI算法的不斷優化和數據積累的增加，智能系統的預測準確性和決策能力將顯著提升，為牧場提供更加精準、高效的養殖方案。這將進一步提高養殖效率，減少資源浪費，推動畜牧業向更加智能化、可持續化的方向發展。

3、數字化與養殖業融合加快

隨著數字技術的普及和應用場景的不斷拓展，數字化與養殖業的融合將進一步加快。一方面，數字化技術將滲透到養殖產業鏈的各個環節，從飼料生產、動物養殖到產品加工、銷售等環節都將實現數字化管理。另一方面，數字化技術還將與養殖業的其他領域相結合，如金融服務、物流配送等，形成更加完善的數字化生態體系。這將有助于提升整個養殖產業鏈的效率和透明度，推動畜牧業的轉型升級和高質量發展。

當然，除了以上3個發展趨勢之外，數字牧場的自身演變也正在發生。數字牧場不僅僅解決牧場的難題，還需要再技術、人才、應用領域不斷地突破。

農業行業觀察透視發現，我國數字牧場處于頂層設計階段，數字牧場的主力軍是大型農業企業和地方政府。然而，90%的小散畜牧企業或養殖戶的數字化水平還非常低，還達不到數字牧場的要求。所以，如何攻破技術難題、價格難題、融合難題依然是當前數字牧場運營企業的重要任務。數字牧場不僅僅要高大上，更需要“下里巴人”，或許用數字技術賦能中小畜牧企業、散戶才是數字牧場模式的終極目標。（文/斐諶）